红曲能否代替他汀类药物？

 1979年日本从中国的红曲中发现了强力胆固醇抑制剂(莫拉克林-K），其分子结构与化学合成降三高的洛伐他汀一致，因此红曲也被称为“中国他汀”。红曲有降血脂的功效，但是不能和他汀类药物同时吃，要分隔3、4小时左右时间才行。

我朋友服用千济方纳豆红曲胶囊一段时间后，慢慢的可以不用药物来控制血脂了，每天吃纳豆红曲胶囊就可以了。

功能性红曲和药用中药饮片红曲符合国家药典标准对洛伐他汀含量要求的红曲完全可以代替西药他汀类产品，现代医学研究发现红曲不仅有很好的调节血脂实现“三降一升”即：降低胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度、升高高密度，还可以辅助降血压、降血糖，治疗脂肪肝、心绞痛、冠心病、心肌梗死、动脉粥样硬化、脂肪肝，预防老年痴呆和骨质疏松。都有很好的疗效。服用红曲一定要认准是正规制药厂家生产的药用中药饮片红曲。

红曲被认为是一种“自然”地方式降低胆固醇，已经被讨论了多年了。使用红曲来降低胆固醇的患者[52石斛网www.52shihu.com]，各有各的原因，有的是因为自己对他汀类药物过敏或其他副反应明显;有的则认为红曲是自然的或安全的，而对制药公司产生质疑的。红曲是否能降低胆固醇呢?答案是可以的，红曲的确能够降低胆固醇。那么，红曲能像他汀类药物一样被广泛的用来降低胆固醇吗?答案是“不能”。因为，我们目前根本就不知道，红曲降低胆固醇的原因究竟是什么。只知道，它有降低胆固醇的效果。红曲米粉末或其提取物的试验表明，服用红曲的人，其低密度脂蛋白胆固醇下降的几率增加了20%，就像适当剂量的他汀类药物所起的效果一样。

红曲米苦吗是药材吗？

红曲米味到微酸微苦，闻起来有一丝臭味。

红曲米是药食两用的食物，是一种能降血脂的中医药原料。

红曲米是人工色素吗？

是天然色素，大米接入红曲菌种后在通风池培养而成。国标里没有限定红曲色素的添加量，可以按需要添加。还有一定的降血脂等左右，价格还很便宜，是个很好的色素

红曲米对肝脏有什么影响？

没什么影响，只要不是发霉的

上色的假的红曲米有什么味道？

红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载红曲可做为中医药材，认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效。历来被视为安全性高的食品补充剂。它也是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。本世纪七十年代末，日本学者远藤章教授等人从红曲中分离出一种能降低人体血液中胆固醇的有效物质，并且命名为，从此给功能性红曲有调节血脂作用提供了科学的依据。

红曲粉是做什么的？

红曲粉是又红曲米粉碎而成，方便使用，红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，红曲粉对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

红曲粉的功效：

1.近代医学研究报告发现，红曲中主要作用成分是洛伐他丁，可以降低总胆固醇(TC)，降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，降低甘油三酯(TG)，同时提高高密度脂蛋白(HDL-C)，起到降血压、降血脂的作用。

2.红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效;

3.红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。