食盐多对身体有危害吗？？

食盐过量食用易引发多种疾病，对心脏病、糖尿病、肾脏病等均有明显影响，高盐饮食的人群，高血压、胃癌的发病率远远高于低盐饮食人群。特别是很多老年人[52石斛网www.52shihu.com]，随着年龄增加，舌头味蕾的感知能力逐步下降。

为什么食盐吃多了对身体不好？

吃盐太多会有什么危害？

食盐是盐吗？

食盐是盐。

盐一般指食用盐，别称为氯化钠。盐主要从盐矿中提取，天然结晶成矿石的盐称为“岩盐”或“石盐”。盐也可以从海水和富含矿物质的温泉中蒸发。盐是海水中最重要的矿物成分，其含量很高，称为海盐。

在全球范围内，盐的年产量约为2亿吨，其中只有6％用于人类消费（盐），其他用途包括水处理，道路除冰和农业用途。由于盐的稀缺和对盐的广泛需求，各国历来征收盐税来提高税收。

扩展资料

世界各地的许多菜肴都使用盐，它们通常用于桌上的盐瓶调味，它们也是加工食品的添加物质之一。 

许多东亚国家的传统调味品不是盐。在这些国家的传统文化中，盐的功能被酱油，鱼酱和蚝油等调味料所取代，主要用于烹饪，很少用作桌上的调味料。

盐可以提供具有防腐和芳香功能的食物，因此它存在于大多数加工食品中（例如罐头食品，盐腌食品，腌制食品和即食食品）。但是，蔬菜和水果等天然食品中，它几乎不存在。用于乳制品的盐也用于生产黄油和奶酪产品。

吃的食盐是什么？

食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%（属于混合物），部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。

食盐对高血压有哪些影响？

食盐是维持人体新陈代谢的必要物质。但是摄入食盐过多，却又可诱发高血压病。我国拉萨的藏族高血压发病率高达17%，为全国首位。当地藏民长年累月喝盐茶，盐摄入量极高。

华北、东北也为高发病区，发病率超过9%。这是由于当地居民普遍口味较重的缘故。在南方广州、福州等高血压低发病区，发病率不超过5%，他们每日食盐量只有6～7克。

食盐和氯化钠是不是一回事？

食盐和氯化钠区别如下：

1、本质不同

食盐：食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

氯化钠：氯化钠无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。

2、用途不同

食盐：食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用等。

氯化钠：工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。

3、成分不同

食盐：食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。

氯化钠：氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。