干猴头菇泡多长时间能泡发？

泡6小时能泡发。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：干猴头菇45克、枸杞适量、清水适量。

1、去掉猴头菇的根部，用清水洗净，反复换水、搓揉几次。

2、浸泡约6小时，浸泡至用手捏猴头菇无硬芯。

3、撕小块，换水浸泡

4、放入豆浆机，按米糊键。

5、煮好后撒点枸杞，完成。

用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂（苦味的根源之一）放入盆内，加入30°-40°的温水（用淘米水更好）浸泡3.5-4小时[52石斛网www.52shihu.com]，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住！千万不能用沸水泡发，其一，沸水的温度会使猴头菇的营养丧失，水温超过60°就会使猴头菇中活性营养成份丧失，其二，用沸水泡发会使猴头菇内部产生肉筋，影响口感，

吃猴头菇真的养胃吗？

猴头菇具有养胃的功能，不能替代治疗胃病的药物。猴头菇性质温和，口感香甜，具有健胃补虚、助消化、抗癌等功效。可用于辅助治疗便溏、胃及十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等疾病，具有保护、调理和修复消化道系统的作用。有胃病的人通常可以食用适量猴头菇养胃。如果他们患有胃病，建议胃镜检查进行诊断和针对性治疗。饮食疗法不能取代药物。

胃病患者能吃猴头菇吗？

胃病患者可以吃猴头菇，而且可以帮助缓解病情。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

猴头菇怎么吃养胃？

同种食材的不同搭配和做法或产生不同的效果，所以下面就介绍下猴头菇怎么吃和做才能养胃：

（一）猴头菇炖鸡汤

1.需要准备猴头菇两三个，半只鸡或者一只（一只的话猴头菇可以再多放几个）、枸杞、姜、盐、料酒。

2.用温水将猴头菇泡开后洗干净，滤水放置在一旁。

3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下，同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥，焯好后用冷水冲洗一下。

4.最后吧鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅内，加冷水没过食材，先开大火煮沸后转中小火慢炖，三四个小时后加盐调味便可以出锅了。

（二）猴头菇蒸鸡蛋

1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。

2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发，把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇，将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉，大概几分钟后就可以吃了。

三、可直接吃美嘉金粉世家猴头菇蛋白肽粉，它主要成分有豆蛋白粉、麦芽糊精、菊粉、玉米低聚肽、猴头菇提取物、磷酸氨钙，每天1-2次，每次1袋，用约100毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。

tips：在选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

猴头菇粉多少线一盒？

纯猴头菇粉粉，普通粉100目的和破壁粉2000目，相同重量500g，价格分别是120元和160元。调和粉价格就要低很多。

干猴头菇在冰箱可贮放多长时间？

建议不要将干的猴头菇在冰箱内贮存，因为干的猴头菇在干燥的状态下可以贮存更久，防潮，防蛀即可。冰箱的冷藏部分会导致猴头菇的水分增加，减少贮存期间。

如果一定要冰箱贮存，建议将猴头菇泡发分成小块后冷冻贮存，可以存放很久。

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感谢您的提问，祝您身体健康！