海带煮多久能熟?教您一招,快速变软简单又实用
海带煮多久能熟?教您一招,快速变软简单又实用
一定要把海带清洗干净。然后放入锅中煮。开锅以后要煮上15分钟以上。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用,这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
海带豆腐汤的做法:
1.将海带泡开泡软。
2.将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。
3.加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。
4.等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用,这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
海带豆腐汤的做法:
1、将海带泡开泡软。
2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。
3、加入豆腐[52石斛网www.52shihu.com],小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。
4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。
由于从北到南温差和光照等诸因素的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。
海带生长主要受温度和光照影响,海水中氮素营养含量多少,也影响海带生长及产量。此外,潮流、风浪等对海带生长也有较大影响。
生长海区
海带是冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海。海带生长海区要求水流通畅,水质肥沃,安全系数高。
生长温度
海带的适宜生长温度为1-13℃,15-20℃是海带孢子体发育的最适温度。5-10℃是孢子体生长最适宜温度。雌雄配子体的生长以15℃最快,5℃最慢。
营养盐
氮磷2种营养盐对海带配子体和孢子体的生长发育起重要作用。配子体阶段若缺氮肥则生长缓慢,若缺磷肥则发育不良。铁对孢子体的生长影响很大,在育苗阶段加一定量的铁肥。
光照强度
游孢子在强光、弱光、黑暗条件下均能放散,在黑暗到光照下,胚孢子也能萌发;配子体适宜光照强度为,但生产上通常控制在。海带的幼孢子体()阶段,最适光强,薄嫩期则适宜左右的光强。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
二.经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可.
海带可以和手掌参一起炖的。海带除了不能和柿子、茶叶等富含鞣酸的食物一起炖外,其它的都可以一起炖的,因为如果和含鞣酸的食物一起炖的话,海带中的钙和铁会和鞣酸反应生成不易消化的化合物,不仅降低营养价值,还可能影响消化。
查看详细,昆布带状卷成团,全体绿褐附盐霜,气腥味咸质粘滑,瘿瘤痰核漂煎尝。为海带科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。昆布的干燥叶状体,卷曲皱缩成不规则团状。全团黑色,面附有白霜,质较薄。用水浸软而膨胀呈扁平的叶状,长宽均为15~26cm,厚约0。15cm,两侧羽状深裂,裂片长舌形,边缘有小齿。质柔滑,用手捻之可剥离为二层。有腥气,味咸。
查看详细可以的
1、海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。
2、海带和茶相克:肠胃不适。
3、海带和酸涩水果相克:肠胃不适。
4、海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
5、海带不宜同甘草同食。
6、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
扩展资料:
蒲公英没有明确与什么食物相克,但是如果大量的服用会产生腹泻的症状。
因为蒲公英用量过大、过多的情况下,会产生恶心、呕吐或腹部不适以及腹泻等症状。有些人,会对蒲公英泡水喝有过敏的反应,会出现荨麻疹,全身搔痒的症状;另外,蒲公英性大寒,体质较为虚弱的人要少喝,喝多了容易加重寒性。脾胃失调容易腹泻的人也要少喝,容易加重腹泻的情况。
参考资料来源:百度百科-蒲公英
参考资料来源: 人民网-常吃海带有八大好处海带和什么不能一起吃
查看详细准备材料:干海带1片,胡萝卜丝适量,香菜段适量,小米椒片适量,蒜末适量,姜1片,醋适量,香油适量,生抽适量
1、干海带不用洗直接放蒸锅蒸15分钟。
2、海带蒸好后放水里搓洗干净。
3、将洗好的海带切成丝备用。
4、锅里水煮开,海带丝煮七八分钟,煮好后放凉水里过一下沥干备用。
5、胡萝卜煮30秒,煮好后过凉水沥干备用。
6、锅中放油,油热后放姜、蒜、小米椒炒香后关火。
7、在锅中倒入生抽和姜、蒜、小米椒拌匀。
8、沥好的海带丝和胡萝卜丝里倒入陈醋、香油,放上香菜拌匀。
9、把锅里炒好的料放入拌匀即可食用。
查看详细答:海带有96mg。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构,降低饲养成本,增加体重
答:以下人群不能吃海带:1、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。 2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。此外,吃海带后不要马上喝茶(茶含
答:吃海带防甲状腺疾病碘是甲状腺素的重要组成成分,人体中一旦缺乏碘元素,甲状腺的功能受到破坏,就会导致甲状腺疾病发生,也就是我们俗称的“大脖子病”。每1000克的海带中碘含量大约为五克左右,经常吃点海带对于预防甲状腺疾病是有好处的。吃海带抗辐射
答:海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体。海带的营养价值1、防治缺。碘性甲状腺肿海带含有丰富的碘,能促进甲状腺激素分泌,预防甲状腺激素分泌不足引起的甲状腺增生。2、通便。排毒海带中的碘被人体吸收后能促进有害物质的
答:海带上的“白粉”是什么有些人把海带上附着一层白粉,误认为是海带受潮发霉所致,因此在食用前总爱使劲搓洗。这样做很不科学。海带上的白粉并不是霉菌,而是一种叫甘露醇的物质,这种物质具有利尿、消肿等作用。甘露醇遇水后容易溶解,如果海带在水中浸泡时间
答:海带上面有“气泡”的原因:1、海带上的小泡泡是它本身的一种形态,没事的,不用太担心了。干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状
答:天麻子炖排骨吃过,但是加海带的没吃过,不一定要放海带啊,担心相冲不放是最好的。毕竟天麻子算中药,不是特殊需要都没人吃的,既然是吃药,何必弄花样那么多。
答:准备材料:干海带1片,胡萝卜丝适量,香菜段适量,小米椒片适量,蒜末适量,姜1片,醋适量,香油适量,生抽适量1、干海带不用洗直接放蒸锅蒸15分钟。2、海带蒸好后放水里搓洗干净。3、将洗好的海带切成丝备用。4、锅里水煮开,海带丝煮七八分钟,煮好
答:方法1 可准备高身阔口玻璃瓶,洗净抹乾后放入数粒碎冰糖,盖著大半瓶口,以诱使「盐蛇」爬入进食。由於其脚会沾上濡湿糖质,便难从瓶身爬出来。捕捉后可拿到屋外放生。方法2 可以1:20稀释漂白水抹拭家居,但是漂白水过了一些时候
答:土茯苓的功效与作用:1、本品甘淡,解毒利湿,通利关节,又兼解汞毒,故对梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛、筋骨疼痛者疗效尤佳,为治梅毒的要药。2、本品甘淡渗利,解毒利湿,故可用于湿热引起的热淋、带下、湿疹湿疮等证。常与木通、萹蓄、蒲公英、车
答:鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。
答:我来答查看全部8个回答蒹葭紫色LV。松茸的美食在高档餐馆的消费十分昂贵,如果能在家庭采用,便可价格实惠许多。它的吃法别具情趣,独树一帜。它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快乐!A。松茸的粗加工:鲜品:先把鲜品上的泥沙等弄干净,用刀剔除不能食用的
答:1。钩藤简介:别名吊藤、钩藤钩子、钓钩藤、莺爪风、嫩钩钩钩藤的药性:甘苦;微寒;入肝经;心经;钩藤的功效与作用:清热平肝;熄风止痉。主治小儿惊风;夜啼;热盛动风;子痫;肝阳眩晕;肝火头胀痛。本品能除风热、清头目、平肝阳,治疗肝阳上亢引起的头
答:适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢!吃瓜子的坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高
答:从一般意义上讲,松花粉含有200多种营养元素,通过营养补充达到提高人内体免疫力容的效果。但是这种说法并不是无懈可击,因为服用量3g-6g,怎么可能达到这样明显的效果呢。从中医的角度讲,松花粉健脾益胃。吃过松花粉的人都知道,吃完了肚子能多吃好
答:海蛇科生活在热带水域是司空见惯的现象。印度洋上许多岛屿的渔民经常可以从自己捕获的鱼中找到海蛇,偶尔也有网中的蛇比鱼多的情形。这倒不会令渔民们感到懊丧,因为许多国家的人喜欢吃海蛇。有趣的是,海蛇只生活在印度洋和太平洋。原来是冰冷的海水阻碍了它