薏米对身体的作用大不大呢？

薏米的作用非常多，它因为含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿。薏米还具有防癌的作用，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E[52石斛网www.52shihu.com]，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，每天一杯薏米粥必不可少。

薏米赤小豆的功效与作用是什么？

薏米赤小豆的功效主要是有清热利湿消肿，体内湿气比较重，或者是有水肿的情况下，是可以经常用薏米赤小豆来煮水或者是煲汤喝都会有一定的效果的，但是脾胃虚弱或者是脾胃功能不好的情况下，就尽量避免食用过多的食用，很容易会损伤脾胃。平时要注意多运动锻炼身体。

薏米和红薏米有什么不同？

不同之处如下：

1、外观颜色

薏米，又称薏苡仁、苡米。常用的薏仁为白薏米，是薏仁除去外壳与种皮的谷仁。

而红薏米则是指除外壳后的部份，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整。

2、营养成分

红薏米含有大量的维生素和铁，能够有效地帮助女性补充气血，对于一些月经不调的女性来说，可以通过它来调整内分泌，补血养颜。

白薏含有大量的蛋白质。

3、食用功效

红薏仁具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生，并能减少和淡化色斑，为女性养颜美容保养圣品。

薏仁可以有效降低胆固醇与血脂肪，预防高血压、中风及心血管疾病。可使皮肤光滑，减少皱纹，有消除色素斑点的功效，还能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，长期食用可达到减肥与美白的功效。 

扩展资料：

食用薏米和红薏米的注意事项：

1、怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

3、虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

参考资料：

百度百科——薏仁

百度百科——红薏仁

薏米的功效和作用吃薏米对人体的好处有什么？

众所周之，薏米是常用的中药。又是普遍、常吃的食物。当然，薏仁是谷类的一种，富含丰富的蛋白质、维生素b1、b2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等。是美白的圣品，是纯天然的瘦身美容食品!但是，吃薏米的好处有啥呢?薏米粥的功效有什么呢?

其实，薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古称"薏苡"。

传说早在神农尝百草时就发现了她，见她婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当成人了，因而动情地昵称她为"薏苡人"。但是，吃薏米的好处有啥呢?

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

另外，薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的机率。

其实，薏米最常食用的方式就是煮粥，那么，薏米粥的功效有什么呢?

薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。

此外，由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

薏米是有很多的功效，您可以在医师的帮助下去食用的，相信会有不错的治疗效果的，另外，薏米粥是很好的食用方式的，有很高的营养价值的。

赤小豆薏米水的功效是什么？

慢性肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的，可用药物或饮食调理。 慢性肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的，可用药物或饮食调理。 赤小豆薏米水的功效是治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。建议不宜空腹食用，不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

炒薏米泡水喝有什么功效？

1、利水去湿

薏米味甘淡，是植物的种子，一般在中医上都具有渗利的作用，所以可以利水除湿，并且炒熟的薏米可以去除体内多种湿气。

2、理气解郁

炒熟的薏米缓和了过寒的药性，变成性平的食物，其具有的芳香气味，具有疏肝理气解郁的作用，并且薏米中的镁离子也可以使人保持一个良好的心情，有解郁的作用。

3、清肠通便

薏米中含有一定量的粗纤维，适当用炒熟的薏米泡水喝，可以促进肠道的蠕动，有助于肠道的排空，可以清肠通便。

扩展资料：

炒薏米泡水注意事项：

熟薏米泡水可以长期食用。薏米不能长期食用的原因就是因为薏米性寒，长期食用容易导致脾胃寒凉，出现腹泻或影响体质的情况；而炒熟的薏米寒凉的性味已经改变，变成更为平缓的平性，所以可以长期食用，每天控制食用量就可以了。

薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，炒薏米仁比较有利于肠胃的吸收且炒后性平甚至偏微温，健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，生薏仁偏于清热排脓，多用于脓肿。

在这多雨阴湿的天气，人的湿气一般都比较重的。食用薏米不仅可以除湿又可美白养颜，是老少皆宜的食物。

参考资料来源：百度百科-薏米

参考资料来源：人民网-薏仁水究竟有哪些神奇功效爱美的妹子赶紧看过来