怎么区分葡萄柚和蜜柚

柚子有很多品种，葡萄柚和蜜柚都有柚字名字有些相似，而且它们都是柑橘类型水果，很多朋友会误以为是葡萄柚和蜜柚是同一种水果，但其实，它们无论从外形还是口感上都存在着一定的不同点，它们富含的营养成分也是不尽相同，下面一起来了解怎么区分葡萄柚和蜜柚？

怎么区分葡萄柚和蜜柚？

葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾[52石斛网www.52shihu.com]，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

蜜柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等，果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色，果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。

它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。从口感上来说，葡萄柚和蜜柚都是酸甜酸甜的，但是带给人的感觉完全不同。葡萄柚的味道会偏甜味多一些，柚子的味道会偏酸一些，有的会带点苦味。

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红心蜜柚的功效与作用

柚子可以说是目前很多人都特别喜欢的一种水果，虽然它是一种南方的水果，但是因为现代的科技十分的发达，也已经能够经常出现在人们的日常中了;一般我们吃的柚子都是白色的，还有一种就是红心的游戏，红心的柚子从外表来看更加的好看美观一些，还有在营养补充方面两种柚子也有不同的表现，那么究竟红心柚子有什么特别之处呢，来看红心蜜柚的功效与作用有什么?

红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。人们每天吃一个柚子，尤其是红柚，将大大有助于心脏病的预防和治疗。高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明显降低体内的胆固醇水平，而慢性高血液胆固醇是引发心脏病的主要因素。

吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低，而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外，数据还显示红柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。这可能是因为柚子中含有大量的抗氧化剂，而红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但她也认为存在其他因素，如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降，为此他们还将做进一步的研究。

金桔蜜柚及金桔蜜柚图片

作为公认的最大肆具食疗效益的水果之一，金桔蜜柚近年来备受欢迎;我们都知道糖尿病，肥胖症等疾病在威胁着现代人的健康，而金桔蜜柚能在一定层度上对付这些疾病，因而受到人们的喜爱;特别是注重养生的人，更是对它另眼相看，这也难怪，金桔蜜柚不仅色泽美，皮薄多汁，好吃之外还有诸多功效;现在就让我们从一张金桔蜜柚图片开始，来认识它。

金桔蜜柚又名金橙蜜柚，是于2010年由漳州市农业科学研究所在琯溪蜜柚园中芽变单

株选育而成的。该品种有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，而且丰产优质，成熟期早。 其主要营养成分有维生素，含有钙、镁、硫等矿物质。主要食用功效是可以补充维生素，一般人都可食用，老少皆宜，稍有些副作用，即食用过多易上火。

金橘蜜柚含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。其中维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜蜜柚就能令人舒适自然。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。

女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原则。金桔蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。新鲜的金桔蜜柚肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能降低血糖。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合，孕妇也适合食用。

蜜柚和柚子的区别

喜欢吃柚子的人多，但会买柚子的人少，很多人还不懂区分不同品种的柚子，所以常常买不到称心如意的口味。下面我们说一下蜜柚和柚子的区别。

蜜柚和柚子的区别

蜜柚(Honey pomelo)，又名香抛，系柚子优质品的一种。多见生长于南方，并以福建省平和县所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食 用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被称为“天然水果罐头”。柚子在我国南方颇得人们厚 爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。

平和蜜柚如今已有四个品种。一种是最常见的白肉柚子；一种是改良品种，果肉是红色的，叫红心蜜柚;另一种是由红心蜜柚相似的类型，具有外皮红、海绵红，肉红的特点，叫三红蜜柚；目前最新是品种，黄肉柚子，果肉是黄色的。柚子果肉颜色的改良使蜜柚的营养成分更高。红心蜜柚和三红蜜柚及刚产出的黄心蜜柚的价格比普通柚子的价格都要高。

眼看，果实上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。 手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好；反之，品质较差。

柚子，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有 无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。

果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。

蜜柚的功效与作用

蜜柚，又名香泡，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。那么，蜜柚的功效与作用具体有哪些呢?

01利于心脑血管

心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。蜜柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质—钾，却几乎不含钠，是最佳的食疗水果。

02降胆固醇

蜜柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。

03去火

蜜柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。蜜柚性偏寒，食用蜜柚有一定的去火功效。

04美肤

蜜柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原则。

05增强体质

蜜柚还有增强体质的功效，它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

06行气开胃

蜜柚用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。

07解酒，化痰止咳

蜜柚用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。