梅花属蔷薇科的落叶小乔木。分为花梅与果梅两大体系,花梅栽培品种有300个,经陈俊愉教授的研究可分3系:
(一)真梅系
由野生种或变种演化而来,按树姿可分直枝类、垂枝类、龙游类。
1.直枝类
枝条直立或斜生,较原始的梅花类别。
(1)宫粉型
开粉红、重瓣或复瓣蝶型花,浓香,型内有相当程度的花色、花型等变异,树势弱、易衰老、抗蚜虫力特弱。我国已记载品种有75个。例如淡桃粉、傅粉、桃红台阁、大羽、小红长颈、粉皮宫粉,银红台阁、老人美大红;宫粉、粉红宫粉、二红宫粉、飞蝶宫粉、粉口、江南、娇枝、绯云宫粉、台阁娇枝、贺春、寿带、新艳、新曙等。其中清明晚粉花期最晚,艳红照水花瓣飞舞,极为优美。
(2)朱砂型
花蝶型、紫红色,单瓣、复瓣或重瓣,枝内新生木质部淡暗紫红,繁殖较难,耐寒性稍差,浓香,生长势弱,易衰老,易遭受病虫害。已记载品种47个,例如白须朱砂、台阁朱砂、粉红朱砂(透谷粉)、舞朱砂、绯之司、乌羽玉、荷瓣朱砂、骨里红、胭脂红、白边飞朱砂、早朱砂、多萼朱砂、鹿儿岛红、飞朱砂、小荷朱砂等。其中粉红朱砂、江南朱砂开花最早,乌羽玉、红须朱砂开花最晚。红须朱砂、乌羽玉具有红须,色深红,奇特无比。
(3)玉蝶形
花蝶型、白色,复瓣或重瓣,花萼绛紫或在绛紫中略现绿底,已记载有30个品种。例如北京玉蝶、三轮玉蝶、重瓣玉蝶、紫蒂白、舞蝶、粉蝶、点脂、傅粉、凝馨、乙女、青芝玉蝶、云井、白碧等。
(4)绿萼型
花蝶形、萼绿、花白、单瓣或复瓣,罕重瓣,小枝青绿无紫晕,极香,已记载13个品种。例如小绿萼、二绿萼、金钱绿萼等。其中金钱绿萼、台阁绿萼、长蕊、绿萼照水为花中稀品,绿梅生长健壮,叶芽饱满,芽接成活率高,但不抗冻。
2.垂枝类
枝下垂,形成独特的伞状树姿、浓香。垂枝梅属真梅系的有江梅垂枝、双粉垂枝、残雪垂枝、白碧垂枝、骨红垂枝及属杏梅系的开运垂枝。引自日本的有锦生垂枝、吴服垂枝。新杂交的品种有重台垂枝、粉台垂枝、仙桃垂枝、磨山垂枝、汉粉垂枝等。传统的品种有旭龙、骨红照水、残雪、双碧照水、单粉垂枝等。
3.龙游梅类
不经任何人工扎制,枝条自然扭曲如游龙,花蝶型、白色、复瓣,例如龙游梅。
(二)杏梅系
该系品种形态介于杏、梅之后,更近于杏,有单杏型、丰后型和送春型。例如杏梅、洋梅、送春等品种。
(三)樱李梅系
它是宫粉型梅花与红叶李的种间杂种,由法国人在19世纪育成,目前仅美人梅一类一型。
查看详细