吃洋葱能不能杀菌？

吃洋葱有杀菌的作用。洋葱中含有大量的植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力[52石斛网www.52shihu.com]，对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。

魔芋和洋葱一起吃有什么作用？

魔芋和洋葱一起吃没有作用，两者之间不相克。可以做成魔芋洋葱烧鹅，具体做法如下：

主料：魔芋200g、洋葱100g、鹅肉800g。

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜苗适量、蒜适量、葱适量、花椒适量、味精适量、干红椒适量、黄豆酱适量、生抽适量。

1、鹅肉压熟，魔芋焯水，准备其它材料。

2、锅中起油。

3、加入姜，蒜，花椒，干红椒，盐。

4、加入鹅肉翻炒。

5、加入黄豆酱。

6、加入魔芋翻炒。

7、加入生抽。

8、加入洋葱翻炒。

9、加葱，蒜苗，味精。

10、炒匀关火。

11、装盘。

洋葱和花椒泡白酒是管什么用的？

洋葱和花椒泡酒能治疗寒湿筋骨疼痛，还有祛风活血等作用。

冻了的洋葱能吃吗？

冻了的洋葱可以吃。冷冻不仅不会破坏洋葱味道，又可以减少刺激物质的产生。

多吃洋葱的好处：

1、洋葱可以分解脂肪

洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当您享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

2、有益心血健康

洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。

3、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

4、降血压

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

三类人不宜吃洋葱：

1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。

2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。

3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。

梅雨季节可以多吃洋葱进行杀菌：

梅雨季节，食物容易滋生细菌，自然界中有一些食物具有天然的抗菌作用，很适合在夏日食用，洋葱、紫苏、马齿苋是其中的佼佼者。

洋葱富含有机硫化物，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等病菌具有较强的抑制作用，同时还能降血压、预防癌症。

长期吃洋葱对身体有好处吗？

有好处，以下是长期吃洋葱的好处：

1、杀菌、抗感冒。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、促进胃肠蠕动，帮助消化。

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、预防癌症。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。

而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

4、降血压。

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

5、降血糖。

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

6、改善便秘。

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

7、防止老化。

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

8、预防老年斑。

洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。

9、可以预防乳腺癌。

乳腺癌和宫颈癌是更年期绝经之后的女性，雌性激素分泌减少，患这两种癌症的概率迅速增加。据法国科学家研究结果，这个时期的女性多进食洋葱后，可以在一定程度上降低乳腺癌的发病概率。

吃洋葱的禁忌：

1、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

2、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

3、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

4、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

5、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。

洋葱用英语怎么读？

洋葱的英语：Onion

读音：英 [njn]美 [njn]

词汇搭配：

1、拔几根洋葱

2、几个洋葱

3、洋葱头

4、有洋葱的味道

常见句型：

1、ons.

她买了些洋葱。

2、.

我们在园子里种洋葱。

3、.

他剁洋葱作沙司。

4、.

色拉中洋葱太多。

部分蔬菜的单词

1、英 [krt]美 [krt]

n.胡萝卜

[例句]：， ，.

把肉和洋葱、胡萝卜及一些调味料拌在一起。

2、英 [bin]美 [obrin]

n. <英>茄子

[例句]：lor.

待茄子变色柔软后放西红柿。

3、英 [selr]美 [slri]

n.芹菜;香芹粉;芹菜籽

[例句]：a  stick.

我们由着她嚼一根芹菜梗。

4、英 []美 [kj，kmb]

n.黄瓜，胡瓜

[例句]：th  .

在鱼上加点黄瓜片作饰菜。

5、英 [tmɑt]美 [tmeto]

n.番茄，西红柿

[例句]：  over，d.

把番茄散开放在上面，然后浇上沙拉酱。