春天为什么适合吃蒜苗？？

春天可以多吃蒜苗，因为春天忽冷忽热，人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州营养师塔拉·季杜思博士表示，跟大蒜一样[52石斛网www.52shihu.com]，蒜苗中也富含大蒜素，具有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等疾病。

吃蒜苗有什么好处？

蒜苗中含有丰富的膳食纤维、大蒜素、胡萝卜素以及矿物质，食用后可以起到通肠润便、防癌抗癌、增强身体免疫力以及预防便秘等作用。还能起到一定调节血脂、血压以及血糖等作用。

刨腹产能吃炒蒜苗吗？

在剖腹产后吃一下蒜苗等还是可以的，建议应该不用担心，不会导致影响子宫恢复的，所以建议应该营养均衡配合滋补的食物或者瘦肉调理看一下，但是建议不吃辛辣或者刺激性的食物等较好的，过几天及时到医院选择复查子宫的恢复情况，注意卫生，建议加强营养，少食多餐。

蒜苗种植至收需要多长时间？

在温度和湿度科学控制管理下，从下种到收割第一茬需要二十天到二十五的时间，第二茬同第一茬的周期一样。

1、蒜苗适宜种植在土壤肥沃，有充足的水源，并且前茬作物没有发生病虫害的土壤上，将土壤翻耕暴晒消毒。然后在种植前根据土壤面积施足底肥，因为蒜苗对营养的要求很严格，在种植过程中需肥量非常大，种植前尽可能的提高土壤肥力。施肥后将底肥与土壤混合搅拌，进行整地。

2、种植前肯定要选择优良的种子才能提高产量，将腐烂，有伤口的种子要全部剔除，正常的种子也需要将其按照大小分好。然后再用水将种子浸泡3天，每过一天需要更换一次水，然后种子体内含有充足的水分，这样有利于播种后的发芽。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌，为种子提供足够的磷元素。

3、播种的时间也是有限制的，尽量将播种时间选择在气温为18度左右的环境下。播种前应该将畦做好，不仅可以控制蒜苗的播种密度，还有利于后期的管理。根据种植面积控制播种数量，不可种植过密，播种时应该将蒜种摆放整齐，播种后覆盖土填至尖部即可，保证后期的出苗不会出现参差不齐的现象。

4、在播种后浇足定根水，促进种子的发芽与出苗。出苗后也要及时浇水，促进幼苗的生长，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤干硬，影响根部呼吸。浇水的时候要与培土工作一起进行，当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素，有利于茎叶的发育。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥。

5、蒜苗是多生的蔬菜，所以我们为了提高蒜苗的产量，要在第一批成熟的时候根据市场需求及时采收。不仅可以回收一些成本，还有利于第二批幼苗的生长，为其提供足够的生长空间与养分。在采收的时候不能将蒜苗连根拔起，因为蒜苗是在根部的基础上新生的，并且要将老叶及时去除。

一、蒜苗的常规种植

蒜苗常规种植为秋天播种，冬春收获。

二、反季节种植

7月下旬播种，采收期限在9-10月的反季栽培方法，由于该段时间大长正处于高温强光照，蒜苗易受高温干旱和强烈太阳光辐射等不利天气影响，必须采用以下技术：

1、品种选择：易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。

2、精细整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥。选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。

4．播种育苗：夏播大蒜因气温高，生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种，播时先足底水，播后盖土，以刚盖没为好，播后，在畦面盖3厘米厚的稻草，以利于降温，每浇天水，直至齐苗，浇水应在上午9时前进行。

5．田间管理：在畦面搭起30厘米的棚架，盖遮阳网或草帘遮阳，齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥，可用尿素或稀人畜粪水浇施，总之应把握薄肥勤浇的原则，采收时每采收一次，浇肥一次。

6．采收：可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市，为延长供应期，增加产量，应采用隔株采收。

吃蒜苗能防治哪些病？

蒜苗富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，还能预防伤口感染、肠炎、流感等多种疾病，能有效保护心脑血管，可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

产妇能吃蒜苗吗？

可以吃的没有问题。 只是蒜苗吃多了会对胃口不好。所以根据自己肠胃的功能自己斟酌。但要适量！一天三餐不能超300克。 没有影响 ，不过对于孕妇来说，不管吃什么都要适量，建议少吃一些辛辣的食物。孕妇是可以吃蒜苗的，孕期间多吃一些蔬菜和水果是比较好的，不要吃生冷辛辣刺激的食物。考虑是怀孕后饮食的情况，种情况考虑是不建议吃的，这种情况是可以影响怀孕的。孕妇可以吃蒜苗吗孕妇是可以吃蒜苗的，怀孕期间多吃一些蔬菜和水果是比较好的，不要吃生冷辛辣刺激的食物。孕妇可以吃蒜苔的，不会对胎儿产生影响的，不必担心。因为蒜苔是营养成分很高的，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、孕妇可以吃蒜苗吗烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等等。所以，孕妇是可以吃的。但是，一般不建议多吃，因为有可能导致上火。