哪些人不宜吃燕窝？

感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

服用阿斯匹林过敏，不要吃燕窝。

不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

参考资料：百度百科词条 燕窝

有4类人不能吃燕窝：

1、4个月大以前的婴儿；

2、感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内

3、癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂

4、对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。

不宜吃燕窝的人群有：4个月以下的新生儿，感冒患者，癌症晚期患者，蛋白质过敏者以及服用药物阿斯匹林过敏者。

1、4个月以下的新生儿

不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝，4个月以后便可以食用了。

2、感冒患者

急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理。

3、癌症晚期患者

燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果，但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以此类人群不适合吃燕窝。

4、蛋白质过敏者

蛋白质过敏不宜食用，燕窝中含有丰富的蛋白质，如果你蛋白质过敏，那燕窝恐怕是吃不了了。但如果是过敏体质，可是又想吃燕窝，其实也是可以每天少吃一点，酌情慢慢加量的，

5、服用药物阿斯匹林过敏者

当人对于药物阿斯匹林过敏，此人即为过敏体质[52石斛网www.52shihu.com]，而燕窝富含蛋白质，食用燕窝会使其发生过敏。因此，如果亲们服用阿斯匹林过敏，建议不要吃燕窝。

扩展资料：

燕窝的功效与作用：

1、提高免疫功能

科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力。

2、治疗呼吸系统疾病

在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。

3、防治肿瘤

就目前的医疗情况来看，科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法，它仍旧严重的威胁我们的生命健康。想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。

参考资料：燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？-人民网

首先，燕窝性平味甘，其不腻不峻、不寒不燥，补不致燥、润不致滞。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸等。所以燕窝适合各人群吃的，经常吃燕窝可以养颜，提高免疫，因此，我们在夏天或秋天，都可以吃燕窝。搭配好各种瓜果，均能取到更好的滋润作用，绝不会上火。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，只要具备隔水炖煮的条件即可，大锅套小锅，中间隔着水，炖最后加冰糖或者牛奶进行调味就可以了。燕窝最好的方法是需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

首先燕窝是性平味甘的食物，男、女、老、少都可以食用。没有不适宜吃燕窝的人群，以下说的这五类人群食用燕窝时是应该注意的；

1、对蛋白质食品有过敏反应的人，因为燕窝中含有丰富的蛋白质。但可以尝试少吃一点，如果没有

过敏反应就可以食用

2、不满4个月的新生儿。

3、妊娠头早期，因妊娠反应较大所以建议少吃一点，然后再按照正常的食用量食用。

4、感冒并伴有发热现象的人群。

5、癌症晚期。

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如果你是初入燕窝的小白，不知道如何挑选和吃燕窝，那看完这篇文章应该对你会起到帮助。

首先，燕窝是营养丰富的，一年四季都是可以吃。而在换季的时候吃呢，更能滋养人的皮肤和提升人的抵抗力。季节更替的时候，气温容易发生变化，对于一些身体较弱、抵抗力差的人，很容易喉咙干涩、上呼吸道感染等等发作，那么适当地进补燕窝则可以很好改善这些问题。

尤其是女人，更应该有意识的加以调养，毕竟岁月不饶人，要想一直美下去，除了日常生活中的护肤和保养，燕窝更是不可缺少的。在国内有很多的的女性，都选择怀孕时吃燕窝，主要就是因为燕窝里有唾液酸，有利于改善妊娠纹的产生，不仅能滋养母体，更可使未来的新生婴儿增强身体抵抗力，让身体更加健壮，肌肤更加白皙。平时吃燕窝能保养皮肤，也是众多明星保持年轻的秘诀。

购买燕窝，大家最关心的还是燕窝的真假和品质的好坏。如今的燕窝市场鱼龙混杂，很多无良商家以次充好，有些甚至是用重毛燕材料经过漂白、刷胶后的劣质有毒燕窝、通过各种途径进入中国。

1、不刷胶：天然小缝隙，4-6小时易泡发

2、不漂白：原生色泽，偏米白或米黄色

3、精修燕角底座

4、易泡发：燕盏泡发快，发头高达6-8倍

5：不拼接

天然燕盏：纹理规整，方向一致；缝隙小，盏高接近原材料大小；整盏成型，盏角完整。拼接大盏：燕丝疏松凌乱，方向多变；缝隙大，盏大而夸张；燕条拼接，几乎没有燕角。

分为（轻毛，重轻毛，重毛）。也就说越多毛的原材料就是越重毛

天然燕窝才是王道！

别再懊恼了，只要是天然燕盏就是好燕盏，营养价值大致上和加工没关系。都是金丝燕吐出的天然燕窝，加工过程只是清洗和还原罢了。

有些商家告诉你他售卖的燕窝都是头期燕窝……是的，所谓的头期燕窝是存在的，但是真实的一面是采集燕窝到售卖给加工厂都没被分类出来，而且那么多燕子和燕窝在燕屋和屋外天空上不停飞， 有谁分得出燕子和燕窝的年龄呢？还有，燕子不是人工饲养的，没办法分类出来！

目前市面上有很多的各式各样的代理商之类的，他们中百分之50以上并不清楚自己的燕窝产地到底在哪里，更有甚者连自己的产品都不知道长什么样子，现在燕窝市场说实话比较乱，各种烂价，烂货充斥市场，扰乱正常的市场秩序。

“全世界的燕窝全部产自东南亚，尤其以印尼占垄断位置，80%以上的燕窝来自印尼”这些你从百度都能搜到。

2013年，中国开放东南亚燕窝进口通道，印尼是第一个被准入的燕窝出口国，印尼的燕窝向来不以量著称，而是以质。

金丝燕以赤道线为主产区，只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿，终年气温高于28℃，主要产地以远离污染、环境生态天然的泰国南部海岸、越南南部海岸、马来半岛、加里曼丹岛、印度尼西亚群岛等东南亚一带海域。所以燕窝多产于如印尼、泰国、越南、马来西亚。

燕窝行业水深、消费者不懂的多，各大批发市场充斥的轻漂、轻刷、水分货和贪图着便宜的消费者，燕窝不是刚需，图便宜不如不吃，兄dei，多喝点开水，排毒。

如果实在不放心，可选择市面上品牌过硬的即食燕窝，通过无菌包装技术处理与燕窝灌装前的泡发工艺处理，主要用于流体或半流体食品高温短时杀菌(HTST)或超高温瞬时杀菌(UHT)后，再迅速冷却至 20~30°C ，然后在无菌环境下充填入无菌的包装容器内并热封，极大限度保持燕窝的活性成分和营养不流失；包装采用婴儿奶瓶级材质，高压无胶封口，高温短时反压灭菌。源自泰国本土百年品牌乌鸡燕窝、始于1983年的士国牌都是不错的选择。开瓶即食，搭配牛奶木瓜，枸杞味道更佳。

怎么吃燕窝几天吃一次比较好？

我们可以根据不同年龄阶段及不同人群来建议燕窝的食用方法:

（1）儿童每次食用燕窝2-3克，每天或者隔天一次，连续食用3个月以上；

（2）12-18岁青少年建议每次食用5-8克，每天或隔天一次，连续食用3个月以上;

（3）成年人建议每次食用3-5克，每周2-3次，连续食用3个月以上；

（4）孕妇建议每次食用5-8克，每天或隔天一次，备孕前3个月开始吃一直到哺乳结束，长期食用效果更好；

（5）中老年人建议每次食用2-3克，每天或隔天一次，连续食用6个月以上；

（6）病患调理恢复期，建议每次食用5-8克，每天一次，调理期结束后继续服用1个月。