莲子百合银耳糖水有何功效？

莲子百合银耳糖水具有养肺润燥、止咳生津的功效。

1、红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。

2、银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。

3、冰糖味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。

4、莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火。

莲子百合银耳糖水的做法：

1、准备好食材。

2、莲子刨去外壳，去芯。

3、红枣洗干净去核

百合洗干净

扳成瓣。

4、银耳泡发。

5、切成小瓣。

6、内加水

加入冰糖

莲子和红枣

7、煮开

加入银耳同煮

8、再次煮开

加入百合同煮，这样莲子百合银耳糖水就做成了。

1.莲子

补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

2.百合

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

3.银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

4.糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。

冰糖常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用，但是不能作药用.

总之，莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

冰糖能补中益气，和胃润肺，止咳化痰；银耳味甘，性平[52石斛网www.52shihu.com]，归肺，胃，肾经；有强精，补肾，润肠，益胃，补气，和血，强心，滋阴，润肺，生津，壮身，补脑，提神，美容，嫩肤，延年益寿之功效；莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神.百合润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌，大枣补中益气，养血安神.银耳，冰糖，莲子，百合，大枣一起煮着吃或煮粥吃有很好的补中益气，养血安神，强身健体和延年益寿的作用.

病情分析：银耳又名白木耳，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

百合属微寒食品，具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血之功效。

意见建议：这道汤有促进吸收，并且滋补的作用。可以作为点心经常服用。

怎么煲银耳莲子红枣百合糖水？

炖的银耳、莲子、百合冰糖有什么好处？

百合性味甘、微苦而平。祖国医学认为，百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。

银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气的作用。

冰糖百合银耳莲子羹综合了上述各项的功效，构成了滋阴养肺的绝佳补品。

银耳莲子百合红枣汤可以每天喝吗？

可以。

银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及银耳黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣保健功效很强，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

不宜食用银耳的人群

1、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物，因此银耳汤并不适合食用。

2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

3、老年人食用银耳需注意。

老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

为了避免老人食用银耳引起消化不良，一定要将银耳煮熟后再食用。

人民网-银耳的营养价值及注意事项

百度百科-百合红枣莲子银耳汤

痛风可以吃银耳莲子百合汤吗？

痛风患者可饮用银耳莲子汤和银耳莲子汤具有生津益气、健脑强心的功效。它不仅适用于所有妇孺和病后身体虚弱的人，而且对女性有很好的护肤美容效果。莲子具有益心补肾、止泻固精安神的功效。红枣中维生素C含量最高。每100克鲜枣的维生素C含量是橙子的8-17倍，香蕉的倍，苹果的50倍。它被称为“活维生素丸”，具有益气血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖汤稠、甜、滑、可口，具有很强的营养和健身功能，是传统的润肤美容佳品。所以，当然，男人、女人、孩子和老人都是合适的。

坚持喝银耳莲子百合汤可以祛斑吗？

银耳莲子百合汤有润肺，安神的功效，经常喝可以起到美容养颜的作用，但祛斑效果没有那么明显。