蛇胆的药用价值有哪些？

蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘，有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。据临床报道，蛇胆汁用于治疗各种角膜溃疡、浅层点状角膜炎、浅层弥漫性角膜炎、角膜斑等症有较好的疗效，且无副作用。另外，蛇胆应用方便，既可以开水吞服，也可以用黄酒送服。此外[52石斛网www.52shihu.com]，按中医的观点，不同的蛇胆其搜风部位不同，协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部风，眼镜蛇胆可搜中部的风，金环蛇胆可搜下部的风。还有蕲蛇是我国特有的药用动物，蕲蛇胆是传统的名贵中药材，在民间也是备受推崇。要是三蛇胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆，其效果更佳。

蛇胆、是不是所有蛇的蛇胆都能吃？

蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，人在食用后很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。

性凉，味苦微甘；

具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老；

治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮；

65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用，或者干脆蒸熟了吃。

【来源】游蛇科动物乌风蛇ontor或其他种蛇的胆囊。取出胆囊，通风处晾干。

【性味归经】甘、微苦，凉。

【功能主治】清热解毒，化痰镇痉。用于小儿肺炎，百日咳，支气管炎，咳嗽痰喘，痰热惊厥，急性风湿性关节炎。

【用法用量】1～2个，入丸、散剂或兑酒服。

【摘录】《全国中草药汇编》

蛇胆自古以来就是一种药材，广泛应用于临床。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆、蝮蛇胆两种。蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，搜风去湿，明目益胆的功效，对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。

蛇胆应用方便，从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服，也可与其它药物配制。如似蛇胆汁为主要原料制成眼药水，用来滴眼可治疗角膜溃疡，浅层角膜炎，角膜斑翳等。如用蛇胆配制成蛇胆川贝末、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸等。用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效显著。目前市场上销售的粉刺霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面粉刺及炎症作用。

蛇胆怎样吃最科学？

蛇胆取出后不宜放置过久，必须马上加工处理，否则易变质失去药效。

蛇胆制品的加工方法如下：

1．蛇胆干用细线扎住蛇胆的胆管晾干即可。

2．蛇胆酒取2~3个蛇胆，剪开胆囊，置于1000克左右50度以上的粮食白酒中即可；1~3日后可饮

3．胆汁真空干燥粉将鲜胆汁放入真空干燥器中进行干燥，得到绿黄色的结晶粉末，将粉末装瓶或装袋备用。

4．蛇胆丸用蛇胆汁配以补益中药制成丸剂，如“蛇胆追风丸”等。

5．蛇胆中药将陈皮、川贝、半夏、天南星等的粉末装入蛇胆酒中，待吸取酒后取出晒干，即成蛇胆陈皮、蛇胆川贝、蛇胆半夏、蛇胆天南星等散剂蛇胆中药。

6．蜜饯蛇胆陈皮如广东某柑橘生产的“蛇胆陈皮”，并非用的中药散剂，而是用老陈皮制成的一种盒装蜜饯。陈皮本身具有止咳化痰作用，加入蛇胆当然可以加强功效了。

7．泡制蛇胆酒一般用鲜胆。杀蛇后取出蛇胆，用水洗净血污，在少量酒中浸洗5分钟左右，放置在备好的酒瓶中，酒度必须是50度以上的纯粮白酒，一般放1~2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆，五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆，两个月后可饮服。生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。蛇胆导致中毒甚至致命的原因：许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用，但在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。另一方面，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭。[2]因此，切勿听信谣言，轻率地进食生蛇胆、生蛇血，以免危及生命健康。若确实需要服用蛇胆类制品，应选用正规厂家经过严格处理的产品。

蛇胆的药用价值是什么？

传统中医认为：蛇胆能搜风去湿、清凉明目、止咳化痰。现代医学证明：蛇胆的主要成分蛇胆酸和去氧蛇胆酸，对多种革兰阳性菌和革兰阴性菌有很好的抑制作用，抑制毛细血管通透性的功效明显，可抑制炎症渗出，从而具有消炎或抑制皮肤过敏作用。

（1）呼吸系统对呼吸道炎症、咳嗽发热有良好的消炎止咳作用，多用于急性支气管炎与百日咳的治疗，应对药物有蛇胆陈皮末、蛇胆川贝末、蛇胆半夏末、蛇胆川贝液、牛黄蛇胆川贝液、蛇胆川贝枇杷露等。目前电视上大做广告的纽兰蛇胆枇杷露，特别标明其药用成分主要是乌蛇胆，以示产品的可靠性（彩图98）。

（2）运动系统蛇胆和内散瘀，可以治疗风湿、类风湿等多种运动系统的顽疾。

（3）神经系统可以治疗小儿发热、惊风抽搐等，在一定程度上缓解了病症。

（4）皮肤系统对皮肤热毒疮肿、瘙痒掉屑、肛周红肿等疾患，均有一定效果。

（5）美容方面用蛇胆治疗痤疮、黄褐斑、脂溢性皮炎有特效。

小贴士：蛇胆分为鲜蛇胆和蛇胆干，干鲜蛇胆使用的方式都很简单，可以像口服药片般直接吞服，个大的蛇胆由于吞咽困难，可掰成段后装入空胶囊内服用。

生吃了蛇胆怎么办？

生吞蛇胆易患鞭节舌虫病。鞭节舌虫，是蛇体内的一种常见寄生虫病，蛇胆，又是鞭节舌虫依附的主体，生吞蛇胆，当其进入消化道后，鞭节舌虫可在肠粘膜下寄生，大量吸食人体营养，时间一长，还会因粘膜损害而发生腹痛、腹泻、持续性发热等症状。蛇是沙门菌的重要携带者和传染源。有资料表明，蛇携带沙门菌率达50％，蛇胆带菌率则更多，既使用40°的白酒浸泡蛇胆半小时后，沙门菌未见抑制和减少。所以生吞蛇胆或以胆汁调酒饮服，都是非常危险的事情，可引起急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病。

郑重提醒：因不能面诊患者，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！

蛇胆吃了真的很有效吗？

蛇胆是一种名贵的中药材，具有极好的药用价值。以重量和体积来说，蛇胆与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度。但是，就经济价值来说，却恰好相反，一条蛇的价值，其60%～70%就在胆上。蛇胆的加工方法：1、蛇胆酒：鲜蛇胆在泡制胆酒之前，应先用清水洗净血污，并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中，以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇胆。三蛇胆酒，应放品种各异的3枚蛇胆（两种毒蛇胆一种无毒蛇胆）。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆（三种毒蛇胆，两种无毒蛇胆），浸泡三个月后即可饮服。2、蛇胆汁酒：取鲜蛇胆1～2枚洗净剪开，放入500毫升的粮食白酒中，这种泡法一般是先泡先喝，特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌，供客人们饮用。也可将鲜胆汁挤入盛酒的杯中直接饮用。3、蛇胆真空干燥粉：蛇胆有入药价值，尤以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇（统称“三蛇胆”）、五步蛇、银环蛇、眼镜王蛇、乌梢蛇、百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇等蛇的胆为优。内服三蛇胆酒或五蛇胆酒（“三蛇胆”再加银环蛇胆，百花锦蛇胆而成），可治风湿骨痛，神经衰弱，消化不良，头昏眼花等症。蛇胆陈皮味，蛇胆追风丸等中成药，用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效极为显著。目前，市场上销售的蛇胆粉刺霜，就是用蛇胆配以其他药物制成的，它有消除面部粉刺及炎症的效果。将蛇胆汁置开水中服用，每次半个，对治疗小儿惊风有特效。蛇胆汁调麻油，涂于痔疮上，有明显的镇痛作用，蛇胆对酒吞服，可治眼雾不明，皮肤热毒及痱子。值得一提的是，蛇胆的药用价值虽然极高，对许多疾病也均有良好药效。但是生吞生服蛇胆时，个别新鲜蛇胆有时会携带细菌而进入体内，如沙门菌等。另外，蛇体内还常有寄生虫，所以，生吞生服蛇胆是非常不卫生的，并有一定的危险。严重的可引起急性胃肠炎，伤寒等疾病。吃蛇胆的正确方法是，蒸熟后服用，或浸酒后服用。

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