四季中的最后一个季节冬天已经来临了，秋天枯黄的树叶都落了，能看到花开更是罕见，有一种花偏偏在冬季盛开，那就是梅花，那写描写梅花孤傲，独自盛开在冰冷的寒雪中的诗句数不胜数，大家对梅花的了解这个印象是最深刻的，作为岁寒三友之一的梅有许多种类，随之而来的这些不同类别的梅花都有各自的作用，但作为中药养生的屈指可数，今天说的是绿萼梅，这是一种兼用于中药药材和观赏用的梅花系列，但究竟绿萼梅的功效与作用有哪些呢？
绿萼梅的功效：
绿萼梅为蔷薇科植物梅的干燥花蕾，绿萼梅别名绿梅花、干枝梅、酸梅、乌梅，绿萼梅的功效是舒肝、和胃、化痰，绿萼梅的作用是治肝胃气痛、食欲不振，绿萼梅食用方法有绿萼梅蒸鸡蛋、绿萼梅蜂蜜茶、绿萼梅粳米粥。
名称：绿萼梅
别名：绿梅花、干枝梅、酸梅、乌梅
功效分类：理气类
性味：味酸，涩，性平。
归经：归肝、胃、肺经
功效：舒肝，和胃，化痰。
主治：治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。
用法用量：煎汤，0.8——1.5钱；或入丸、散。外用：敷贴
药材来源：绿萼梅为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。入药分白梅花、红梅花两种。
绿萼梅的作用：
1、绿萼梅治肝胃气痛：绿萼梅芳香行气入肝胃，能疏肝解郁，醒脾，理气和中；绿萼梅治疗肝胃气滞之胁肋胀痛，脘腹痞满[52石斛网www.52shihu.com]，嗳气纳呆等，可与柴胡、佛手、香附等配伍。
2、绿萼梅芳香行气，化痰散结：绿萼梅治疗痰气郁结之梅核气，可与半夏、厚朴、茯苓等同用。
3、绿萼梅治疽已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症：梅花一两，桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。为末，每服五分，参苏汤下。(《赤水玄珠》
4、绿萼梅治咽部梗塞感(但无阳性体征)：绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》
5、绿萼梅平肝和胃，止脘痛、头晕，进饮食。《饮片新参》
6、绿萼梅开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。《本草纲目拾遗》
7、绿萼梅治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》
8、绿萼梅治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。(《纲目拾遗》
9、绿萼梅预稀痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。(王玷桂《不药良方》