可以用以下标准分辨：
1，黄豆豆豉，颜色红亮，呈棕红色，口味清香。适合做凉菜。
2，黑豆豆豉，色暗，呈棕褐色，口味浓郁[52石斛网www.52shihu.com]，适合做炒菜。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的作用，以达到独特的风味
可以用以下标准分辨：
1，黄豆豆豉，颜色红亮，呈棕红色，口味清香。适合做凉菜。
2，黑豆豆豉，色暗，呈棕褐色，口味浓郁[52石斛网www.52shihu.com]，适合做炒菜。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的作用，以达到独特的风味
答：一般鞍山人认识豆豉的人不多啊你是要用来做什么调料吧你去铁西大棚子看看吧现在地址在铁西达道湾坐车打车一问都知道我以前做麻辣烫用过豆豉
答：到大方去买，大方的豆豉很牛的！！什么豆豉粑、豆豉颗、水豆豉等，都是大方有名的东西！！
答：是药三分毒按方子来不可当茶喝
答：淡豆豉药性究竟是凉还是温：淡豆豉药性微温。中药淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子经蒸罨加工发酵制成。名地均有生产。淡豆豉由于加工所用辅料的不同而性质亦异。用麻黄、紫苏同制，药性偏于辛温，适用于外感风寒之证；用桑叶、青蒿同制，药性偏于寒凉，适用于
答：不是豉椒是豆豉和辣椒的合称，有种粤菜里有一道菜叫豉椒炒牛肉豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。一般以黑豆或黄豆为主要原料发酵而成的。
答：豆豉之所以惹人爱食，不仅因为它味美、可口，而且它的营养丰富，含有多量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393%而牛肉为22。7%，脂肪含量豆豉为8。2
答：【性味归经】辛、甘、微苦，寒。入肺、胃经。【功效主治】1。疏散解表外感风热及温病初起多用清豆豉，可配伍荆芥、薄荷、牛蒡子同用；如用于感冒风寒多用淡豆豉，常与生姜、葱白同用。2。宣郁除烦用于热病后出现的虚烦不眠，心中懊，常配伍苦寒清心的栀子，
答：你说的豆豉一股臭味，是正常的，这不是变质的臭味，恰恰是新鲜豆豉才有，变质豆豉反而没味。你可以把这些豆豉全剁碎，用锅以最小的火将豆豉炒热（过程要不断翻炒），这时你会发现，刚才还是臭的豆豉，现在满厨房都是豆豉香味！然后关火倒出，晾凉后用瓶子装好
答：七叶一枝花（学名：）为百合科重楼属的植物。分布在不丹、越南、锡金、尼泊尔、台湾以及中国大陆的贵州、云南、西藏、四川等地，生长于高海拔1，800米至3，200米的地区，一般生于林下，别名重楼、蚤休、蚩休，，重台根、整休，草河车，重台草，白甘遂
答：一般正常的情况之下，孕妇是可以吃巴旦木的，孕妇服用巴旦木可以起到较多的作用，比如说能够安定神经、促进体内胎儿的生长、美容养肤、预防某些疾病等功效。但是建议适量的去吃巴旦木、而不能过量的食用，而且也不建议只吃一种类型的坚果，而是建议应该均衡饮
答：可以的，但是不要一次吃的过多了，孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量，蛋白质，矿物质，各种维生素和微量元素，不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。
答：牛肉不属于发性食物，是可以食用的，而且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。建议注意清淡饮食，多吃点新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣油炸等刺激性食物和酱油等，多休息注意
答：本品用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。温肾暖肝,散寒止痛,理气和中。清热解毒,利湿通淋,尤其是疏肝解郁,散寒止痛见长,是治疗寒疝的良药。常用于寒疝腹痛,睾丸胀痛,少腹冷痛,痛经等。阴虚火旺者忌食,忌辛辣刺激食品
答：感觉头发也没那么油了，掉发也少了
答：1、橘子有醒酒利尿的作用，对湿热体质去热利湿的效果。2、苹果性凉，清热益脾，适合湿热体质的人食用。3、梨润肺、化痰、止咳，具有解毒的作用，特别适合肺燥咳嗽的人。湿热体质和体内痰湿很有关系。4、香蕉有润肺滑肠和清热的作用，不仅适合便秘的人也适
答：鬼针草这属于是草药，能够有清热解毒、泻火消炎的作用，主要是用于治疗口腔溃疡、口舌生疮、齿龈肿痛、嗓子疼痛，或者是有肝炎、阑尾炎这一类的疾病。但是如果有肝阳上亢导致的血压升高，可以通过服用这种药物来缓解，起到辅助降压的作用。这种药物对于降压效