吃银耳对身体好吗？

银耳里面含有较多的维生素以及身体所必须要的一些氨基酸，平常的时候吃银耳对人体的好处是非常多的，银耳又称白木耳，食性平、味甘，无毒，具有补肾、润肺、生津、提神及润肌肤的功效[52石斛网www.52shihu.com]，是理想的天然滋补品。银耳含有多种氨基酸和维生素，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著效果，同时亦可补脑强心，消除疲劳。

煮好的银耳汤隔夜能喝吗？

红枣银耳汤对人体有什么功效？

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

做红枣银耳汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：银耳1小半、红枣1把。

2、辅料：冰糖10克。

第一步：先将银耳提前用清水发好。

第二步：然后将红枣洗干净。

第三步：然后将发好的银耳撕成小块放进电饭煲。

第四步：然后将红枣也放进去。

第五步：倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。

第六步：煮汤期间，将枸杞洗净和冰糖备用。

第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。

第八步：收完汁盛出锅即可。

参考资料来源：人民网-银耳红枣枸杞汤的功效润肺补肾止咳生津

吃银耳的好处有哪些？？

适当的吃银耳对人体是有很多好处，首先就是银耳中含有很丰富的膳食纤维和多糖类物质，可以帮助预防各种疾病，并且营养还可以提高肝脏的解毒功能，适当的吃一些，还可以保护肝脏。

煮好的银耳隔夜能吃吗？

银耳具有滋阴补血的功效，它可以增强人体的免疫力，改善气血亏虚等症状。正常情况下隔夜的银耳营养价值会有所下降，但如果放在冰箱中冷藏还是可以食用；但如果银耳汤味道以及气味存在异常，则不可以食用。

木耳和银耳能一起吃吗？

能，有一个药膳菜，叫“双耳听琴”。就是银耳和木耳加芹菜一起炒。是降血压和血脂的，好菜。

银耳炒菜要保持脆嫩，一定要最后下锅，翻两下就起来