芜菁的植物学特征是怎样的？

芜菁是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物，块根类饲料作物。

1.根

肉质块根短圆锥形或扁球形，肥大，表面光滑，肉质，柔软致密，白色，在顶端无颈部，根只生在下面纤细的直根上。直径10～30cm，肉质根一半生长地上，另一半生长在土内。

2.茎

茎单一，直立，上部分枝，高度达40～100cm，圆柱形，淡绿色。自叶腋生出侧枝。

3.叶

块根部长基生叶数10片，具腋芽，常形成多头状；基生叶匙形长达20～60cm，宽达7～15cm，叶面具茸毛或短刺毛[52石斛网www.52shihu.com]，并有腺凸；叶缘波浪状，不整齐；茎生叶倒披针形或披针形，比基生叶小，基部耳状抱茎。

4.花

总状花序顶生，花紫色或乳白色，开花时花常超过花蕾；萼片长椭圆形，长约5mm，稍开展；花瓣长约1cm，倒卵形，下部具底。花冠十字形。

5.果实

长角果圆柱状，稍扁，长3～6cm，先端具喙，喙长0.8～1.5cm，成熟后常裂开。种子于长角内呈念珠状排列，20～30粒以上，种子小，暗紫色或枣红色。千粒重1.7～2.0g。

染色体2n=20。

芜菁

芜菁花叶病毒病有哪些自然寄主？

芜菁花叶病毒可以自然侵染21科151种植物。荠菜.、黑芥.nigra、大白菜..ssp.、.media、杂种车轴草.、药用蒜芥.、.sp.、紫花南芥：.叶片局部褪绿、花叶、斑驳、皱缩。青菜..ssp.、油菜..ssp.rapa、.。还侵染榨菜.var.、萝卜.、蚕豆Vicia.faba、豌豆Pisum.、芝麻.等，自然寄主很多。

芜菁的英文名是什么？

芜菁[wújīng]

或是

都阔以么

这两个读什么，谐音用汉字怎么读

芜菁是什么植物？

芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸薹属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，浅黄棕色，3-4月开花，5-6月结果。

用途：

块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。高寒山区用以代粮。在新疆，维吾尔语称恰麻古，是维吾尔药中药食两用、保肺壮身之佳品。芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。

扩展资料

一、苤蓝和芜菁的果实形态：

1、苤蓝：苤蓝的茎离地面2-4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，苤蓝的外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者；苤蓝的内部是肉白色。

2、芜菁：芜菁的肉质根比较柔嫩、致密，芜菁的外形酷似萝卜，芜菁的株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型的芜菁的重量只有几十公克，大型的芜菁的重量重达10公斤以上。

二、苤蓝和芜菁的生长地区

1、苤蓝：北京、天津、大同、云南等，西南及南亚热带地区的光照四季均能满足生长的需要。

2、芜菁：芜菁性喜冷凉，不耐暑热，中国各地均有栽培，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

芜菁两字怎么读？

芜菁wújīng

[]二年生草本植物，块根肉质，扁球形或长形，可食

如何淹糖醋芜菁？

芜菁，别名蔓菁、大头菜、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。

糖醋芜菁

原料：   广红，芜菁，红糖，大红醋，盐，味精《少可要可不要》纯净水

糖醋芜菁的做法：

1、芜菁切二粗丝用盐腌30分钟左右！`沥干水

2、红糖温开水化开！~糖汁：大红醋：纯净水=1：1：1.5

3、将腌好的芜菁和广红丝一起放入大盆内到入上方比例汁《汁淹没原料3分之2》加少许盐盖上保鲜膜一小时后便可食用！~` 

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