黑米的营养的价值:1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。6、抗衰老、预防动脉硬化。
黑米的营养的价值:1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。6、抗衰老、预防动脉硬化。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值[52石斛网www.52shihu.com],古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。
黑米含膳食纤维多,所以应该是可以减肥,至少对便秘是有好处滴
我认为这种减肥方法应该是十分有效的。
100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。
如果人一天只摄入333大卡热量,想不瘦都难。而且半斤饭不会让您感觉很饿,只是要牺牲口感。
从理论上说,人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果您只摄入333大卡,那么您就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)
所以,从理论上说,黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。坚持十天,肯定会有成效的。
要想彻底的减肥,在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系,因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的,可以喝蜂蜜水,因为有些人的肠胃不习惯黑米,会BB不了,我今天喝了,拉了两次。感觉很好!
有关黑米
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。种植历史悠久,我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8。5-12。5%,粗脂肪2。7-3。8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1。7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
伪劣晶鉴别
目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色,只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别:
一看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。
二闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。
三尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放人口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。请采纳
查看详细黑米是滋补佳品,有“开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。
查看详细黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米在煮吃之前,应提前浸泡12小时左右,浸泡的水不倒掉,直接煮上1个小时左右,这样容易使得黑米里面的营养全部释放出来,更容易煮烂,更方便人体的吸收。未煮烂的黑米不要吃,不好消化,而且吃多了会消化不良,严重者会引发急性肠胃炎。
查看详细黑米是一种种植历史悠久的大米,可药、可食。大量研究数据表明,大米的颜色越深,那么表皮色素的抗衰老能力就越强。而黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。还有,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化很有效果。所以,一直以来黑米就被人们当成一种滋补保健品。 现代医学证明,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。
查看详细女性在月经期间吃黑米粥,可以补充近期身体所失去的营养。黑米中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及钙磷铁等微量元素,坚持喝黑米粥,可以有利于改善身体缺铁性贫血的情况。月经期间的饮食,最好不要选择生冷的食物,以免造成刺激,导致痛经的现象出现。同时经期也应该避免各种剧烈运动。
查看详细答:燕麦可以美容的哦敷面膜很好的糙米可以提高免疫力
答:市面上售卖的黑米,如何才能辨别真假?一起来看看吧!
答:黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚
答:市面上售卖的黑米,如何才能辨别真假?一起来看看吧!
答:目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色,只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别:一
答:黑豆黑米豆浆的好处:1、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很
答:为了健康着想,您还是泡过之后再煮吧,不仅健康干净而且更好吃。
答:根据您的问题描述,黑豆和黑芝麻,黑米一起食用具有1、它能够增强骨骼的密度。因为他们的钙离子比较丰富,一起食用能够促进骨骼的生长发育。2、也具有健脾补肾的作用。3、黑色的食物中一般都含有一定的花青素,能够减慢人的衰老速度,起到抗衰老的作用。
答:其实血压高未必都要吃药,可以食用铁皮石斛来舒筋通脉,降低血压,保持血压平衡。铁皮石斛富含石斛多糖、多种维生素、微量元素和抗氧化剂等对降血压有帮助的有效成分。且铁皮石斛归经全面,其所含营养和有效成份利于人体吸收。铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化
答:无花果具有润肠通便,健胃消食的作用,对于白癜风是没有效果的,建议不要盲目应用。白癜风属于黑素细胞破坏后导致的皮肤。建议尽早去正规医院进行检查,明确有白癜风后,根据医生指导治疗。
答:近几年来,随着社会的进步,社会生活压力也是呈现出正比的速率急速上升。就因为这样,焦虑症在人们之间越来越常见了。而且在一直困扰着人们得生活,使得人们经常感到心神不宁,做什么事情都要顾虑的很多,也都十分地焦虑。今天就为大家一些有关于焦虑症的情况
答:党参花旗参枸杞红枣桂圆乌鸡都是补气血的药物,这几种药物孕妇是可以喝的但不宜太多,桂圆具有活血的功效,枸杞吃多了的话也容易引起胎动导致流产,党参药性偏热,而孕妇本身体质偏热,所以尽量不要用党参,孕妇可以吃红枣。这几样药物喝多了容易引起上火的
答:孕妇末期能够吃番木瓜。番木瓜中带有丰富多彩的蛋白、各种各样维他命及某些营养元素主要物质营养元素,孕妇服用能够填补人体动能,有益于胎宝宝的发展趋势。次之,服用番木瓜还具备防癌和丰胸效果的功效。可是留意多次不必多吃,由于番木瓜归属于偏寒凉的新鲜
答:减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,
答:荷叶茶和莲子心茶的作用是一样的,所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效,所以没事也可以多喝。
答:对血糖有好处的可以平时可以多吃一些虾、鱼、蟹等富含蛋白质较高的海鲜。在使用海鲜的时候,一定要适量的使用过多的食用海鲜,很可能会影响到血糖出现偏高或者是偏低的情况,糖尿病的患者平时一定要控制体重不可以太胖,平时少吃一些辛辣的食物。