莲子肉是什么？

莲子肉

莲子，又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养成分。莲子中含有的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳节律和各种代谢有重要作用。莲子具有补脾和胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品，也是中老年人强身防病、抗衰老和延年益寿的滋补佳品。一般做药膳使用时[52石斛网www.52shihu.com]，要去掉莲子芯，以取莲子肉为佳。莲子芯含有多种生物碱、多种类黄酮，少量有清热、降压和强心作用，大量则有麻痹心脏的作用。

运动保健康莫要忘营养每日一杯葡萄羹降脂降压防中风

葡萄粉代早餐更年期也平安天然葡萄粉助君早成材

天然葡萄粉与葡萄酒谁更牛丽人常饮葡萄粉胜似西施画蛾眉

司机行车两件宝水和速溶葡萄粉白藜芦醇与健康长寿

食道癌病人的理想膳食大家谈天然葡萄粉

参考资料：伙计相信自己

莲子心和菊花泡茶有什么作用？

莲子和莲子肉有何区別？

莲子和莲子肉的区别2113：

1、莲子肉5261是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾4102涩精的作用。

2、莲子1653包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。

莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心、去热、止血、涩精的功效，常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。

<>扩展资料

莲子相关配伍：

1、治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(《世医得效方》)

2、治下痢饮食不入，俗名噤口痢：鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(《本草经疏》)

3、治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

4、补虚益损：莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服五、七十丸，食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)

<>参考资料百度百科--莲子

莲子心对胃好吗？

哪些人不宜吃新鲜莲子？

怎样挑选莲子？