面条煮多长时间?

先把水烧开,然后把面条放进去,喜欢烂面的就多煮一会,否则反之。

水开了下面条,要用筷子把面条向上挑几次,挑均匀,面条在水里不会粘在一起[52石斛网www.52shihu.com],也不会粘锅。等水开了,加两汤勺凉水再煮,水开了面就熟了。如果喜欢吃软一点,可以再加一次凉水,再煮开了就好了。刀削面煮上三四分钟,一般的挂面煮上2到3分钟就行。

还可以下点青菜、瘦肉、鸡蛋等。

水开三次!我们这说面条滚三滚就可以吃

面包机菠菜面条怎么做?

用料

面粉300g

未过滤菠菜汁140g

面包机菠菜面条的做法

春天最是吃菠菜面的季节,用一颗洗净的菠菜

切小段,放料理机

料理机加适量水,搅拌

称面粉,三口之家,总共用了300克

未过滤的蔬菜汁,总共用了140克

先汁,后粉加入,用保鲜膜盖住,免得面粉溅出来

找到菜单的面条面团

面包机和好的面团

取出,准备擀了。

擀好了

切自己喜欢的宽度

摊开防止黏连

小贴士

我用的是高筋粉,要是用清水的话可以少五到十克水

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产妇可以吃面条吗?

产妇是可以吃面条的,面条中含有丰富的碳水化合物和其它的营养元素,对于产后身体的恢复是可以起到一定帮助的,所以可以适当的吃上一些。1.平时可以多吃一些新鲜的蔬果,补充身体所需的营养元素,帮助身体恢复。 2.多补充水分,促进身体的新陈代谢。 3.多喝可以促进乳汁分泌的汤水,比如鱼汤和排骨汤等。1.不要吃具有刺激性和辛辣的食物。2.多些休息,保证充足的睡眠。

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吃面条注意什么?

吃面条的时候要注意的是:越筋道的面越营养。由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。

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做面条要用什么面粉?

可以用高筋粉,饺子粉,麦芯粉。

面条讲究筋道爽口,高筋粉中面筋含量最高,因此做出的面条最有嚼劲,煮时不易软烂。用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道,不但擀皮时不费力,而且煮饺子时不容易烂,出锅后饺子还不容易粘在一起。

麦芯粉最通用。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的优质面粉,做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用,通用性好。

扩展资料

面条主要用麦子面粉制作,于面出现之前,饭、粥为普遍中国人的主食,但当面出现后,面条地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食为主粮;南方人虽倚重吃米饭,但面食亦成为重要小吃。

南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条,以蛋面为主,用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄,面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。广受欢迎的有细条干面及虾子面;

北方的“面”则指以小麦磨成的粉,面条多不用蛋,用之以碱水,加入碱水能令面条变得容易消化,故面条成为北方人主要食粮之故。跟南方的相比,北方面条面较粗,面质软滑柔韧。如果在北方如果说“要面”,老板只会给予面粉;而在南方,卖的则会是巳加工好的面条。

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回复日期:2020-08-16 热度:436