因为外型看起来很开心的样子。
开心果食疗作用:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。
让身体苗条:每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
因为外型看起来很开心的样子。
开心果食疗作用:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。
让身体苗条:每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
近年来,市场上出现了一种新兴而时髦的食品"开心果"。其形酷似白果,果皮开裂后由裂隙中露出绿色的种仁,嚼来甘美松润。
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品,含有胡萝卜素、维生素E、C、B〓、B〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。种仁含油率高达45?1%,冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。
开心果在我国作为食疗滋补品应用[52石斛网www.52shihu.com],已有千年以上的历史了。唐代有个波斯后裔叫李珣的人,写过一本专门收载海外药物的《海药本草》,书中就有开心果,他说:"其实状若榛子,波斯家呼为阿月浑子。"因为它传自西域,唐代另一位药学家陈藏器在他写的《本草拾遗》这本药书中,又把它叫作"胡榛子"。到了元代,御医忽思慧在他专门为皇帝撰写的食疗专著《饮膳正要》中,则取其译音,称为"必思答"。当今我国新疆少数民族地区、阿拉伯和伊斯兰国家以及日本等,仍称它为"必思答"。
开心果原产于土耳其,在3000年前已人工栽培,后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。公元l世纪由叙利亚传至罗马,18世纪又传到英国。美国发展较晚,将近百年,但其发展较快,在加利福尼亚、阿利桑那、得克萨斯等州均有栽培,产量很大。故而我们今天在食品商店里看到的开心果大多都是从国外进口的。不过,现在我国新疆等地也有栽培,只是产量还不高。在我国发展开心果的种植业,前景将是十分诱人的。
开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。
,开心果并没有什么保护视力的作用。建议您想保护视力的话,可注意避免长时间工作,看、电脑等,注意用眼卫生,经常站立远眺,适当使用富含维生素A的食物。
查看详细开心果的营养价值很高,它含有丰富的高蛋白质,约占20%,还含有15%~18%的粮吩,可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。
查看详细分析如下:
可以通过果壳颜色来辨别非漂白开心果的质量。
1、米黄色果壳、紫衣绿仁的开心果是自然优质开心果,保存了其自然营养价值
2、而漂白开心果果壳呈白色,果皮棕色、果仁颜色有褪色
二、开心果营养分析
1。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;
2。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
3。阿月浑子性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良
三、开心果分布范围
世界主要分布在地中海沿岸各国,我国新疆也有栽培。原产于伊朗,分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,也已广泛栽培
查看详细开心果树()又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
粗壮健康的开心果树,种植六年后开始结果。每棵每年可收摘公斤鲜果,一般的开心果树每株年产公斤鲜果。鲜果的干果率(商品)为30%,即鲜开心果公斤,形成商品(干果)可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级,在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
扩展资料:
1、开心果树的形态特征
树高约10米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽2。5~6。5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。
2、对土壤的要求和适应
开心果树对土壤适应性很强,几乎在所有类型土壤上均可生长,尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土,在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7。7-8。0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱,在过于阴湿和积水的地方不能生长。
参考资料来源:百度百科-开心果树
查看详细开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时,必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动.开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。另外,楼主要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。作为一种世间罕有的美食,开心果是示巴女王()最钟爱的食品。示巴女王曾下令,她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口,主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后,开心果成为一种大众化零食,并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色,一方面为了引人注目,另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。加州开心果业的诞生紧随其后。1929年,美国植物学家。在波斯(今天的伊朗)度过了孤寂的6个月,收集种子,并从成堆的产品中精挑细选,寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子,重达20磅的麻布口袋回到了美国。次年,在加州(酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地)进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为(科曼),得名于赫赫有名的地毯制造城市,开心果的种子就是在该市附近采集的。此后,科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接,进一步强化了。现在,确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来,20世纪60年代,开心果的种植拓展到整个加州。然而,对于这些富有冒险精神的加州人来说,许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。经过七至十年的漫长等待,期望他们的投入能够获得回报,他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物,即一年硕果累累,次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出,才使开心果产业初具雏形。现在,该州已成为世界第二大开心果产地。首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘,作物产自4,350公顷土地。如今,加州拥有逾9。6万公顷开心果种植地,产量比首批收获量高出100倍之多。
查看详细答:开心果是自己熟了之后裂开的,开心果的名字就是叫做开心果
答:开心果是营养非常丰富的一种坚果。开心果富含维生素B6和铜,能增强人体的活力。有研究显示,天天吃一大把开心果能帮助降低血脂。tips:买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中,您能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不轻易吃过量。
答:开心果,具有温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能够治疗神经衰弱,浮肿,贫血,营养不良,慢性泻痢等疾病,另外,经过现代科学研究还具有降压降脂等作用,还具有明目,减肥的效果,还能够抗衰老,润肠通便。对于老年患者,并且有高血压,高血糖,高血脂的患者,
答:开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧
答:吃开心果的好处主要有:1、预防心脑血管疾病开心果中含有膳食纤维以及精氨酸等物质,可以增加血管壁的弹性、促进血液中脂肪颗粒分解、降低血液中胆固醇的含量,可以有效的预防高血压、高血脂、脑梗、心梗等心血管疾病,但是开心果的热量较高,高血压患者每天
答:开心果中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,由于正常的高密度脂蛋白具有结合并清除组织内胆固醇、降低血液中的三酸甘油酯的功能,所以对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效
答:开心果属于中嘌呤食物。高嘌呤食物每100g中含嘌呤,而每100g开心果中仅含有嘌呤。 开心果可以降低胆固醇,对肥胖、糖尿病、高血脂等代谢性疾病的患者有益,但应注意虽然开心果不属于高嘌呤食物,痛风患者也不可以无限度地食用,一定要参考具体情况食
答:开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧民在游牧
答:中医认为枳实具有破气消食,化痰消痞,润五脏可以解酒毒,并且有利于小便的作用。能够治疗大便不通,子宫脱垂,胸痹,胃下垂等症。常治疗脾胃不调完,腹胀满或子宫下垂者。不宜用于脾胃虚弱,体虚久病及孕妇。过多过久服用枳实容易损伤脾胃,可以导致气脱。
答:我老公不知道是谁给洗脑了,加入了松花粉的行列……说松花粉治百病,如邪门了,我说啥也不信,把松花粉说的神无奇神现在社会一些人就抓住老年人怕死的心态,让它们吃,然后加入里面,骗人……大家给我出个主意,咋样才能不让死老头子不再参与,这帮人的嘴太厉
答:金桔有行气、止咳化痰、止咳化痰的作用,带有丰富多彩的维他命C、金桔甙等成份,对维护保养心脑血管病作用,避免动脉硬化、高血压等病症有一定的功效。吃金桔不容易容易上火的,前后左右1小时不能喝纯牛奶,因牛乳中之蛋白碰到金桔中之果酸会凝结,不容易消
答:魔芋性味辛苦寒,中医来说其具有化食消积,解毒消肿的功效,可用于饮食积滞,瘰疠,症瘕,痈肿,丹毒,烫火伤,蛇咬伤等证,现代医学研究,魔芋里含有丰富的葡甘聚糖,目前只有魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要作物,葡甘聚糖具有多种生理功能:1、促进通
答:哺乳期吃荞麦,对女性来说,好处是荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。荞麦面可以有降低血脂的作用,对于保护视力和预防心血管疾病有好处,可以软化血管。
答:吃燕窝有以下优点。第一,燕窝有很好的抗病毒作用。第二,燕窝有很强的心脏作用,可以增强心脏的收缩力。第三,燕窝有降血压的作用,适合舒张压高的患者。四是具有滋阴润燥的功效,用于治疗盗汗,咯血,支气管炎,阴虚及阴虚引起的发热。五是具有补中益气的功
答:胃溃疡的患者应该尽量少吃莲藕,避免过于辛辣,粗糙,浓烈,刺激,生冷的食物,食物应该以易消化,产气少为主,饮食注意清淡,定时定量进餐,通过及时戒酒,少喝浓茶和咖啡。食物注意多样化,多补充营养物质,鱼虾蛋奶等,多吃新鲜的蔬菜和水果,养成良好的生
答: 不少药品不仅仅有治病救人的作用,很多都有着不小的毒性,特别是有些药当中主要药材就是含有这很大毒性的药材,丹黄铅丹饮片为纯铅加工制成的铅的氧化物(Pb3O4),主产于河南、广东、福建、云南等地,生用或炒用,又名广丹、黄丹,药性辛、微寒,有毒