杏鲍菇的功效与作用为什么能减肥？

杏鲍菇营养丰富，入口清爽，口感好，因此有“蘑菇王”的美誉。杏鲍菇的营养价值很高，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫功能的作用。另外，杏鲍菇的功效与作用还有许多，对人体具有抗癌、祛脂降压、润肠胃及美容等功效。

杏鲍菇富含蛋白质、多种人体必需氨基酸、单糖及营养素，低脂、低热量、营养价值高，可增强人体免疫力。

杏鲍菇昧甘性凉，归肝胃经。它具有补中益气、理气化痰等作用，可提高人体的免疫功能，抵御风、湿、燥、热邪对人体的侵袭。同时还能利尿、健脾胃，促进胃肠道的消化吸收。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力和防止心血管病等功效。

杏鲍菇为什么能减肥1、祛脂降压

杏鲍菇含多糖、膳食纤维等丰富成分[52石斛网www.52shihu.com]，具有较高的药理活性，能够软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。另外，与香菇、银耳、黑木耳的总糖含量相比，杏鲍菇总糖含量较低，还原糖含量较低，因而更适合糖尿病患者和老年人食用。

2、防治便秘、抗癌

杏鲍菇所含的多糖类物质可以抑制病毒或细菌的繁殖，是兼具美味与养生的天然防癌保健食物。杏鲍菇丰富的膳食纤维与肉类搭配食用，可抑制胆固醇的吸收，亦可防便秘。经研究证实，杏鲍菇内的多糖体能增强淋巴球细胞的活性、强化免疫力、减少体内自由基的产生，具有防癌的功能。

常吃杏鲍菇有什么害处？

杏苞菇里面的营养成分是比较多的，而且经常吃杏苞菇对身体来说是有较多好处的，并且经常性的吃杏鲍菇，还可以起到降血脂，降胆固醇的作用，并且可以促进肠胃的消化，还可以增强身体的免疫能力，经常性的吃杏鲍菇，还可以防止心血管方面疾病等一些功效。所以经常吃杏苞菇是没有什么害处的。

杏鲍菇长了一层白毛还能吃吗？

杏鲍菇如果表面只有白色毛发，里面就没有霉菌。只要表面的白毛被清理干净，它们就可以被吃掉。如果它有霉味或臭味，不要吃。食用前，用热水热烫杏鲍菇。

杏鲍菇如何种植？

方法如下：

1，配料制袋：将上述培养料分别比例称量，置拌料场地面翻拌均匀，调节含水量60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。

装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。

2，排菌床：出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床，打开袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表盖1层报纸，喷水保持报纸湿润，调控温度15℃～18℃、空气相对湿度80%，促其出菇。

杏鲍菇从原基形成到子实体成熟，一般需13～15天。幼菇期在袋内小气候中生长，当菇体在封闭的袋内向上生长至距袋口2厘米时去掉报纸，让菇体接受散射光向空间伸展，增加喷水逐渐提高相对湿度达85%－90%，促使菇体不断长大，形成正常的子实体。

3，适时采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。采收时手握菌柄，整朵拔起。采收后清理料面，停止喷水，生息养菌7－10天可出第2潮菇，生物转化率可达l00%。

病虫防治方法：

1、种植场地必须选择卫生、通风，水源条件比较好的地方避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。

2、没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒0.1%的低毒辛硫磷1-2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。

3、局部喷洒0.3-0.5%敌百虫水，周边喷洒速灭杀酊。

4．综合防治，清洁周边环境卫生。保持清洁水源。发现病虫害及时进行处理，防止传播。

荨麻疹能吃杏鲍菇吗？

不要食用杏鲍菇，得了荨麻疹不能吃的食物1、忌吃海鲜：吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。如：鱼、虾、蟹、贝类等。2、忌食动物蛋白性食物，有如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉、牛奶、奶油制品、蛋类等。3、生活中的植物性食物如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等也可以成为过敏源原。4、食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。

吃杏鲍菇能够降血脂吗？？

杏鲍菇中的膳食纤维含量特别丰富，这种物质能够刺激肠道蠕动对肠胃有很多的好处，如果经常食用可以有效的清除身体中的血清胆固醇，而达到降血脂的效果，所以适当的吃杏鲍菇也可以帮助降血脂。