骨折了能吃羊肉吗？

一般骨折过了12天之后的血肿机化期，踏入骨痂形成期是可以多吃许多高蛋白食物，高钙类食物协助骨折彻底恢复。您是可以吃羊肉，也可以吃牛肉，虾仁，生蚝，核桃，黑木耳，黑豆，牛奶，豆浆，芹菜，油菜，小白菜等维生素d丰富以及钙质丰富的食物。特别声明避免关节负重，注意休息，避免长时间站立或行走。

骨折后可以食用羊肉，羊肉可以抵御风寒，温补气血，对于骨折患者是很好的食补材料。有补肾养肝，健脾的作用，同时可以促进局部的血液循环，增强抵抗力。对于老年人的骨折及体质虚弱的骨折患者有一定的辅助治疗作用。在食补的同时可以口服活血化瘀、消肿止痛、通经活络的药物，比如云南白药胶囊、骨折挫伤散胶囊、接骨片等药物[52石斛网www.52shihu.com]，以促进骨折的早期愈合。

骨折的患者是可以吃羊肉的，最好吃瘦的羊肉，不要吃肥的，因为瘦肉当中含有大量的钙质，对于骨折的愈合和骨痂生长都有很大的帮助。在骨折休养期间的患者，除了吃瘦肉以外，最好可以多喝牛奶，多吃豆制品，多晒太阳，补充维生素d，对骨折的愈合也有很大的帮助。

骨折是可以吃羊肉的，羊肉是属于温补的食物，同时还可以补充蛋白的，还可以补钙，有利于骨头的愈合。同时还要多吃一些其他蛋白营养丰富和纤维含量高的食物，像其他一些肉类，鸡肉，鱼肉，牛肉，还可以多吃蔬菜水果，平常还可以多点吃骨头汤。

羊肉不能和什么食物一起吃？

羊肉不宜食用的食物有：

1、羊肉不宜与豆酱一同食用。这是因为豆酱都豆类经发酵加盐水之后制成的，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸、钙、铁等元素，豆酱属于性味咸寒的食物，能够帮助解热毒，而羊肉属于热性食物，两者功能恰好相反，所以不宜同时食用；

2、羊肉不宜与乳酪一同食用。这是因为乳酪是用原料乳经乳酸发酵或者是加入酶之后使其凝固并去除乳清制造而成的食品。乳酸主要的成分有蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐等等。乳酪也是属于性寒的食物，羊肉大热，并且乳酪中含有的酶可能会引起羊肉出现不良反应；

3、吃羊肉时不宜与食醋同食，醋中含有的曲霉能够分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解成为各种氨基酸。而且食醋属于酸温，能够帮助消肿活血，药性与酒相近，能够帮助去除鱼腥，醋适宜与寒性食物相配合，而羊肉属于大热食物不宜配醋食用；

4、羊肉不宜与南瓜同食，是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果是一同食用的话很容易导致身体上火。同样的道理，如果是在烹饪羊肉的时候应该少放辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛辣燥热的调味品；

5、羊肉不宜与鱼烩同食。鱼烩是生鱼烩切而成，其中含有的酶没有丧失活性，会对羊肉中含有的蛋白质、脂肪等产生复杂的变化，容易产生不良反应不利于健康。另外羊肉和鱼烩都属于味道较重的，膻味和腥味混合会产生一种令人厌恶的怪味。 

扩展资料：

羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

羊肉是很容易被消化，多吃羊肉还能提高身体素质，提高抗疾病能力。羊肉无论清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

参考资料：羊肉（羊肉）百度百科

怎么吃羊肉不上火羊肉不能和什么一起吃人民网

羊肉对身体有什么好处呢？

羊肉确实对人体是有好处的，羊肉中钙、磷、钾、镁、锌、硒、铁等矿物质丰富，其中的钾、磷含量高于牛肉和猪肉，吃羊肉有利于维持身体的酸碱平衡，消除疲劳，帮助大脑思考；有助于增强骨质，强健骨骼；增强机体的免疫功能，提高抗病能力；具有抗氧化的作用，清除自由基，延缓衰老，保护心脑血管健康，预防近视。

涮羊肉是如何成为中国人爱吃的？

一种佳肴的８００年前，蒙古出了一个名叫成吉思汗的大英雄。成吉思汗率领着英勇的蒙古兵，南征北战，左冲右杀，占领了大片的领土。到了１２７１年，成吉思汗的子孙忽必烈，建立了庞大的元帝国。忽必烈和成吉思汗一样，也是一个善于征战的英雄。据说，涮羊肉的发明跟忽必烈有关。

有一天，忽必烈率领部队追击敌人。中午时分，敌人离得还很远，忽必烈吩咐将士下马休息，吃点东西。蒙古兵行军打仗，多以牛羊肉为食，很少吃谷物和蔬菜。忽必烈的厨子见忽必烈连续指挥战斗，非常辛苦，就赶紧精心挑选了一块鲜嫩的羊肉，打算好好烤熟了，给忽必烈当午饭。哪知，他刚把羊肉割好，就见一个侦察兵飞速奔到忽必烈跟前，报告说：“我军右侧发现敌人。”

忽必烈一听，立即下令：“全体将士，马上上马，准备战斗。”厨师见忽必烈又要吃不上饭了，很是着急。他急中生智，飞速用快刀将羊肉切成薄片，然后投入开水锅中涮了一下，等肉刚变白，就捞了一大碗出来。厨师又在碗里撒上油盐酱醋，调了两下，就端到了忽必烈面前。

忽必烈接过饭碗，几口就吃完了。然后，他就带着将士们上阵杀敌去了。因为肚里有了食物，忽必烈精神大振，很出色地指挥着将士左冲右杀。不久，进犯的敌人就全线溃退了。

回到营地，忽必烈下令：摆酒、杀羊，犒赏将士。吃饭的时候，忽必烈猛然想起自己战前吃的那一碗羊肉来。他把厨师叫来，让他再为自己做一碗中午吃过的美味。

厨师就又精心地做了一碗，递给忽必烈。忽必烈边吃，边赞不绝口：“以前，我总觉得烤羊肉吃起来鲜美可口；今天，我一吃这涮的羊肉片，才知这涮羊肉比烤羊肉更好吃啊。”

将士们见忽必烈对涮羊肉夸赞不已，也学着吃起了来。不久，蒙古人就都会做，并且爱吃涮羊肉了。

后来，随着我国各族人民交往的增加，涮羊肉也迅速传播开来，并且从北方传到了南方，成了一道家喻户晓的中华佳肴！

肝癌手术后能吃羊肉吗？

肝癌患者饮食注意事项：1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子

当归生姜羊肉汤对身体有何作用？

当归生姜羊肉汤，具有温阳补血，益肾调经的作用，适合月经不调而致的不孕、不育。还有虫草炖鸡，是具有补虚益肾，填精养血的作用。