高血压人可以吃莴苣吗？

高血压的患者可以吃一些莴苣。比较推荐多吃一些富含钾的食物，另外可以多吃一些富含维生素c的瓜果蔬菜，推荐吃植物蛋白和植物油。很多时候，全家人会因为相同的饮食习惯而同时患有高血压。高血压的患者，家庭饮食习惯是发病的重要原因[52石斛网www.52shihu.com]，一定要及时控制。应该低盐、低脂以及清淡饮食，少吃一些油腻的食物，少吃一些过咸的食物，应该控制每天的钠盐的摄入量。

莴苣经常吃对身体好吗？

莴苣经常吃对身体有好处，莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

莴苣上什么肥料好？

莴苣在有机质丰富、疏松通气的土壤上根系发展快，有利水分、养分的吸收。莴苣所吸收的养分中，氮素占有特殊重要的地位，任何时期缺氮都会抑制莴苣叶片的分化，使叶数减少，影响同化作用，使食用部分收获量减少，特别是生长初期，缺氮影响最为严重。幼苗期缺磷，不但叶数少，而且植株矮小，产量降低。缺钾对叶片的分化影响较小，但会影响莴苣长粗，所以对于莴苣等绿叶蔬菜，仍然需要注意氮、磷、钾的配合施用。

根据测定，每形成1000公斤莴苣需要从土壤中吸收氮2.08公斤、五氧化二磷0.71公斤、氧化钾3.18公斤。莴苣生长期较短，应以基肥为主，适时追肥。基肥可用腐熟的人畜粪尿，一般每亩用1500至2000公斤，施用翻入土中。在移栽前，再浇一次稀释的人畜粪尿，干好后耙地，使土肥充分混合，达到全层施肥的目的。

莴苣追施注意几点：

第一次在定植后马上施2％人粪尿约500kg或硫酸铵2kg兑后0.5％水溶液点根浇，促进移植苗成活。

第二次在移植后15天，每亩地10％人粪尿，约600kg或硫酸铵4kg，兑600kg水点根浇。如土壤肥沃或其基肥足，以后可不要再施追肥，而对有间作或土质不肥的应增施二次追肥。

第三次在立春后，植株开始迅速生长，每亩施50％人粪尿约700kg或硫酸铵2kg，兑成700kg水溶液，结合中耕点根浇。

第四次在植株封垅并开始抽茎时，每亩施50％人粪尿约700kg，或硫酸铵10kg兑水700kg点根浇，以后一般不再施肥，以免基部迅速膨大而开裂。并注意年内控制施肥，避免徒长，提高植株的抗寒能力。

莴苣适合糖尿病患者吗？

莴苣不仅有较高的营养价值，还具有一些特殊的药用功效。莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，老年糖尿病患者常吃有益。莴苣对糖尿病患者有治疗效果。

吃莴苣的好处？

莴苣有什么营养价值？多吃有什么好处？

莴苣吃了对人的身体有哪些好处和不利影响？

莴笋又叫千金菜、莴苣，食用的主要部分是其茎部，肉质细嫩，香味别致。

中医认为：莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热化痰、泻火解毒的作用。

1、脾胃气滞、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通病患食后莴笋后都有一定的缓解功效；

2、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者极为有益；

3、吃莴笋能改善消化系统的肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风；

4、莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠；

5、不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与骨骼的生长，对儿童来说，还能起帮助换牙、长牙的作用；

6、由于莴笋还具有清除五脏之热的功效。

莴笋虽然好吃，但也不可过多食用，否则会引起夜盲症。另外，脾胃虚寒者不宜多食。