天天吃凉拌木耳可以治便秘吗？

吃木耳跟西兰花对清肠有些作用的。最好还是合理额控制饮食。

1、平衡膳食。

每天按计划均衡内安排自己的饮食，同容时要注意定时、不可滥吃。

要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟，饭前30-60分钟食用田思思阿拉伯糖浆。

2、控制热量与脂肪。

要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

3、饮食要清淡。

要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物[52石斛网www.52shihu.com]，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加您的热量。

4、常吃蔬果。

要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

这个不能治疗便秘的啊，您要是便秘，最好是喝喝那个三孩的低聚果糖啊，多吃纤维食物，大便就会顺的了啊

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怎样辨别好的黑木耳？

黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色，体质沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木质，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。

掺假黑木耳的识别

1、看颜色：质量好的木耳呈乌黑色，色泽均匀；掺假木耳为黑灰色，并拌有白色的附着物。

2、看外形：优质木耳卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假木耳由于含有大量米汤和糖，其形态膨胀，显得肥厚，少卷曲且边缘较为完整。

3、看质地：好的木耳坚挺，有韧劲，用手不易捏碎，；掺假木耳较脆易碎，用手稍掰即碎断脱落，放在口中易变软。

4、尝味道：优质木耳放入嘴里嚼时，有浑厚鲜味感；而掺假木耳有甜味。

吃木耳吃的太多不消化堵到肠里怎么办？

木耳吃多了对身体是有坏处的，木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质，帮助消化，如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担，就会出现消化不良的情况，可能会出现腹痛腹胀的情况，所以不能吃太多。木耳吃多了会感到肚涨，感觉想吐是因为人体体内自身保护机制使然，只要能吐出来感觉就会好许多。木耳的膨胀系数很高，比普通食品更容易感到腹胀，但通常无害，消化完了就好了。

木耳菜是什么季节的菜木耳和木耳菜有区别吗？

木耳菜是夏季的菜，一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25～30℃，

木耳菜属于植物。木耳属于菌类。区别是很大的。

木耳减肥吗？

木耳中含有丰富的纤维素和植物胶原，可以帮助脂肪的排泄，还可以防止便秘，但是想要减肥还是要通过运动来减肥，一直吃木耳并不能达到减肥的效果，平时可以多喝水多运动来帮助减肥。中医认为，木耳味甘，性平，入胃、大肠经。具有益气润脑、清热解毒、凉血止血、养颜美容等功效。主治气虚，热毒所致腹泻，尿血，便血，牙龈肿痛。如家中有老人或血粘度过高者，应防患于未然，黑木耳色泽黑褐，质软如胶质，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，营养丰富，每天5~10克，可帮助降低血液粘稠度。

白木耳和黑木耳各有什么功效它们有什么区别？

木耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃易引来非议；事实上，木耳也富含胶质，不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。

黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。

黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功，主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于高血压、便秘及创伤出血等。

白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用，临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。

黑木耳食疗作用：

黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

白木耳的食疗功效：

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

建议日常生活中应多食用银耳和黑木耳，对身体保健很有益处。

吃黑木耳有什么好处？？

黑木耳是日常比较常见的一种食物，这种食物营养价值特别高，并且还具有补气益智、润肺补脑的作用，黑木耳的膳食纤维含量也特别丰富，并且还含有一种特殊的植物胶原，适当的吃黑木耳还有助于刺激肠胃蠕动，对于便秘以及痔疮疾病都有一定的预防作用。

吃木耳有哪些好处呢？

木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣子的煎汁，效果加倍。

木耳和蟹味菇一起吃吗？

木耳和蟹味菇一起吃，没有问题

木耳相克食物如下

木耳不宜与田螺同食：从内食物药性来容说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。