月经期间能不能吃竹笋？

月经期间可以吃竹笋。因为竹笋富含蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类等，可以补充女性月经期消耗的能量，但是不要多吃。女性在月经期，饮食上以温热营养食物为主，比如汤类食物，不要吃生冷，刺激性食物，比如海鲜。注意作息规律，不要熬夜，保证充足睡眠。注意清洁卫生[52石斛网www.52shihu.com]，勤更换卫生棉。

女性在月经期间是不能够吃竹笋的，因为竹笋性寒，吃了以后可能会对月经产生影响。所以在月经期间，女性饮食要清淡易消化，不吃生冷过硬的食物，不喝碳酸类的饮品。另外也要保持心情舒畅，避免精神压力过大。在日常生活中，建议女性养成良好的生活习惯，早睡早起不熬夜，月经期间女性要注意天气的变化，做好防寒保暖的工作，避免腹部着凉。

为什么竹笋不可以生吃？

竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。

扩展资料：

夏天吃竹笋的好处：

夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。

《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”；《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。

而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。

参考资料来源：百度百科-竹笋

参考资料来源：人民网-夏天吃竹笋助消化剥皮两大妙招

参考资料来源：人民网-夏季吃竹笋的好处竹笋食用4注意事项

宫颈癌能吃竹笋吗？

宫颈癌的患者是可以吃竹笋的，竹笋营养丰富，含有蛋白质以及矿物质和微量元素。对身体提高免疫力有一定的帮助。宫颈癌的患者在饮食上主要忌食辛辣刺激的食物以及腌制品熏烤类。建议多吃一些新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白食物，同时也要定期复查，确定病情恢复的情况。

中国人为什么喜欢吃竹笋？

喜欢吃竹子的，除了大熊猫，还有人。当然，人吃的是未成年的竹子，即竹笋。在我国，尤其是江浙一带，人们吃竹笋的历史非常悠久。自然，爱吃竹笋的故事也俯拾皆是。

晋陆云《笑林》记载，有个四川

还是晋朝，有个人名叫孟宗，他年少时丧父，十分孝敬母亲。母亲年老之后，有一年冬天得了重病，危在旦夕，特别想吃笋羹。孟宗计无所出，只好跑到竹林中，抱着一棵竹子便大哭不止。他的孝心感动了天地，很快，地面裂开，长出好几支竹笋。孟宗马上将其挖回家，烹制成笋羹，双手捧给母亲。母亲吃了笋羹，身体竟奇迹般地好了起来。

从大清朝内务府御茶膳房留下的一份底单看，1765年春天，乾隆第四次南巡，似乎就是冲着春笋来的。比如，在扬州，一天三餐，他都离不开笋：春笋炒肉，春笋糟鸡，燕笋糟肉，燕笋火熏白菜，腌菜炒燕笋，等等。

明末清初著名文学家、戏剧家兼美食家李渔，对竹笋推崇备至。他认为竹笋的美味，在牛羊肉之上，位居蔬菜食材之首。他说：“此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩。但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。购于市者且然，况山中之旋掘者乎？”

日本人安冈秀夫《从小说看来的支那民族性》一书中，有个雷人的说法：“这好色的民族，便在寻求食物的原料时，也大概以所想象的性欲的效能为目的……笋和支那人的关系，也与虾正同。彼国人的嗜笋，可谓在日本人以上。虽然是可笑的话，也许是因为那挺然翘然的姿势，引起想象来的吧。”言语之间，颇有不敬成分，因此遭到了鲁迅先生的反对。他认为，江浙一带人民之所以喜欢吃笋，是因为这里产笋。“广东和北京等处，因为竹少，所以并不怎么吃笋”。他还拿书斋和砚台作比喻，“倘到穷文人的家里或者寓里去，不但无所谓书斋，连砚石也不过用着两角钱一块的家伙。”

美国植物学家大卫·费尔查德《竹之书》提出了一种似乎挺科学的解释：“想要控制竹子的最好办法，就是吃它的笋。”

看到上述两种说法，我只觉其好笑：一个东洋、一个西洋两位人士，未免有些聪明过头。按照安冈秀夫的说法，竹笋应该享受到与“三鞭”同价、浸泡到烈性酒中之类的待遇；按照大卫·费尔查德的逻辑，美国人也不妨吃吃老鼠蚊蝇肉，因为那也可以控制老鼠蚊蝇的繁殖。原本简简单单的一件事情，被他们搞复杂化了。我以为，江浙人民之所以喜欢吃竹笋，主要原因，除了鲁迅所说的这一地区多产竹笋这一个之外，还有一个：江浙人民早就知道，竹笋是一种色、香、味、形、口感俱佳的食材！事情就应该是这么简单的。

自然，为了“比德”（有节、虚心之类）而爱上竹笋的风雅人士，为了壮阳健体而爱上竹笋的疲软亏老，为了生态平衡而爱上竹笋的环保人士，大约也是有的。常言道：林子大了，啥鸟都有。但是，这几类人士的数量，大约都不会很多。因此，难以成为主要原因。（本文部分材料转引自《三联生活周刊》2011。5，《江南寻笋》一文，主笔：鲁伊）

吃竹笋有什么需要注意的吗？

竹笋是一种低热量、低脂肪以及富含多种营养物质的食物，其中富含的纤维素可以更好的加速肠胃蠕动，因此对于肥胖、高血脂人群而言是非常适合食用的。但需要注意的是竹笋中草酸含量较多，其会影响身体对于钙的吸收，因此对于一些儿童、有结石病变的人群而言是禁用的。另外，竹笋含哟的钾元素量也较多，因此有慢性肾病的人群也要慎用。

竹笋一共分几种？

竹笋是竹的短缩肥大芽，是一种多年生蔬菜。未出土即采收的叫做冬笋，刚出土面便采收的叫春笋，地下茎长出的侧芽叫做鞭笋。其在营养上富含优质蛋白质（2。8%），能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质，是我市消费量大的季节性蔬菜品种之一。竹笋产地多在山区，生长在土壤相对洁净、空气清新的生态环境中，又基本不施农药，所以是比较安全的食品。竹笋挑选有诀窍，首先颜色要挑选笋壳深黄色，表面光洁、完整，紧贴笋肉，尾巴黄的笋。其次形态上要选择笋头扁、笋体弯的笋，这样的笋嫩者居多，虫蛀、不完整的笋不要选择。第三大小上苏州市民多选择大一些的笋，有一定的道理，因为笋肉厚的笋嫩者多。第四笋头的节要密，笋肉要白，其上的芽眼(痣一样的小豆)鲜红色。这样的笋品质好，否则又老又苦。需要说明的是竹笋含有草酸，性寒、胆道结石患者以及脾虚肠滑者慎用。