海鲜可以和水果一起吃吗?

鱼虾中含有丰富的蛋白质利钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。

海鲜最好不要和柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃[52石斛网www.52shihu.com],会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性” 食物,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质,引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。

感冒药能吃海鲜吗?

口服感冒药以后,尽量不要吃海鲜。首先感冒期间,由于消化酶分泌减少,会出现消化功能下降出现腹胀的症状。这时候如果吃海鲜有可能会加重胃肠道负担,出现腹泻的症状。另外有些人还有可能会出现海鲜过敏。所以感冒期间以及口服感冒期间,尽量不要吃海鲜。感冒期间要注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素,多吃新鲜易消化的食物。

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糖尿病人吃海鲜有好处吗?

海鲜的主要营养价值在于蛋白质含量高且易于消化,而大部分海鲜的脂肪和胆固醇含量较低,脂肪主要以多不饱和脂肪酸为主,特别是深海鱼中含有丰富的Ω-3脂肪酸,对维持心血管的正常功能具有重要作用。这对于包括糖尿病人在内的慢些疾病患者有效补充蛋白质,同时避免过多摄入脂肪和胆固醇显得尤为有益。海鲜含碳水化合物(糖)量较低,血糖指数很低,不会引起血糖的过快升高。因此,只要不存在过敏问题,无肝、肾功能障碍,无痛风症的糖尿病人是可以适量进食海鲜的。无肝、肾功能障碍的糖尿病人每周可进食2~3次的海鲜,每次3~4两(150g~200g)。

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吃了海鲜不能吃什么?

甲状腺功能亢进症这一类要限制碘的摄入,除海鲜外,海带等食物也要适当限制。指南:这是可以吃阿胶的,但阿胶主要起补血的作用,可用于治疗贫血等疾病,对甲亢没有治疗作用,必须按时服药,服药期间一定要定期做甲状腺功能检查,根据医嘱调整药物剂量。

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海鲜菇味道怎么怪怪的?

新鲜海鲜菇质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,如果是其他的味道,即海鲜菇已经变坏,不可食用。

海鲜菇学名[eus(Peck)H.E.],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。

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回复日期:2020-09-21 热度:430