甘蔗的种类都有哪些？

甘蔗的品种有：

1、广东广州市甘蔗糖业研究所选育的粤糖、、、和9686。

2、福建农林大学甘蔗研究所选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农、、、等。

3、广西甘蔗研究所选育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28，桂引5号、桂引6号、桂引7号、桂引8号和桂引9号。

4、云南甘蔗研究所选育的云蔗897、、、9219、、9846、，云引1号、云引2号和云引3号。

5、福建蔗麻研究所选育的闽糖、、和。

6、江西甘蔗研究所选育的赣蔗18号。

7、四川甘蔗研究所选育的川蔗22号、川蔗23号和川蔗24号。

甘蔗的品种有：

1、广东广州市甘蔗糖业研究所选育的粤糖、、、和9686。

2、福建农林大学甘蔗研究所选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农、、、等。

3、广西甘蔗研究所选育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28，桂引5号、桂引6号、桂引7号、桂引8号和桂引9号。

4、云南甘蔗研究所选育的云蔗897、、、9219、、9846、，云引1号、云引2号和云引3号。

5、福建蔗麻研究所选育的闽糖、、和。

6、江西甘蔗研究所选育的赣蔗18号。

7、四川甘蔗研究所选育的川蔗22号、川蔗23号和川蔗24号。

甘蔗，（学名：arum）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料[52石斛网www.52shihu.com]，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

长期吃甘蔗有助于补血吗？

甘蔗含铁量高，有助于补血。甘蔗还含有人体所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。但脾胃虚寒、胃腹寒疼的男性不宜食用。

吃甘蔗有什么功效？

一般而言，甘庶归属于含糖量高的食材，带有膳食纤维素和糖分，及其复合维生素。能够具有利和止咳，清热解毒除烦作用。可是针对糖尿病和脾胃虚弱，及其阴虚火旺病人是不能吃的，只建议依据本身的状况，在分辨是不是能够吃甘庶，防止造成欠佳的反映。

多吃甘蔗的好处？

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。

甘蔗还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等

甘蔗怎么吃？

第一、甘蔗生吃，即从田间挖来洗干净就可以，这种吃饭最为普及，也是最受人们的欢迎。

第二、甘蔗榨汁，通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁炸出，得到的果汁是非常好饮品，清甜可口，也深受人们喜爱。

第三、甘蔗煮着吃，即放入水中，生火煮一定时间后即可，此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方。

第四、甘蔗烤着吃，生一堆柴火，直接把甘蔗放到火堆里烤，口感更加香甜，此种吃法一般比较少。

甘蔗的功效与作用是什么？

吃甘蔗是可以有美容的效果，因为甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84％.甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖,葡萄糖及果糖,含量达12％.此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克.另外,甘蔗还含有天门冬氨酸,谷氨酸,丝氨酸,丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1,维生素B2,维生素B6和维生素C等等.甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座. 医认为，甘蔗的功效与作用甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗的功效与作用还有甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。