吃薏米的好处？

功效与作用编辑本段回目录薏米的功效：

1。生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用：

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人[52石斛网www.52shihu.com]，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

薏（yi）米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16。2%，脂肪4。6%，糖类79。2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"

薏米红豆茯苓芡实一起煮水喝多久有祛湿效果？

红豆薏米只利湿，而湿气的根源在于脾虚。把脾胃调养好，就不容易有湿气，红豆薏米加上茨实茯苓可以加强祛湿健脾的效果。主要是祛湿健脾、调理肠胃的功效，常喝对身体好，不过煮的时间比较久。

像平时生活习惯也要改改，晚上洗澡的时间控制在九点之前。每天用热水泡脚。增加运动锻炼多排汗。

浮小麦和薏米能否一起吃，除湿止汗？

浮小麦主治：除虚热；止汗。主止阴虚发热；盗汗；自汗等。薏米功效：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。浮小麦和薏米均有除湿止汗的功效；合用有效果明显。两者无配伍禁忌，可以服用。

红豆薏米水怎么煮？

第一，薏米，红豆洗净，浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。第二，开火，大火煮至锅中水沸开，然后关火，焖一小时。第三，在开火，煮至锅中水再沸后关火。将汤滤出当水喝。红豆和薏米当饭或粥。薏米，红豆煮时时不能加大米，大米长在水里，含湿气，湿性黏稠，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿。同煮红豆，薏米的功效就消失了。

薏米和大米能一起吃吗？

可以。

主料：莲子20g、红豆40g、薏米40g、大米50g

辅料：清水适量、枸杞适量

1、准备好食材

2、莲子用清水浸泡40分钟，去掉莲心

3、红豆用清水浸泡40分钟，洗净

4、取炖之宝，加适量水，放入红豆

5、放入莲子

6、放入淘好的米与薏米

7、煮至红豆熟

8、加些枸杞，煮10分钟即可

9、成品

红豆薏米水可以天天喝吗？

红豆薏米水不可以天天喝，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

但是一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。

在日常吃薏米红豆的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。

扩展资料：

食用禁忌：

1、虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

3、孕妇不可多吃

怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

参考资料来源：

人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些