野苋菜吃多了有什么危害吗？

野苋菜吃多了是不会有任何危害的，野见菜本身是没有毒性的，同时营养价值相对来说是非常丰富的，还有很多的钙质和铁质能够促进凝血的功能，能够提高造血的功能，同时还能够提高人体的血红蛋白的数量。对于儿童的生长发育能够起到一个很好的作用[52石斛网www.52shihu.com]，而且能够促进骨骼的生长，能够缓解老年人的骨质疏松的情况，因为野苋菜本身能够起到一个清热解毒的作用，同时还能够凉血和凝血。

苋菜都有哪些作用？

苋菜里面的营养成分比较高，有维生素，粗纤维以及碳水化合物，蛋白质，脂肪，而且吃苋菜，还有利小便，通大便的功效，所以患者出现便秘的时候，就可以吃一些苋菜，这样不但能够促进排便，还有减肥瘦身的功效，具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒，暑热等病症。

苋菜怎么种苋菜的种植技术？

苋菜多为露地直播，北方从4月初至8月可随时播种，6月至10月可以分批采收上市。由于苋菜是高温短日照蔬菜，春播抽薹开花较晚，茎、叶生长快，品质柔嫩；而夏秋播种时，高温短日照条件容易得到满足，所以抽薹开花早，茎、叶生长慢，品质粗老。

苋菜用种子繁殖，以采收幼苗为主的，多采用直播；以采收嫩茎、叶为主的，可以直播，也可以育苗移栽。

苋菜在排开播种时，要注意品种的选择。春播时，应先播彩苋和红苋，再播绿苋。因为彩苋一般耐寒力较强，彩苋和红苋的耐热力都较差，早播可以早收，使产量增加；绿苋一般耐热力较强，继彩苋和红苋之后采收，采收期较长，仍可保证一定的产量。夏秋季栽培时，最好选择耐热力较强的绿苋。

栽培苋菜时应选择地势平坦、排灌方便、杂草少的地块。苋菜种子很小，整地必须精细。苋菜的播种量根据不同栽培季节的气温决定，早春温度低，出苗差，播种量要加大，每667米²用种量为3千克；晚春播种的用种量为2千克；夏秋播种，用种量为1千克。

苋菜一般采用干籽撒播。春季在露地播种，播期较早时，或早春进行覆盖栽培时，播种前需要进行浸种催芽，将种子装在纱布袋内，放在温水中泡3～4小时，取出，去掉过多的水分，置28～30℃下催芽，胚根露出种皮后，即可播种。露地播种，当温度比较适宜时，如果土壤墒情好，可在均匀撒播种子后，薄薄覆盖一层过筛的粪土，然后覆盖地膜保湿，子叶破土时揭去地膜；如果土壤干燥，播前在畦中先灌水，等水渗下后撒播种子，然后盖粪土，厚约0.4厘米。早春播种10天左右可出苗，晚春和秋季用干籽播种的，4～5天出苗，催芽“落水”播种的，2～3天苗子就可以出齐。幼苗长出2片真叶后，生长加快，进行第一次追肥，长出4～5片真叶后，进行第二次追肥，以后每采收1次追1次肥。追肥以氮肥为主，结合浇水进行，宜淡不宜浓。夏季除随追肥浇水外，还应浇几次清水以降低地温。

苋菜一般实行一次播种多次采收。苗高7～10厘米时进行第一次采收，间拔大苗及生长过密的苗，以后根据田间苗子生长情况，还可间苗1～2次，使苗距达到13厘米左右。等植株高度达25厘米左右时，基部留5～10厘米，割取嫩梢。等侧枝长出后继续采收。

春季栽培的苋菜，播种后50～60天开始采收，一直收到6～7月，每667米²产量可达1500～2000千克。夏秋季栽培苋菜，播种后30天左右就可开始采收，只采收1～2次，每667米²产量可达1000千克。

苋菜哺乳期有好处吗？

，在哺乳期间可以吃苋菜的，苋菜对乳汁质量是没有营养的，不要太担心，在哺乳期间需要尽量放松心情，缓解压力，保证睡眠，不要熬夜，不要吃凉的辣的刺激的食物，建议多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，高蛋白食物，来增加乳汁质量，平时建议保证充足的睡眠。

什么是绿苋菜？

红苋菜。从营养上来讲，红苋菜所含的红色素和黄酮类化合物较多，并且其维生素E含量比绿苋菜多3倍，这些营养素均具有一定的抗氧化作用，能反抗衰竭。苋菜在民间素有“长寿菜”的美称。其营养丰富，钙含量比同等重量的还高，且含有利于钙吸取的维生素K，是蔬菜中的补钙冠军。红苋叶片紫红色，口感软糯，适适用来做汤；绿苋呈叶绿色，口感较硬，可用于烹炒。注意：苋菜的草酸含量较高，比较好用沸水焯过再烹调，有利于其中矿物质的吸取。

野苋菜的功效与作用是什么？

野苋菜具有清热利湿的功效。临床上用于细菌性痢疾、肠炎、乳腺炎、痔疮肿痛等疾病的治疗。现代药理学研究表明：野苋菜中含有非常丰富的铁质钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内血红蛋白的含量；野苋菜中含有非常丰富的钙质，而且野苋菜中的钙质容易被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长发育起到了促进作用，对儿童的生长发育有很大的好处。老年人食用野苋菜，可以增强骨骼健康，防止骨质疏松。野苋菜可以促进身体内毒素的排除，防止便秘的发生，起到了减肥的效果。经常使用野苋菜可以防止人体贫血。贫血的人食用野苋菜，对于补铁效果非常明显。