西洋参有什么功能？

西洋参价值也很主。味甘、微苦，性寒。能补气，养阴，清火。含十余种人参皂苷，少量挥发油。糖类、氨基酸、无机元素等。能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出，能抗疲劳、抗氧化、增强机体适应能力，有抗心率失常，抗心肌缺血、增强心肌收缩能力，有促进肾上腺皮质激素分泌的作用，能增强机体免疫功能，有抗利尿及止血的作用。用于气虚津亏，体倦乏力，口渴咽干，阴虚火旺，烦热咳嗽，或痰中带血。

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效.古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.其主要作用有：

1.强化心肌及增强心脏之活动能力;

2.强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效;

3.对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量;

4.能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效;

5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用;

6.能增强体力并对运动员具极大助益;

7.抑制癌细胞生长，增加免疫功能;

8.助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

西洋参为温性，凉性，而大陆参，高丽参为热性.因此西洋参不论老少皆宜，一年四季皆可食用.

现代临床中药学研究表明，西洋参可用于以下几种情况：(1)肺肾阴虚火旺所致的咳嗽痰少或痰中带血等症，常与麦冬、天冬、知母、贝母、阿胶等养阴润肺、清热化痰中药同用以增强药效；(2)外感热病或内伤病久导致气阴两伤所见的烦倦口渴等症；(3)内热消渴，津液亏虚所致口干舌燥等症；(4)肠热津亏所致便血症；(5)癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应，如鼻咽癌患者可用西洋参3克，煎服，每日一剂，于放射治疗前两星期开始，直至放射治疗完毕，对防治因放疗所致的咽干、胃口不佳等症状有较好的效果；(6)高血压、冠心病、心绞痛等患者，尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者；(7)调节中枢神经平衡，具有一定程度的抗疲劳、抗缺氧等作用。

多年的经验证实，滥用西洋参会有危害。感受表邪[52石斛网www.52shihu.com]，湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。因此，要防止两种滥用倾向：第一种是盲目用于各种病人。临床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋参及制剂不仅不利于疾病康复，还会加重病情和使之迁延；又如许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后使用西洋参及其制剂，有的甚至长期大量使用以图尽快康复，可往往事与愿违，实践证明，只有当患者在术后或放化疗后出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，发挥西洋参的实际效用。可见，西洋参并非任何病人都适宜。第二种是将西洋参当作食品。由于西洋参具有一定的抗疲劳、抗缺氧或提神醒脑作用，日常生活中有为数不少的人皆随身携带西洋参或其制剂以备抗疲劳。殊不知，西洋参也是一种药品，不能想吃就吃。

据有关资料显示，忙碌的现代人约有70％之众处于亚健康状态，而亚健康的主要特征就是疲劳，那么用西洋参抗疲劳不是对证的吗？其实不然，因为疲劳是人体气血阴阳相对失衡的表现，需要通过精神调摄、均衡营养、劳逸结合地安排工作和休息的时间等，多方面综合调节，并不是服用西洋参就能解决的问题。况且有许多情况还不适宜用西洋参来抗疲劳，因为西洋参只是一种养阴补气的中药，不是万能药。

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效.古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.其主要作用有：

1.强化心肌及增强心脏之活动能力;

2.强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效;

3.对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量;

4.能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效;

5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用;

6.能增强体力并对运动员具极大助益;

7.抑制癌细胞生长，增加免疫功能;

8.助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

西洋参的食用方法：

由于西洋参性凉，没有刺激性和副作用，是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.其主要食用方法有：

1.原粒及原枝参-切成薄片后隔水清炖，或加其他辅助材料一起炖汤;

2.西洋参茶包-用滚水浸泡五分钟则可饮用;

3.其他产品例如参丸，参粉等-按产品说明食用.

西洋参与大陆参，高丽参的区别：

西洋参为温性，凉性，而大陆参，高丽参为热性.因此西洋参不论老少皆宜，一年四季皆可食用.

西洋参泡酒的功效与作用有哪些？

什么人不能吃西洋参？

服用西洋参都有哪些禁忌？

西洋参那里产的最好？

1、进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少；断面较平坦，微呈较质状，有细密菊花纹理；气香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。国产则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足；断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。进口参外表土黄色，横纹色灰黑而细密，内部黄白，质轻皮细；断面平坦，稍角质样，有细微菊花纹理，气特异，香且浓，味苦兼甜，口感持久。

2、国产参根头横环纹稀少，纵纹深陷，质坚，断而不平坦，实心，无菊花纹理；气微，味苦重而甜淡，久嚼而涩，稍粘舌。

血压高的人能吃西洋参和三七粉吗？

西洋参是补气的，三七是活血化瘀、对降血压有好处的，两者一起吃对改善高血压有好处。做法：适量昌弘三七粉（大概3克）和西洋参粉（3克），1：1比例温开水冲服。另外，高血压的人多喝水，多吃营养蔬菜，比如鱼、虾、黄瓜、冬瓜等能更有效控制血压。

花旗参是西洋参吗？

1、主产于美国和加拿大的一种人参，传入中国后，为与中国、朝鲜、日本出产的人参相区别，就叫它为洋参或西洋参。香港人取美国国旗之意，称之为花旗参。

2、野生西洋参数量稀少，在美国与加拿大有大量人工栽培，以美国威斯康辛州出品为上乘。

我国约在20多年前引种发展，现在已是继美国、加拿大之后的生产大国了吧。

一般人购买西洋参时要辨别国产种植参与美国进口西洋参是有点难的。

西洋参属五加科植物，原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参）

花旗参是人参的一种。美国旧称为花旗国，花旗参由此得名