桃树上的桃胶可以煮了吃吗？

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。

当然能，为什么不能呢？

桃胶百合银耳羹，羹的一类，主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单，味道鲜美。

制作步骤编辑

1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。

2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。

3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。

4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。

5继续再炖30--1个小时，即可。（夏天放冰箱里冰镇后口味更佳）

4小贴士编辑

1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。

2[52石斛网www.52shihu.com]，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3，煮开后，一定要小火炖。

4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。

5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。

6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。

7，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后，可以涨发得很大，买200克左右，能用上很久呢。

怎样分辨桃胶的优劣？

桃胶炖银耳有什么功效？

桃胶炖银耳具有滋阴养颜、益气补血、补充胶原蛋白等功效，而且平时可以经常的食用，但是注意每次食用要适量，因为桃胶食用过量时候可能会影响其他营养物质的吸收，导致胃部的不适。

桃胶用什么药治？

一，治疗胃痛、胃炎的食用方法：

取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)

二，降脂养颜

据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

桃胶的好处以及它的治疗疾病的介绍，您都知道了吧，可不要小看桃胶哦，可以有美容养颜抗衰的作用，和燕窝一起吃，可以达到提高体质的作用，还可以治疗胃病啊还有降血脂的作用，桃胶的好处，治胃病又养颜，是不错的养生保健的食材类型。

三，桃胶的功效：

1。增强体力

人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。

2。控血糖、降血脂

桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

3。美容养颜

人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。

吃桃胶有什么好处和坏处？

桃胶有和血益气、美容养颜、润肠通便的功效，经常的食用，可以促进体内有害物质代谢、促使排除体外，抑制黑色素沉着。淡化色斑，暗沉等情况，达到滋养肌肤的作用。只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。

桃胶的作用都有哪些呢？

桃胶主要成分为桃胶多糖,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。同时桃胶具有和血益气,止痛的功效。