火腿肠能放入冰箱保存吗？

火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。

(-)冰箱储存有讲究：一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18摄氏度，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7度，而冷藏室的温度在1-7度之间。

搁置一天再放入冰箱的：白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0度保存。

不宜在冰箱久存的：含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。

室温保存：香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储藏温度是13-15度[52石斛网www.52shihu.com]，低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱中保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。

应该没事尽快吃掉就好了不要在冰箱里一放就是好长时间就可以了吧什么东西总放在冰箱也会出问题的~

火腿肠是高温肉制品一般在25度以下保存就可

我都把火腿肠能放入冰箱保存，都没吃出什么毛病来的，应该不会变质吧

按理说是可以的，但要给它包上一层保鲜袋要好些

孜然火腿肠危害是什么？

可能会导致腹泻、胃肠道的炎症等，因为火腿肠中含有食品添加剂，多吃对健康有害。另外不健康的食品对于孩子的生长发育也没什么好处。平时最好给孩子提供健康的饮食。

炸火腿肠的孜然粉要怎么弄？

用料

火腿肠

竹签

油锅

油炸火腿肠的做法

剥开的火腿肠用竹签串起来，用小刀在火腿肠3面都划入鱼鳞形状

油锅多放些油，油热了转小火

火腿肠下锅油炸至金黄色

火腿皮可以吃吗？

当然可以食用。

包裹在玉米脆皮肠表面的是一种动物肠衣，他是可以食用的。

肠衣分为，动物肠衣、蛋白肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣、塑料肠衣。

动物肠衣（烤肠类、玉米脆皮肠）、蛋白肠衣（雨润台式香肠）可以食用。

玻璃纸肠衣（青岛火腿）、纤维肠衣（火腿类）、塑料肠衣（双汇王中王）不可食用。

火腿中有、南腿、之称的是什么？

中国出火腿，有北腿南腿。但北腿不如南腿，而南腿之中又以金华火腿与宣威火腿为其精品，在这二者之间又犹以金华火腿为佳。据传，金华火腿的腌制最早始于北宋后期，距今已有八百余年的历史了。在金华八县市的民间将北宋末年的抗金名将宗泽作为腌制火腿的祖师爷。在解放前，每当走进火腿店，或是腌腿的作坊工场，就能看到其中堂之中供奉着一位威武的神像。这神像的就是作为火腿的祖师爷——宗泽公的肖像。每当开腌之际，或有什么大事就都要在这神像前进行祭祀，在平时也时常供上一炉香火，希望宗泽公能保佑作坊里腌出好火腿。宗泽是金华义乌人，在北宋仁宗嘉佑四年（1059）出生于一个家农民家庭。北宋元祐六年进士，从此宗泽踏止了仕途。先是任河北绾陶县县令。宋金开战后，不久调浙江龙游当县令。因宗泽极力主战，遭到排挤。后被委派到失陷过的磁州任知州。宗泽在磁州期间，为了抗金，招募了大量兵将，进行训练，抗击金兵。据传，在这期间，宗泽为了筹集粮草，让广大士兵能吃好，吃饱，便购置了大量活猪。但活猪不便处置，他便想起在家乡之时，每年腊月，家家户户杀猪过年，为了使猪肉能长期存放，便用盐和许多香料配合起来进行腌制。使腌过的猪肉色、香、味、形俱佳。即能长年存放，又能拿来馈赠亲友。于是便命士兵将猪杀了腌了起来作为军粮。但由于此时磁州地面久遭战乱，很难买到猪，食盐也十分困难。此时宗泽便命手下将士到处于后方的家乡金华义乌东阳一带购买活猪时行腌制。然后将腌制的猪肉解往军前备用。在宗泽的治理下，磁州兵精粮足。接连打了许多胜仗，大挫了金兵锐气。前方打胜仗的消息传到宗泽的家乡金华义乌，宗泽家乡的父老乡亲便纷纷拿来自己精腌的猪腿送往宗泽中犒劳将士。这时，却在汴京开封传来了不好消息，说是金兵二次包围开封，钦宗因宗泽屡打胜仗，便命赵构为勤王兵马大元帅，而宗泽为副帅，宗泽引兵与赵构合于一处开往开封。路上宗泽选出一些家乡送来的精制猪送与赵构，赵构看到这些猪腿形状若竹叶，颜色嫣红似火，大为高兴，马上便命军中厨子整治洒食，以猪腿为产菜与宗泽共饮/赵构问宗泽，这猪腿您们怎么称呼，宗泽回答说，这叫“家乡肉”，是家乡的父老乡亲为犒军而送。赵构听了宗泽的话，便说，这猪腿形如竹叶，切开红润似火，香气四溢，那么以后便称火腿吧。勤王大军在宗泽率领下自大名至开德与金兵大战十三次，连续获胜。又以孤军进到卫南，连败金兵，大得赵构的信任。后赵构在南京（商丘）称皇帝，是为高宗，重建赵宋政权。赵构做了皇帝，马上冰土封宗泽知开封府，领兵进驻东京（即东京留守）。同时，宋高宗想到宗泽送他的火腿。形状悦目，味道鲜美，便叫宗泽每年腌一些进贡皇宫。从此金华火腿的名声便传开了，宗泽也便成了金华火腿的祖师爷。金华火腿中的极品是东阳的雪舫火腿。在巴拿马、莱比锡以及在1930年的西湖博览会上获奖的都是雪舫火腿。在金华火腿中除了“雪舫”的商标外，这些年又注册了“金华火腿”的商标。

吃完桑葚能吃火腿肠吗？

吃完桑椹能吃火腿肠。

桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等。桑葚酸酸甜甜的，吃起来别有一番风味。

吃桑椹的好处是：

1、补肝益肾

中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量，男性朋友平时不妨适量饮用。

2、补血养颜

桑葚子具有非常好的补血养颜功效，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

3、明目

常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此，在办公室内上班，经常面对电脑工作的女白领们可多食用。4、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。消化不良的女性朋友们不妨多食用

吃桑椹应注意什么

1、未成熟的桑葚是不能吃用的，因为未成熟的桑葚中有大量的鞣酸，食用会刺激口腔和肠道，同时和食物中的蛋白质发生反应，导致身体不适。

2、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

3、桑葚含糖量很高，食用过多之后容易出现糖多生湿的情况，因此有些人食用过多可能会出现上火的情况。

4、桑葚性寒，脾胃虚寒，经常腹泻的人群不宜食用桑葚，正常人群也不建议在食用桑葚的时候同时食用性味寒凉的食物，容易出现腹泻的情况。