经常吃紫菜有什么坏处?

不可过量食用紫菜。

紫菜中碘的含量比较高,对于碘缺乏地区,经常吃些紫菜,可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区,一次性大量地食用紫菜,或者经常食用过多的紫菜会增加碘摄入量过多的可能。

中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克,每天的建议量2~3克。

扩展资料

紫菜的营养价值:

紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克。

所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。

其脂肪的含量也比海带多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黄素比香菇多近10倍。

营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

日本人常吃寿司,就是用紫菜裹的啊,天天吃应该没问题,紫菜有丰富的营养价值。请注意:任何事物都有一个限度。低于或超过这个范围值肯定会物极必反。

紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却可做菜吃,所以取名紫菜。≮功效≯紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。≮适用人群≯适宜于除腹痛便溏之外的一切人食用。更适宜于水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病和各类肿块、增生的患者食用。≮适用量≯每次15克。≮特别提示≯为清除污染、毒素,使用前应用清水泡发,并换一两次水。≮健康红绿灯≯胃肠消化功能不好的人应少食;腹痛便溏者不宜食用。

紫菜营养丰富,但从中医角度来说它属于咸寒之物,切忌常常吃,尤其对平时畏寒怕冷,中气不足的人更要少吃为好.要常常吃的话最好是吃平性的食物,比如——蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜(花椰菜)、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆等等.

紫菜的营养价值及民间验方来源:一品海参海洋食品网紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。1、甲状腺肿大:紫菜、鹅掌菜各16克、夏枯草、黄芩各10克,煎服,连食数周至3个月。又法:紫菜15克,百合10克,陈醋30毫升,水煎,喝汤吃紫菜[52石斛网www.52shihu.com],每日1-2次。又法:紫菜15克切碎,白萝卜250克切丝,阵皮30克剪碎,加水共煎煮30分钟,出锅煎酌加调料,弃阵皮服食,每日1-2次,连食数周。2、甲状腺机能亢进,颈部肿,软而不痛:紫菜20克,鸡蛋3只,象贝粉3克,牡蛎粉5克,鲜桔皮5在,猪肉末100克,先将鸡蛋打匀,在热锅内摊成蛋皮;用温水发紫菜;将肉末,象贝粉、牡蛎粉用水调匀成粘稠状、姜末、葱末、盐、味精等搅成馅。每摊一蛋皮,铺上一层紫菜,抹上一层肉馅,卷成卷,摆在盘中,上笼蒸20分钟,切成数段,佐善食。又法:紫菜50克用清水泡发,将萝卜500克洗净切片,将油锅烧热,放入葱末、萝卜、盐、煸炒片刻,加入清水,味精、胡椒粉烧开,放紫菜煮沸,分2次食用每日一剂,连食数周。又法:水发紫菜250克切成段,黄瓜100克切成片,锅内放入适量水、盐、酱油、姜末、黄瓜片烧开,去浮沫,放入紫菜,味精,淋上麻油,出锅食用。本品适用肝阳上亢型甲状腺机能亢进。3、水肿、湿性脚气:紫菜、车前子各16克,煎服,连食数日至数周。4、慢性气管炎、咳嗽:紫菜16克,牡蛎30克,远志16克,前服,连食数周。5、睾丸肿疼、瘘瘤、瘰疠:紫菜、海藻各15克,小茴香6克,水煎服,连服数周。6、高血压:紫菜16克,决明子16克,煎服,经常服食。7、喉炎、支气管炎:紫菜、石莼各16克,贝母、黄芩各10克,煎服,连服数周。

紫菜有什么作用?

含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素

紫菜性味甘咸寒版,具有权化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4.

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治

查看详细

紫菜的功效与作用是什么?

1.利尿功效:紫菜中含有丰富的甘露醇,有利于尿液的排出,可用于缓解小便不利、小便短少、水肿等症状。2.降血脂功效:紫菜中含有不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇含量和防止血栓的形成,可有效防治高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等症状。3.补血功效:紫菜含有丰富的铁元素,有利于促进血红蛋白的生成,从而增强造血功能,临床上可用于治疗各种贫血。

查看详细

紫菜属于海鲜吗?

不属于紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。祝您生活愉快开心快乐

查看详细

紫菜有什么好处?

紫菜是日常生活中经常食用的一种海藻食物,经常用紫菜做紫菜蛋花汤或者寿司。食用紫菜对人体有很多好处,紫菜具有降血脂的功效,能降低人体胆固醇的含量和防止血栓的形成,能防治动脉硬化,冠心病,肥胖症等。紫菜含有较高的碘元素,使用紫菜能帮助人体补充碘元素,能防治甲状腺肿大。紫菜还特别适合儿童和老人食用,帮助小孩和老人补充大量的钙,促进生长发育和防治骨质疏松。

查看详细

紫菜汤有哪些营养?

紫菜汤的营养丰富,紫菜含有异常柔软的粗纤维、大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素。做法是紫菜10克,香油2小勺,酱油、味精适量,每晚饭前半小时开水冲泡,温服,可以缓解便秘。

查看详细
回复日期:2020-08-03 热度:674