秀珍菇是凤尾菇吗？

您说的“秀珍菇”是“袖珍菇”吧。

袖珍菇，别名：小平菇、姬菇，隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体。肉质肥厚。

凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。

所以，袖珍菇和凤尾菇是分别两个品种且同属近似一类的蘑菇。

袖珍菇[52石斛网www.52shihu.com]，别名：小平菇、姬菇，隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体。肉质肥厚。

凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。

所以，袖珍菇和凤尾菇是分别两个品种且同属近似一类的蘑菇。

凤尾菇、平菇、秀珍菇一样吗？

这三种菇类其实是一个种类。只是控制生长的形状有点不太一样。