吃柠檬有什么好处和坏处？

柠檬是一种常见的水果，有着促进食物消化，帮助脂肪与糖分解，从而起到减肥的作用。还可以促进食物消化、美容养颜。但是柠檬是味道比较酸，不建议多吃，以免使得胃酸分泌增多，还会损伤牙釉质。

柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。

柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。

我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显。

但是对胃不好。

柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙。

，蜂蜜减肥法：蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低`，所以用蜂蜜减肥，简单有效又安全，一个星期，第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝).第二、三天：正常饮食.第四天：只喝蜂蜜.第五、六天：正常饮食.通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说，其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。

柠檬的话它是有水果之王之称的，因为柠檬中含有大量的维生素c的，所以适当的吃一些柠檬的话能够补充体内的维生素，但是柠檬这个东西酸度太高了，如果是吃得过多的话，有可能会引起胃部的不适，所以这个适量吃是可以的，而且对身体是比较好的，但是千万不要过量。

柠檬是富含维生素的食物的，主要含有大量的维生素c，如果出现有维生素缺乏的情况，可以适当的多用一些柠檬等进行调理治疗的。主要的坏处就是容易刺激胃肠黏膜，如果本身就有慢性胃炎或者是脾胃虚弱的情况，就很容易导致出现有胃酸过多的情况发生。

好处：柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。

柠檬中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。

此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。

柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。

直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。

热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。

吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。对人体有很大帮助

好处

1、促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

2、清除宿便

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

3、补充维生素c

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

4、消除自由基

多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

坏处

1、腐蚀牙齿

这是多喝柠檬水的副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

2、胃酸过多

空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

柠檬的好处

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

1、生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、美容果

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6、止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

柠檬的营养价值

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；

3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；

4、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；

5、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；

6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

    柠檬吃多了的坏处

1、腐蚀牙齿

柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

    2、胃酸过多

空腹时不能大量吃柠檬，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病[52石斛网www.52shihu.com]，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹食用。

    柠檬的吃法：

1、新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用

4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶

5、放在酒中喝。

6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料，炒菜时放点吃吃

8、柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法可以用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

10、腌制柠檬

原料：柠檬几个，找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋

柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃——密封一个星期，腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡，也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的

11、柠檬茶的做法

材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。

随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。

柠檬切成薄片——然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好——可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。

12、柠檬苹果苏打汁

主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯

副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个

苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。

备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。

功效：

1、促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当您消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

2、清除宿便

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

3、补充维生素c

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

4、消除自由基

多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

不良影响：

1、腐蚀牙齿

这是多喝柠檬水的副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

2、胃酸过多

空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

建议：

我们平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。

柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

好处：柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。

柠檬中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。

此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。

柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。

直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。

热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。

坏处：吃多了容易对胃形成刺激。

吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。对人体有很大帮助

好处：

柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；

有化痰止咳，生津，健脾的功效；

主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

柠檬做法指导：

1。因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2。柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

3。应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

坏处：

坏处是会腐蚀牙齿，容易产生蛀牙。而且喝过多会产生太多的胃酸，，对胃不好。喝完柠檬水不要马上吃海鲜。要马上刷牙。既美味又能保持身材的芒果。

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。

柠檬中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。

此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。

柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。

直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。

热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。

吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。对人体有很大帮助。

好处：柠檬富含维生素c，营养比较丰富，还能起到美白的作用。可以直接榨汁，再放点冰糖喝，也可以泡水喝

坏处：柠檬生吃味道不太好，常吃会对牙齿造成伤害

好处，减肥，溶解脂肪，但是效果不大。长期吃伤胃粘膜。偶尔吃吃还是可以的。

好处： 柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。 直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。吃柠檬要多刷牙，以免酸性物质残留在牙齿，造成蛀牙，柠檬属酸性，不宜多吃。胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用。

人生淡如茶说的很全，，，。。

好处：柠檬富含维生素C，除了能补充人体必需的Vc，还能：

稳定情绪在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，在沈思时也很有益。

明目每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。

提神在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上，否则会提高皮肤的敏感度。

帮助记忆在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道――大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。

润喉将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用。

柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。（复制）

坏处：不能和虾类同食。因为因为柠檬中的维生素C会使虾里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们常说会毒死人的“砒霜”。

好处：减肥，美白。

坏处：太酸，对胃的刺激很大。

柠檬十生姜泡蜂蜜能带上飞机吗？

柠檬水怎么泡，应该放多少柠檬？

柠檬和西洋参能一起泡茶喝吗？

柠檬的核属于橘核吗？

青柠檬和黄柠檬有什么区别，哪种适合泡水喝？

二者的区别

颜色不同

青柠檬---柠檬家族中的一个独立品种，从挂果一直到成熟，表皮都是青色的比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

黄柠檬---刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。

2、味道不同

青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味捎带有苦涩感；进口小青柠成熟后的果肉则味道及酸。

黄柠檬的香味比较浓郁，果肉成熟后味道偏酸。

3、用途不同

青柠檬的果汁比黄柠檬多，皮也比黄柠檬要薄最适合榨汁或者做成酸味浓郁的果汁类饮料。

黄柠檬在烹调中多用于西餐，也可以炸成柠檬汁或者泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。

4、营养成分不同

青柠檬和黄柠檬虽然有很大的区别，但它们两者的营养成分却基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。

至于泡水喝的问题，青柠檬只要用作调味，黄柠檬可以直接饮用，主要看个人喜欢。黄柠檬泡蜂蜜水效果更好一些。

扩展资料：

柠檬（学名：(L。)Burm。f。），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

参考资料：百度百科-柠檬

柠檬可以放在冰箱多久？

如果是连同包装袋一起放到里面的，最多可以存放半个月左右。

打开包装的大概能放七八天的样子。

这主要就是空气流通缩短了它的保质期而已。