发芽的娃娃菜能吃
材料
娃娃菜400克,大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油[52石斛网www.52shihu.com],倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
发芽的娃娃菜能吃
材料
娃娃菜400克,大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油[52石斛网www.52shihu.com],倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
发芽的娃娃菜一般包含有毒成分了,最好就不要吃了!
发芽的蔬菜就开始包含有毒成分了,最好就不要吃了
大白菜和娃娃菜的区别如下:
1、看颜色
首先第一眼判断娃娃菜和大白菜的方法就是颜色。大白菜外叶呈绿色,内叶呈乳白色或者是黄色。而娃娃菜外叶呈深绿色,内叶则呈嫩黄色。
2、看叶片数目
从叶片数目上看,娃娃菜和大白菜的叶片数量是几乎相同的,差不多都是五十片左右;而很多商家为了将大白菜冒充娃娃菜出售,一般都会将其外叶剥掉,这时候它的内叶数量和娃娃菜比就远远不够了。
3、看外形
从外形上来看,大白菜的菜帮较厚,菜叶宽大,顶部比较松散。而娃娃菜的菜帮较薄,菜叶较窄,顶部合拢周密。
4、看叶片形状
从叶片形状上看,大白菜叶子向里弯曲,褶皱较多。而娃娃菜叶子比较平直,褶皱少,叶面纹理清晰。
5、看包心
一般的大白菜包心生长较紧密,叶子皱缩严重,呈扭曲状。而娃娃菜叶面较平整,叶子卷曲花纹很小巧精致。而且娃娃菜的菜叶较直,白菜心叶子则向里弯曲。
6、口感
一般的大白菜炒出来水分较多,吃起来有点绵,不如娃娃菜甘甜细腻。而娃娃菜帮薄天嫩,比大白菜味道更鲜美。
查看详细最好不要吃了,发黑说明变质了,不新鲜了,不吃为好。
娃娃菜(ge或,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
查看详细娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
查看详细越简单的越好吃。娃娃菜吃的就是清淡,一般家庭也就是用清水,把娃娃菜放进去,喜欢菜脆点就少煮一会,喜欢吃软的就多煮一会,等菜好了加少许盐,再放点香油就OK了。
查看详细最好不要生吃,水煮娃娃菜加点盐,不要加其余的调料吃了可以减的
查看详细答:娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕
答:主料:娃娃菜抄2根辅料:糖适量、白醋适量、辣椒酱适量具体做法如下:1、把娃娃菜洗干净,控干水分放进容器等待备用。2、娃娃菜一层撒一层盐,使每一个菜叶都充分接触盐,过一阵倒掉多余的水分。3、洒入白糖,辣椒酱。4、搅拌均匀。5、装入容器,倒入白
答:娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等,营养在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好,那么在家怎么做更好吃?
答:最好不要生吃,水煮娃娃菜加点盐,不要加其余的调料吃了可以减的
答:娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。娃娃菜:该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国
答:娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
答:1、娃娃菜富含膳食纤维,能促进胃的消化,防止便秘的发生。2、娃娃盘还具有利尿消肿的作用,能有效缓解产后母亲足部肿胀引起的不适。3、娃娃盘营养丰富,其中钾、钙营养含量高,可减少产后疲劳,增强机体免疫力,补充人体钙。
答:把水烧开,然后浇在菜上面,或者在开水里焯一下,然后加油和调料拌匀即可,那个菜就是脆的。
答:一般长成熟就能吃了,3-4月可以吃了。
答:白参:表面白色或浅黄白色,常见钮样结晶,体重质坚脆,断面黄白色,疏松,有的具裂隙,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。其质量以支大、色白、皮老、芦长、须长无痕迹、不
答:淫羊藿可入药的分为叶和根,把新鲜的淫羊藿叶采摘回来后用太阳晒干或是阴干,将碎叶装在小袋里,用刚烧开的开水冲上,两三分钟后就可以喝了,但是淫羊藿叶泡出来的水有股很大的腥味。吃法就像泡茶一样,每次泡的水喝完后,就再冲上开水,就像茶一样反复喝,直
答:醪糟和甜酒酿一样,甜酒酿别名甜米酒、醪糟、糯米酒。甜酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,
答:白茶泡了喝可以清热解毒,白茶储存的时间越长,那么它具有的药用价值就会越高,而且在白茶里面还含有大量的维生素a原,它被人体吸收后,就会很快的迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
答:气郁体质简介人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持,必须依靠气。人体的气,除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外,且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动,实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达
答:方法1配方:菊花10克,栀子花10克,薄荷3克,葱白3克,蜂蜜适量.制法:将上述药物用沸水冲泡,取汁加蜂蜜调匀.用法:代茶频饮,每日1剂,连用3-5日.适应:急性鼻炎.方法2配方:葱须20克,薄荷6克蔓荆子15克.制法:上述药物加水煎,取汁
答:温度对蛭类的活动影响很大。冬季来临,气温低于10℃以下时.医蛭类开始进入水边较松软的土壤中越冬,潜伏的深度一般为15一25厘米,长江流域浅些,7一15厘米。开春后,气温回升的快慢以及水田中灌水的先后直接影响水边土坡中水蛭出土的时间早晚。如医