具体了解祁山红茶是怎样的吗

茶类品种多样，许多人都可以随口说出很多的茶类，也品尝过许许多多的茶，每个人都会有自己所喜爱的茶，今天我们来看看祁山红茶，祁山红茶简称祁红，茶叶原料选自当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，不仅是中国历史名茶，也是著名红茶精品，祁山红茶享有盛誉，是红茶中的极品，是英国女王和王室至爱的饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，那祁山红茶是怎样的呢?

祁山红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。热能：红茶每100克的热量低于1244千焦，蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%， 属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%，维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶，矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

保健功效，由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。

提神消疲，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质[52石斛网www.52shihu.com]，达到消除疲劳的效果。

生津清热，夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

利尿，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌，红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

养胃，红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

女性喝红茶有什么好处？

女性喝红茶的好处有很多，红茶中咖啡因和芳香物质的联合作用可增加肾血流量，增加肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而增加尿量。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质，减轻因心脏病或肾炎引起的水肿。红茶中的多酚有消炎作用，所以喝红茶对女性有好处，但不要喝太多。

中国的红茶种类有哪些？

按照制作方法，红茶可以分为以下几类：

①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。

②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同，小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。

③红碎茶：红碎茶又叫CTC红茶，是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末，而在红茶加工过程中，将条形茶切成段细的碎茶而成，故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同，品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。

④袋泡茶：选用上等红碎茶配成后，装入过滤纸袋，饮用时连袋泡入杯中，不见叶渣，而色、香、味不减。每袋供一次饮用，饮后一并弃去，清洁卫生，饮用方便。名品如立顿红茶等。

红碎茶

工夫红茶—祁红

小种红茶—金骏眉

女人喝红茶的好处是什么？

红茶中含有丰富的抗氧化成分，可以对抗自由基对人体的损害，延缓衰老。并且红茶性质比较温和，不像绿茶一样凉性比较大，所以也不用担心会引起寒气积聚在体内，还具有暖胃温经的效果。

红茶可以喝药吗？

不可以，

由于茶叶中含有多种茶碱、咖啡因、可可碱等成分，有可能与药物发生化学反应，很多人都会问那么能用红茶送药吗？红茶会影响药效吗？一般情况下建议用白开水送服药物，以免影响药效。

如果红茶送药会影响药物的吸收，使药物的疗效降低或者失去功效甚至发生不良反应。尤其是以下生物碱类药物、含有金属离子的药物、含碳酸氢钠的药物等都应避免用茶水送服。下面买买茶小编给大家解释一下为什么红茶不能与这些药物同服的原理。

生物碱类药物

茶叶中的茶多酚约占干重的20%~25%，茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀，从而影响这些药物在体内的吸收，常见的该类药物有：黄连素、麻黄素、颠茄片等。

含有金属离子的药物

茶多酚又称作茶鞣质，在体内易被分解成鞣酸，鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物，如与治疗贫血的铁剂生成鞣酸铁，与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝。

酶制剂

如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等，这些药物的化学本质是蛋白质，茶叶中的多酚类可与酶结合，降低酶的活性；茶水中的鞣酸与药物发生作用，可生成不溶性沉淀而降低药效。

镇静安神药

茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，其中最多的是咖啡碱，其余的还有可可碱、茶碱等。咖啡碱和茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮(安定)、艾司唑仑(舒乐安定)等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用。

单胺氧化酶抑制剂

如痢特灵、苯乙肼、甲基苄肼、闷可乐、优降宁时，少量饮茶可引起失眠，大量饮茶可使血压升高。

含碳酸氢钠的药物

如苏打片、健胃片、小儿消食片等，因茶中的鞣酸可使这些药物的有效成分中和分解，降低药效。

补益类中药

补药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，从而降低补品的补益作用。常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等，都含有较多的生物碱和其他活性物质，因此，在服用补药时，不宜同时喝茶，更不能以茶代水来送服补剂。

其实并非所有的药物都不能用茶水送服，只是红茶服药有很多禁忌，以免影响药效。如果用茶水服药，最好用清淡的茶水，且水温不要太高。服用维生素C后饮茶，茶叶中的儿茶素可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。

女人来月经能喝红茶吗？

女性来月经是可以适量饮红茶的。红茶是属于热性的茶。适当饮用不会影响月经，红茶还可以理气调经的作用，有助于排泄体内盐分。对经济水肿有一定的帮助。月经期间适当喝红茶，对于怕冷、手脚冰凉的女性有一定好处，而月经量较多，体质偏热的女性就少喝一些。建议泡茶不要泡浓茶喝，过于浓的茶对月经有一定的影响。