山药对脾胃虚、心血管患者、减肥者更有益处。冬季是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用[52石斛网www.52shihu.com],每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
山药对脾胃虚、心血管患者、减肥者更有益处。冬季是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用[52石斛网www.52shihu.com],每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
另外,如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。
扩展资料:
冬天吃山药好处
1、预防心血管疾病。冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化。冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
3、益肺止咳。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴。
4、滋肾养生。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。
参考资料来源:人民网-冬天多吃山药有4好处挑选山药要注意这些
参考资料来源:人民网-冬天食补吃山药怎么选好山药
查看详细1、要看你的血糖高到多少,如果是确认糖尿病的话必须正规治疗,如果是糖尿病前期(血糖高到正常值却低于糖尿病诊断标准的)可以靠饮食加运动来调整。如果血糖高的话可以考虑吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋葱,香菇,柚子,南瓜及粗粮等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
2、血糖高,在饮食方面一定要注意!不要吃含糖量高的食物!建议用洗胰清糖素胶囊,生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
查看详细答:山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
答:近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患
答:不会的。一、洋葱的营养功效1、洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质,所以,在我们吃洋葱的时候,总是感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,可以预防流感病毒的侵袭。2、洋葱的味道独特,可以增加人的
答:,根据您的情况来看,是可以的,但山药不过得把品种分清,中药里的怀山药是糖尿病可以吃的,北方好多地方叫红薯为山药,这种是不能吃的,淀粉含量和糖分均高。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,
答:山药吃多了有副作用。山药甘、平。健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。其有收敛作用,过食可能会出现大便燥结者及肠胃
答:吃山药对胃很好。山药在中医里是一种滋补的中草药,它具有补脾益胃,生津润肺和补肾涩精的功效,所以脾胃气虚的患者吃山药是非常合适的。可以熬煮一些山药燕麦粥,它能够缓解食欲不振,腹胀腹泻,胃脘疼痛等症状。但是山药只是一种食疗方法,而且它只是一个单
答:吃山药不会发胖,由于山药中的粘液蛋白含量丰富,可以减少血管中脂肪的沉积,同时山药的热量比较低,有助于减肥。建议:您在减肥期间可以多食用山药,另外需要积极运动,并且需要多食用维生素含量丰富的食物,促进营养的均衡。
答:山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。需要提醒
答:佛手是一种散发香气,行如佛之手掌的瓜果。金佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消
答:香橼(学名:。)又名枸橼,为芸香科柑橘属植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植回物香橼为芸答香科常绿小乔木或灌木植物,生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中,有处于半野生状态的香橼。中药材香橼是植物香橼和同属植
答:海南岛是我国最大的热带地区,目前海南岛有野生维管束植物4680种,占全国植物种类的15%,其中约有610种为全国特有物种,有58种被列为国家保护植物,有42种被列为国家重点保护野生植物;乔灌木种类共有2200多种,占全国的28。6%,其中8
答:强化消化功能,增强食欲,克服便秘;强身健体,充沛精力,提高性能力;保护心脏,降压降脂;促进造血功能;防治糖尿病;增强免疫功能,抗癌、防癌;保肝护肾;对抗放、化疗,术后损伤;对更年期综合症有疗效;有利于儿童生长发育;抗老防衰;消除神经官能症;
答:收购野生石龙子是违法的,因为国家规定国家保护的野生动物禁止随意捕杀。《刑法》第341条规定,非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处5年以下有期徒刑或者拘役,并
答:珍珠疹一般出现在龟头和阴茎冠沟的位置,呈现为米粒样。 珍珠疹一般出现在龟头和阴茎冠沟的位置,呈现为米粒样。 珍珠疹也称为阴茎珍珠丘疹。大部分在冠状沟中发现,呈现类似水泡和小米大小的密集丘疹。他们没有自觉症状,不会明显增大。大多数学者认为
答:孕妇吃百香果对胎儿的好处:百香果中的维生素A、维生素B、维生素C含量非常多,可以促进胎儿在视力、大脑、牙齿、骨骼等方面发育,增强体质,提高免疫力。 孕妇吃百香果对胎儿的好处:百香果中的维生素A、维生素B、维生素C含量非常多,可以促进胎儿在
答:胃是分解食物营养的,然后肠吸收.脾胃虚弱一般说明人体内的废气得不到很好的排泄,而食物营养得不到很好的分解并不能很好的吸收所以平时注意调养并注意保暖,中药吃多了也不好,很容易伤了其他方面的器官,当然,刺激性的食物就少吃了,卤的东西最好就别吃,