来大姨妈之间可不可以吃皮蛋？

女性在月经来潮时，要注意休息，避免劳累，注意保暖，注意保持外阴清洁，及时更换卫生用品[52石斛网www.52shihu.com]，不要吃过于辛辣刺激性食物，不要吃冰糕冷饮等冰饮。如果有轻微腹痛，可以通过休息，保暖，喝红糖姜水缓解症状

皮蛋不能和什么食物一起吃？

皮蛋不能和黄鳝一起吃。松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。

皮蛋不能和红糖一起吃。由于皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。

皮蛋不能和甲鱼一起吃。因为在食物的相生相克中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起食物中毒，呕吐。

拓展资料：

松花蛋，又称皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。人们已研制出了无铅皮蛋的吃法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了。

参考资料：百度百科-皮蛋

怀孕了可不可以吃皮蛋？

皮蛋含铅量比较高，怀孕期间吃皮蛋的话有可能导致流产，若铅穿透至脑，会直接抑制生长激素分泌，引起孩子身材矮小、性早熟、肥胖等。所以为了宝宝的健康，建议在怀孕期间不要吃皮蛋。

常吃皮蛋有什么不好？

1。皮蛋是由鲜鸡蛋、鲜鸭蛋制作而成。制作皮蛋所需的原料主要有混合纯碱、石灰、食盐、茶叶等。制作过程中，为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳，还需要加入一些黄丹粉，它含有大量的氧化铅。这样一来，制成的皮蛋中就含有一定量的铅。如果经常大量食用皮蛋，就有可能引起铅中毒，其主要症状为失眠、注意力不集中、好动、贫血、关节酸痛、思维缓慢，严重者可能会出现智力下降和脑功能障碍。同时，铅在人体内会取代钙质，从而影响钙的吸收，引起缺钙症状。

2。此外，由于儿童对铅特别敏感，在肠道内的吸收可高达50%，再加上儿童各个器官都在成长中，代谢功能还不健全，极容易形成铅在身体内的蓄积，因此造成慢性中毒，影响智力发育，因而，儿童更应少吃甚至不吃皮蛋。

3。即使我们偶尔吃些皮蛋，也应该注意食用方法，很多人喜欢凉拌皮蛋，甚至将皮蛋剥皮后直接食用，事实上，这种吃法很不卫生。因为，即使是干净的皮蛋，其蛋壳上仍有500个左右细菌，而脏的皮蛋，携带细菌的数目可能高达数亿个，这些细菌能通过蛋壳进入蛋内，因此污染皮蛋。一般情况下，皮蛋为暗褐色，透明且有韧性，而被污染的皮蛋变为浅绿色，由于韧性较差极容易松散。被污染的皮蛋主要包含沙门氏杆菌，人们食用后可能会引起肠黏膜发炎并产生毒性很强的内毒素，使人产生头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4。因此，食用皮蛋时，可先将皮蛋剥皮洗净，然后在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后食用。同时，适当加入一些醋、生姜、大蒜等，不仅能去掉皮蛋涩味，增强口感，还能杀菌消毒，增进健康。

胆不好可以吃皮蛋吗？

不能吃的，胆固醇高。

什么人千万不能吃皮蛋？

皮蛋也就是松花蛋，是以鸭蛋为主要原料，再用生石灰、黄丹粉、茶叶末、草木灰和食盐等加上调和稀包裹加工而成的。在日常生活中，很多人都喜欢吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物少吃无妨，吃多了可能会严重危害身体健康，特殊人群和一些慢性疾病患者是禁止吃皮蛋的，今天我们就来总结一下哪些人千万不能吃皮蛋。一般而言，以下人群是不宜吃皮蛋的，平时需要注意：1.儿童及未成年人忌食。传统的腌制皮蛋材料中都含有重金属铅，儿童及未成年人吃皮蛋容易因为代谢功能不好而导致铅中毒，并且对骨骼和牙齿发育都不利，还会影响智力发育。2.肠胃病患者忌食。一般情况下，皮蛋在加工或存放过程中，受到细菌的污染就会变质。如果皮蛋里有大量的细菌繁殖，一旦食用就会引起发热，造成胃肠道蠕动加快，胃肠道粘膜充血等，因此肠胃病患者不要吃。3.肾炎病人忌食。皮蛋是高蛋白食品，肾炎病人发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外，因此肾炎病人不宜吃皮蛋。4.高血压病患者忌食。皮蛋中含钠颇高，每100克皮蛋内含钠740毫克，钠可使血管壁变厚，还会造成体内水钠潴留，使血压升高。另外，皮蛋中的胆固醇含量比猪、肉高10倍左右，高血压病患者不宜食用高胆固醇的食物，所以自然不宜吃皮蛋。5.慢性肝病患者勿食皮蛋。皮蛋中可能含有多种重金属，例如铅、重金属铬等，肝脏是解毒器官，肝功能异常的人最好不要吃这种食物。6．老年人不要吃皮蛋。皮蛋具有潜在的致癌性，而且皮蛋中的铅会部分性取代钙质，影响钙的摄取，容易造成老年人缺钙。此外，皮蛋不能和以下食物同时食用，否则可能引起中毒，如黄鳝、红糖、白糖、甲鱼、李子等。食物也有相克的，因此在生活中一定要多了解食物安全知识，一定要管住嘴，毕竟健康才是生活的一切基础。