卷起来当烟抽的话,我知道,我是种植农民户。
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原平的“麻叶”,酥酥的,香香的,还带有许些甜味。
原平麻叶是晋西北当地著名特产。即便您跑遍晋西北许多县城,吃过神池月饼、五寨烩菜、五台蘑菇、静乐碗托,唯独很少见原平麻叶上市,其真谛只有土生土长的原平人才能品味出来。在当地农村,也不是一般时间就能吃到麻叶,必须逢赶集或者庙会,在万人空巷的时候,您就能很轻松寻见卖麻叶的临时小摊。原平麻叶和太原俗称的麻叶不同。太原麻叶就是在油锅中炸出的黄灿灿的油条,长长的,吃起来脆脆的。原平麻叶制作方法比较复杂,必须选用精制面粉、发酵粉和糖剂,辅助油、盐、碱、矾等,加水按一定比例配制搅拌成松软面团,用刀雎切成约半两重的小面块,拉长两根扭两圈,圆圆的,粗细不等,放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油,不过现在多用色拉油,两种风格大同小异。
原平麻叶与当地风俗紧密相连。每当赶集或逛庙会路过小摊前,摊主总是笑迷迷地热情招呼:“老乡,正宗的麻叶,先尝后卖[52石斛网www.52shihu.com],不好不要钱。”“来,刚出锅的,给以亲戚攒两串。”乡下人很朴实,没有贵重的礼物,登门拜访总会提溜两串麻叶,虽然油乎乎的,但足见其真情至诚。原平是个农业大县,很多山区“十年九旱”,麻叶这一传统手艺成为当地专业户的主要经济来源。据他们讲,一年赶十来趟庙会,差不多净收入上万元,这比在当地务农强许多,做麻叶也成为当地农民致富的一个重要途径。
原平麻叶手艺大致形成于清末,至今已有上百年的历史,但由于战乱等缘故,到建国初期几近失传。随着国家进行社会主义建设和改革开放,这一手艺才找到成长的土壤,九十年代以后逐步成熟并形成一定规模。麻叶曾是百姓生活中奢侈品的代名词。小时候跟父亲到镇上赶集,中午饿的时候父亲总会给我们兄弟买麻叶吃。那时候好像胃口特大,一顿能吃六七个,父亲在一旁抽旱烟,边看着我们馋相,脸上露出欣慰的笑容。傍晚回到家中,邻居便问:“中午您爸给您们买什么?”我们便头一昂:“买麻叶哩。”一股自豪和幸福的喜气洋溢于表。二十世纪七八十年代农村比较贫穷,一年到头吃白面也屈指可数,更不必说那么好吃的麻叶了。
麻叶不是油条,把油条称为麻叶,那是误称。
麻叶麻花和油条一样也都是油炸食品,但形状不同。麻花是像麻绳那样拧起来的形状。麻叶整体上看起来像一片大的树叶,是由两片中间划了一刀的长方形面片,勾连而成,油炸后鼓胀起来,大致呈菱形,又像叶子,故名。
另外,麻叶的外形也有些像女yin,所以,民间有“翻bi麻叶”的骂人话,指一个人把一件事一个道理颠过来倒过去讲个没完,逻辑混乱,听得人烦。查看详细
可以治疗高血压。绿萝花,有两个不同的涵义:一是植物绿萝开的花卉名称;另一个是藏药品牌干花山桠皮,学名结香,灌木,春季开花,花香浓郁。藏药干花品牌山桠皮—绿萝花可以泡茶喝,绿萝花(茶)对糖尿病,冠心病,高血压,各种血管炎症有效果。绞股蓝号称“南方人参”,生长在南方的绞股蓝药用含量比较高。罗布麻叶民间称其为神奇的“不老长寿药草”用治肝阳眩晕、心悸失眠、浮肿尿少、高血压、神经衰弱、肾炎浮肿
查看详细答:面粉1000克、白糖200克、芝麻100克、清水克。1、将面粉白糖(或是盐)芝麻都放入同一个盆中拌匀。2、慢慢的加水合成稍微光滑的面团。3、将面团盖上饧20分钟。4、将面团分块擀成芝麻粒厚的大薄片(我用的压面机)。5、然后切成4-5厘米宽的
答:东莞哪个市场有麻叶菜卖?那么我告诉您,您去农贸市场看一看,应该有
答:麻叶麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了
答:糯米粉取一半烫面,另一半加入起酥油、舒欣脆F等,麻叶就能蓬松酥脆。炸麻叶儿的技巧在和面上,有三种方法:1、第一种是用滚油起酥,即用适量烧滚的热油浇进面粉里,用筷子搅匀,然后用温水和面。这种方法最常用,炸出来的麻叶儿酥而脆,以起泡为宜,但易碎
答:麻叶兰就是苎麻。苎麻(英文名: nivea (L.) .)属荨麻科植物。别称:(名医别录) 野麻(广东、贵州、湖南、湖北、安徽),野苎麻(贵州、浙江、江苏、湖北、河南、陕西、甘肃),家麻(江西),苎仔
答:炸麻叶儿的技巧在和面上,有三种方法:第一种是用滚油“起酥”,即用适量烧滚的热油浇进面粉里,用筷子搅匀,然后用温水和面。这种方法最常用,炸出来的麻叶儿酥而脆,以起泡为宜,但易碎,技巧掌握在“起酥”油的多少和“和面”的软硬上。起酥油多而面软则脆
答:端午吃麻叶是老传统了。因为麻叶的花期是在每年的5-6月,果期在7-8月。端午前后正是食用麻叶的好时候。现在麻绳很少人用了,但麻叶做莱发扬光大了,一年四季最贵的青菜就是麻叶。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远
答:步骤1水里加上一勺盐,水开准备放麻叶。潮汕麻叶的做法步骤2麻叶放到盐水中煮!这一步很关键主要是去除麻叶的涩,还有苦味。潮汕麻叶的做法步骤3煮后盛出来晾干,放入一个没有油的锅中炒,炒干,没有水分,乘出!潮汕麻叶的做法步骤4热油后放入蒜头,由于
答:饮用合欢花蜂蜜是不能吃豆腐的,豆腐性寒,含有各种矿物质、有机酸及蛋白质,如果遇到蜂蜜里所含的各种酶,则会产生化学反应,导致食用者肚子不舒服、腹泻,因此饮用合欢花蜂蜜时,记住不要吃豆腐。
答:魔芋,又称魔芊、鬼头、蛇头草、花连杆等,为一种药食兼用品。中医认为,魔芋性寒味辛,入脾胃、肝经,具有消肿解毒、去脂减肥、开胃抗癌等功用。适用于癌肿、疥疮肿毒、高血脂症、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。现代营养学研究证明:它含葡萄甘露聚糖(简称
答:是有这样的说法。牛蹄甲的功能主治 :定惊安神;敛疮。主癫痫;小儿夜啼;臁疮。但是他也只能起到铺助作用。所以治疗癫痫病应该到正规的医院。癫痫治疗的方法虽然有很多,但是每一种治疗癫痫的方法都是因人而异的,专家医生会根据癫痫
答:空心菜又名通菜。由于空心菜很易繁殖,产量大,售价相对便宜,是一种价廉的营养蔬菜。身体虚弱、血压低的人士不宜多吃,因为空心菜有降血压的作用,吃后会抽筋,就是这个原因。
答:这个可以吃点粳米比较好,多吃粗粮,三餐规律,避免暴饮暴食,对控制血糖有利
答:中医理论提到过花生补血补气,有权威研究证明花生衣有增强造血功能,增加血小板的含量,改善血小板的质量的功效。关于吃多久,不用把它当药来看待,平时饮食时适当添加一些,长期食用也会起到保健作用。
答:这是属于一种中成药,是口服的,不是外用的,适用于帮助消化,调理脾胃功能。如果脾胃虚弱,容易出现消化不良现象的话,就可以用这方面的药物治疗。可以配合医生根据体质用药一段时间。可以慢慢好转,不会有什么大的危害,也可以好一些的。
答:榴莲蜜(A.),桑科()木菠萝属植物,又名尖蜜拉、小木菠萝。榴莲蜜属稀有热带水果,原产马来西亚,目前余芹主要栽植于东南亚地区,竖行毕是在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。中国海南、福建、广西、云南有少量栽培。榴