两斤来重鸡头肿大眼瞎是什么病？

看症状像大肠杆菌病（眼型病），可以用抗菌药治疗[52石斛网www.52shihu.com]，比如：氟苯尼考等等。建议去兽医站诊断治疗。

鸡头能吃吗？

孕妇可以吃鸡头，但是最好少吃，因为鸡头中含砷高，食用过多对身体和胎儿会有危害。孕期注意饮食，不要乱吃，以免影响胎儿发育，一般是卤制品、刺激类的食品及外面商店购买的食品都要少吃一些。最好注意平时饮食要卫生，如果饮食要卫生不好，比如吃些烧烤等食物，容易引起拉肚子等症状。

鸡头的哪部分营养好哪部分对人有危害？

1.民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。

食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

从营养学角度看，鸡头并不比其他部位含有更好的营养成分，而鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。

虽然现在养殖的鸡没有年头很久的，但吃鸡头的时候还是谨慎为好，最好别吃。

2.鸡冠：含透明质酸，对眼睛有好处，对皮肤的作用实验表明HA徐后可使皮肤光滑，对骨关节的作用在兔膝关节部分清液膜切除后注入HA，对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用，其他作用HA能调节细胞外液和电解质，促进创伤愈合。

所以，如果楼主真的喜欢吃鸡头的话，就吃鸡冠。

怎么对鸡头进行清洗要真实？

用稀盐水浸泡5分钟之后用食指从脖子上部的窟窿伸进去并从鸡嘴伸出反复戳直到把粘液洗掉用力挤压鸡头把内部於血挤尽拔掉鸡耳和鸡鼻子的细毛最后用清水清洗一遍绝对干净！

鸡头和鸡脑能吃吗？

能吃。

主料：鸡头（带脖子）2根

辅料：油1汤勺、八角1个、红烧酱油4勺、盐少许、葱4段、姜2片、蒜2瓣、干辣椒2个、小茴香20粒、花椒10粒、冰糖3块、桂皮1块

1、准备炒料。

2、鸡头带脖子两条，切段，过水焯2分钟，捞出冲干净血沫子。

3、锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香。

4、放入焯好的鸡头和鸡脖子，翻炒至表面稍变色。

5、放入红烧酱油翻炒至均匀上色。

6、倒入水，与鸡头持平即可，开锅后转小火炖20分钟。

7、加盐，搅拌均匀后小火再炖10分钟即可。

8、完成。

当鸡头是什么罪？

刑法第三百五十八条【组织卖淫罪；强迫卖淫罪；协助组织卖淫罪】组织他人卖淫或者强迫他人卖淫的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有下列情形之一的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：

(一)组织他人卖淫，情节严重的;

(二)强迫不满十四周岁的幼女卖淫的;

(三)强迫多人卖淫或者多次强迫他人卖淫的;

(四)强奸后迫使卖淫的;

(五)造成被强迫卖淫的人重伤、死亡或者其他严重后果的。

有前款所列情形之一，情节特别严重的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

为组织卖淫的人招募、运送人员或者有其他协助组织他人卖淫行为的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。