红富士哪好吃？

说实在的，山东

陕西的红富士是不错，但正真懂的人都知道甘肃庆阳，静宁的红富士是中国最上乘的红富士产地，不过量不算很大，所以知道的人不算多，另外要说中国最著名的苹果不是红富士，而是天水花牛苹果，营养，气味，含糖，各方面比红富士强，不过还是看个人喜好。

富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。全部为优系富士，优生区矮化栽培。果实高桩，果大、色颜、风味佳、果肉黄色，香甜汁多。10月初成熟，采收期长，可延迟到11月，储藏期长，简易储藏可到春节后，冷藏可周年供应市场。面积8万亩[52石斛网www.52shihu.com]，总产10万吨。

中国

山东省招远市齐山镇素以盛产优质红富士苹果而享誉海内外。近几年来，该镇大力实施优质苹果工程不断优化果品的品种、品质结构，通过推广苹果套袋、铺反光模、拥叶转果等果园管理新技术，生产出的果品全部达到了绿色环保无公害标准。在全国农业博览会上，该镇选送的鲁冠牌红富士苹果连续三届获得金奖，94年被中国保护消费者基金会授予“全国消费者信得过产品”称号，95年该镇被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国红富士苹果之乡”，99年又在全国第三届名优果品展示评审会上名列榜首，并被授予“中华名果”称号。该镇共有优质果园面积1万亩，主要品种有烟富1－3号、滕牧一号、新嘎啦、千秋、新乔纳金等。全镇年产优质红富士苹果1500万公斤果品远销美国、新加坡和港澳地区。

陕西洛川是全国有名的优质苹果基地。这里出产的苹果，色、香、味俱佳。果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)优点居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数万公斤。本基地长年供应洛川系列品种苹果，规格，为一级。

山东的红富士水分更多，陕西的红富士更脆爽。

听您的描述，应该是山东产的。烟台的也很不错。我认为山东招远的红富士个大皮薄肉厚，糖份高，水分大，脆甜微酸

怎样区分富士、红富士和水晶富士？

没有什么水晶红富士，都是红富士，只是起了一个好听的名字而已的。通常红富士价格都是一二级为一个价格的，然后区分直径大小定价格。一二级的相对于红富士来说因产地每年自然状况不同所以每一年在收购的时候定义并不太一样，但是通常是以下定义的：色泽方面要80%以上红色，不能有青头，不能有碰伤压伤，果柄处的果锈不能超过果窝，小于2mm的黑点不能超过三处切必须保证半个果面没有黑点，果面不能有果锈，不能脱水，不能腐烂，不可以畸形，不能反糖（因苹果内部营养物质外渗导致的果面有油腻感）。三级果的要求相对于一二级就要轻一些了，但是不可以有碰压伤，腐烂，一旦果面有碰压伤或者腐烂（不管多小都不行）就定义为残果。红富士的产地在中国主要有陕西，山东，辽宁，其中陕西的苹果较小，颜色也不是很好，加工工艺不成熟，而辽宁的红富士主要集中在辽宁中南部，品质不如山东，而山东的红富士主要集中在烟台，其中烟台有栖霞（名气最大），龙口，蓬莱（山东威海也有，但是并不是最主要的），从品质上讲蓬莱的红富士是最好的，其中蓬莱龙王店一代的更是优中之优，不仅个头大，果面干净，色泽亚也非常好，并且口感也相对较甜，栖霞与龙口地区的红富士无论口感，色泽相对于蓬莱的都差一些，但是价格相对蓬莱的也便宜0.5元左右（大批收购价），其实说栖霞红富士出名完全是广告的效应。

口感方面，目前国内的红富士主要有两种，第一种是片红，就是果面整个一个区域都是红色的，这种红富士是应国外客户喜好所种植，口感上稍微偏酸，国人不太喜欢。第二种是果面呈条状红，甜度相对于偏红的要好一些，国内销售的一般都是这种的。

质量区分：看上面一二三级的区别就OK了，口感上尽量找那种条状红的条与条之间的稍微泛黄的，这种比较甜。

大小：红富士大小差异比较大，从的都有，通常我们一般购买的是的。

膜装与袋装的问题：不明白您在讲什么，一般都是纸箱包装的，而且现在红富士在生产过程中都是套两层袋子的，在收获期间才把袋子去掉以便红富士上色，所以并不用太担心农药残留的问题。

怎么区分普通苹果还是红富士？

红富士苹果因其脆甜可口而成为最受消费者喜爱的品种。但现在市场上假冒的红富士苹果实在不少，常常出现几种“红富士”价格不一、品质各异的现象，让许多消费者受骗上当。辨颜色“红富士”的果皮颜色为珊瑚红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异。但由于“红星”、“红香蕉”等品种也都是红色的，所以单看颜色还不能准确地断定是否为真正的“红富士”。看外形正宗的“红富士”的果形应是圆形或椭圆形，上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小，顶部凹陷处没有突起的棱角；而“红星”、“红香蕉”的果形则是呈倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度，顶部凹陷处有突起的小棱角。摸一摸用拇指触摸果皮，“红富士”的果皮摸起来要比“红星”、“红香蕉”等光滑一些。尝一尝“红富士”含水分较多，口感甜脆；而“红星”、“红香蕉”则质地松软，品尝起来有绵绵的口感。推算时间“红富士”属于晚熟品种，上市时间较晚，要在11月份以后才陆续成熟上市。在此之前，虽然有少量早熟的“红富士”上市，但数量极其有限。因此，想品尝到正宗的“红富士”还是急不得，等过了十月份

吃红富士苹果的好处？

1、预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。

3、强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

苹果的选购窍门

1、红富士：看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。看苹果身上是否有条纹，越多的越好。苹果是越红，越艳的好。

2、秦冠：挑大小匀称的（最好是中等大的）用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。颜色要均匀。

3、黄元帅：挑颜色发黄的，麻点越多越好。用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

红富士苹果多大？

陕农鲜果红富士苹果按照苹果的果径分为，属于小苹果，属于中等苹果，80cm以上属于大苹果啦！果径能到100cm。发张图片，苹果越大价格稍贵。希望我的回答能够帮到您！

那里的红富士好吃？

富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。全部为优系富士，优生区矮化栽培。果实高桩，果大、色颜、风味佳、果肉黄色，香甜汁多。10月初成熟，采收期长，可延迟到11月，储藏期长，简易储藏可到春节后，冷藏可周年供应市场。面积8万亩，总产10万吨。

中国

山东省招远市齐山镇素以盛产优质红富士苹果而享誉海内外。近几年来，该镇大力实施优质苹果工程不断优化果品的品种、品质结构，通过推广苹果套袋、铺反光模、拥叶转果等果园管理新技术，生产出的果品全部达到了绿色环保无公害标准。在全国农业博览会上，该镇选送的鲁冠牌红富士苹果连续三届获得金奖，94年被中国保护消费者基金会授予“全国消费者信得过产品”称号，95年该镇被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国红富士苹果之乡”，99年又在全国第三届名优果品展示评审会上名列榜首，并被授予“中华名果”称号。该镇共有优质果园面积1万亩，主要品种有烟富1－3号、滕牧一号、新嘎啦、千秋、新乔纳金等。全镇年产优质红富士苹果1500万公斤果品远销美国、新加坡和港澳地区。

陕西洛川是全国有名的优质苹果基地。这里出产的苹果，色、香、味俱佳。果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)优点居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数万公斤。

本基地长年供应洛川系列品种苹果，规格，为一级。

山东的红富士水分更多，陕西的红富士更脆爽。

听您的描述，应该是山东产的。烟台的也很不错。我认为山东招远的红富士个大皮薄肉厚，糖份高，水分大，脆甜微酸