总爱吃皮蛋、对身体有害吗？

皮蛋含铅，会破坏神经降低智商，但是吃的少的话危害不明显可以当做没危害

爱吃皮蛋，对身体不会有害，但吃得多的话，超过一定量会对身体产生危害。因为皮蛋是阴性食物，而且他在制作的过程中会含有一些铅，吃多的话会造成胃部的不适，而且会影响智力的发育，但是少吃一点就没有什么影响，一天吃一两个，把握着量就行了。

我觉得爱吃皮蛋没什么事，但是要注意一定的量，任何东西吃多了都会对身体产生一定的危害，最大的伤害就是吃的太多，容易让您的胃消化不了，平时每顿饭吃一两个就够了，不要太多，这样就对身体没有什么危害。

总爱吃皮蛋，会是您的身体中毒[52石斛网www.52shihu.com]，并且产生出恶心呕吐，头痛头晕，腹痛腹泻，因为皮蛋是透过混合纯碱，石灰盐，氧化铅等物品，将鸭蛋包裹而成的，所以说他们在制作过程之中，都会含有一些对于人体有害的微量元素，当这样的一个微量元素聚集的时候，就会对人体产生危害。

其实鸡蛋还是非常好的一种食物的，人体也是比较容易的吸收，并且价格实惠，但是如果说您经常的去吃鸡蛋，并且吃的比较多的话，那么很容易造成您的胆固醇偏高，如果说胆固醇偏高的话，对于您的身体还是有害的，会对您的肝脏造成一定的负担。

皮蛋的热量高吗？

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在同类食物中单位热量适中。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品，胆固醇含量很高，因此在减肥期间不宜多食。

皮蛋中的胶质，也就是原来的蛋白，热量含量相对较低，但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分，其中含有大量的胆固醇，虽然相对于加工之前胆固醇有所降低，但是热量仍旧很高，食用过多不仅会使人发胖，还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。

拓展内容

食物热量计算方法

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡（0。08千卡）。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡（0。08千卡）。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡（0。08千卡）。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80卡（0。08千卡），但1个煎荷包蛋的热量却是120卡（0。12千卡）。

③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80卡（0。08千卡）。

④海鲜类：100克左右就是80卡的热量（0。08千卡）。

⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80卡热量（0。08千卡）

参考资料：百度百科食物热量表

吃皮蛋能把肠胃吃坏吗？

可以吃，而且非常对症。

脾胃不好的人就是要多喝粥，粥里可放姜丝。

即便吃饭，最好是细嚼，嚼的细细的然后下咽。

减轻胃的负担，增强脾的功能。

脾胃好，自然就肠胃好，消化吸收好

皮蛋瘦肉粥都什么病人不能喝？

皮蛋瘦肉粥口重，三种人不可常吃：患有高血压、糖尿病和冠心病的人。

皮蛋吃多会中毒吗？

皮蛋因为制作工艺和方法的缘故，所以是不适合吃多的。一般一周两三次，一次一到两个就可以了。因为皮蛋在制作的过程中多使用一些重金属，虽然现代制作工艺略有改善，但是还是存在重金属物质的。因此，如果长期或者不加节制的食用的话，对人体而言是有中毒的可能的。

皮蛋不能跟什么一起吃皮蛋食用禁忌是什么？

松花蛋不能和黄鳝一起吃。松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。

松花蛋不能和红糖一起吃。由于皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病，和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。

松花蛋不能和甲鱼一起吃。因为在食物的相生相克中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起食物中毒，呕吐。

松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的话，会引起食物中毒。