有伤口能吃板栗吗？

板栗有健脾养胃，止血消肿，强筋健骨的保健作用，还有多种维生素，可以促进伤口的恢复，伤口恢复期间可以吃板栗。注意伤口的清洁消毒，不要做剧烈运动以免导致伤口裂开，少吃一些高热量，高脂肪的食物，少食辛辣刺激性食物，比如说辣椒，牛肉，海鲜，不要吃酱油，葱，蒜会引起伤口的色素沉着，留下疤痕。可以适当的多吃一些富含维生素的蔬菜和水果。

栗子有健脾开胃[52石斛网www.52shihu.com]，止血方法消炎，强筋壮骨健骨的功效，也有复合维生素，能够推动创口的修复，创口修复期内能够吃栗子。留意创口的消毒，不必做运动过量以防造成创口开裂，少吃某些高热量食物，高脂的食材，少食辛辣食物辛辣食物，例如朝天椒，牛羊肉，海货，不必吃生抽，葱，蒜会造成创口的色素沉淀，留有伤疤。能够适度的多吃某些含有维他命的蔬菜水果和新鲜水果。

板栗都有哪些营养？

板栗所含有的营养非常多，而每100克板栗含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40到45克，淀粉25克。生板栗维生素的含量可高达40到60毫克，熟板栗维生素的含量约25毫克。板栗另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

生吃板栗有什么好处？

板栗生吃的好处

第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

第二：保健脾胃，缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

第三：治疗糖尿病

专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

哪些人适合多吃板栗？

很多人都适合吃板栗。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。

板栗是蔬菜还是水果？

坚果

板栗原产中国，是中国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。中国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。

食用板栗注意事项：

1、10个栗子能顶1碗饭，一次别超六七个。

栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看，米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐。

再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。

2、糖炒栗子别买开口的，不健康也不卫生。油栗是板栗的一种，更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖，如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上“糖汁”，焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，最好别买。

参考资料来源：百度百科-板栗

人民网-10个栗子顶一碗饭，但这些人要少吃板栗

宝宝能吃板栗吗？

板栗是我们日常生活中经常食用的食物，可以生吃也可以入菜。板栗含有丰富的膳食纤维素、优质蛋白和钙质，可以有效的促进人体胃肠蠕动，改善便秘症状，同时可以补充生长发育需要的营养素，提高机体免疫力，促进骨骼的发育和牙齿的生长。但是也要注意如果宝宝年龄比较小，胃肠道发育不完善，进食板栗后容易出现消化不良、腹胀等症状。因此建议一岁以上的宝宝可以食用板栗，而一岁以下的宝宝暂时不适合食用。