男人多吃大葱有什么好处？

男人多吃大葱可以起到壮阳补肾的作用。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，可以达到壮阳补阴的作用。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。

能够壮阳补肾[52石斛网www.52shihu.com]，在吃的时候要注意适量，每星期可以吃三次左右，在生活中还可以用来炒菜以及凉拌。大葱当中含有很多的硫化物等成分，能够有效的杀灭病毒或者是细菌，另外还能够预防感冒等疾病，还可以用来改善手脚冰凉、四肢无力以及倦怠等症状。

大葱的葱叶可以丢掉吗？

随便您可以丢也可以不丢

大葱生吃对身体有什么好处？

1.生葱含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

大葱能促进睡眠吗？

大葱还有增强食欲的作用，葱味使人安眠大葱特有的刺激性气味有使人镇定、催眠等功效。如果心情焦躁难以入睡，可将葱切成适当大小，用纸巾包好后放在枕边。在葱味的作用下，很快就可以安然入睡。

大葱的营养价值是什么？

葱里面含有丰富的维生素和蛋白质，还含有植物纤维等，人食用之后，可以补充身体所需要的营养元素。大葱可以刺激胃液的分泌，可以帮助提高增加食欲，具有恢复疲劳的功效，还可以预防胃癌的疾病。

怎样栽培越夏茬大葱？

（1）育苗

选用良种：在大葱越夏栽培中，可选择日本进口良种夏黑2号、长宝等品种。这些品种耐热性强，早熟，品质好，葱白紧实，叶色浓绿，高温季节葱白生长快，增产潜力大，适于加工出口。

苗床准备：苗床选用3年内未种过葱、韭、蒜的地块，苗床东西向，一般宽1.2米，便于苗床管理。建床时，1米2苗床施腐熟的有机肥2～3千克、三元复合肥100克，并且要建立风障、阳畦，准备好拱条、薄膜、草苫等保温物资。

适时播种：大葱越夏栽培，主要是供应7、8月份的大葱市场，因此，育苗应选在1月底至2月上中旬。种子先放入65℃左右的温水中烫种20～30分钟，以利出苗及杀死附着的病菌。播前选墒，每定植667米2需撒播葱种100克，盖土厚度为2厘米。

苗床管理：育苗要采用两膜一苫的保温措施。播种后及时在大拱棚中架设小拱棚，夜间覆盖草苫，以保温防寒，提高地温，促发芽出苗。有条件的可以考虑用地热线增加地温。出苗后的管理，重在保温。白天尽量控制在15～25℃，晚上以不低于6℃为宜。应视天气情况及时揭盖草苫。冬季雨雪连阴天也要早揭晚盖，尽量增加光照时间。注意防治猝倒病。

（2）定植定植一般在4月下旬，此时温度已回升，可以在露地定植。结合深耕每667米2施腐熟土杂肥8000千克，耙平后开沟栽植。栽植沟南北向，使受光均匀，沟宽1米，深25厘米，沟底每667米2施三元复合肥20千克，划锄入土，土肥混匀。起苗前1～2天苗床浇水，分大、中、小三级选苗，剔除病、残、弱及有薹苗，边起边栽。定植行距1米，株距3厘米，每667米2栽2.2万～2.3万株。

（3）田间管理夏季温度高，光照强，应加盖遮阳网遮光降温。

大葱缓苗后应追缓苗肥，结合浇水每667米2施尿素15～20千克。葱白生长初期应追攻叶肥，每667米2施三元复合肥25千克、尿素10千克。在葱白生长后期，应氮磷钾并施，每667米2分3次追入三元复合肥50千克、尿素20千克、硫酸钾20千克。

大葱进入旺盛生长期，应结合培土大水勤浇，中后期结合培土施肥，应4～5天浇一次水。并且随着葱地蒸发和植株蒸腾量的加大，也有效地降低了地温，更加适于大葱的生长，但要注意不要积水。一般大葱生长期间培土3～4次，以提高越夏大葱的产量和品质。7～8月份，当葱白长达35厘米、粗1.8厘米以上时可以收获。

保护地大葱高效栽培技术如何掌握？

国内外市场要求葱的周年供应，因此，仅靠露地生产不能满足人们的需要，而保护地栽培可随时播种，周年生产。生产上一般多使用拱棚进行大葱栽培。保护地栽培的大葱一般以青葱（小葱）供应市场。为了便于管理，防止先期抽薹，可于春秋两季育苗。春季育苗一般在2～3月份利用大棚育苗，苗龄50～60天，3月下旬至4月下旬定植拱棚内。棚内温度白天维持在15～25℃，夜间不低于8℃，以防先期抽薹，其他管理措施均与露地相同。注意春季育苗不能过早。否则，幼苗生长期和定植后温度过低，会造成先期抽薹。秋季播种，北方地区一般9～10月份进行，苗龄50～60天时定植。

但如果利用保护地生产出口大葱，在确定播种期时还要考虑大葱的销售地区。在生产上要避开进口国大葱供应高峰期。因此，春季收获的大葱，播种期宜早不宜迟。在江苏省可于11月底12月上旬，利用冬暖式塑料大棚播种育苗，苗期85～90天，翌年2月中旬至3月初定植于大棚中，5月底开始收获。或在1月上旬至2月初利用冬暖式大棚播种育苗，3月下旬至4月初定植于大棚中，6月底收获，也可以延迟至4月15日后将葱苗定植于露地大田中，7月中旬开始收获。

大葱保护地栽培主要技术如下（以北方地区秋季育苗为例）：

（1）播前准备

苗床选择、品种选择、种子处理方法等均同露地栽培。在前茬作物收获后及时整地施肥，每667米²施经无充分腐熟的有机肥3000～4000千克，耕翻耙平，做畦待播种。

（2）播种

河北中南部地区一般于9月下旬，北部地区于9月上旬播种。掌握好冬前幼苗生长期40～50天，具有两叶一心、茎粗0.4～0.5厘米、株高约10厘米左右这一原则，适当调节播种时期，以免播期太晚造成苗小受冻或播期太早发生先期抽薹。

可采用暗水播种或明水播种。暗水播种就是从畦内起出覆盖用土。整平畦面浇水洇地，水渗下后撒种，覆土厚度为0.5～1厘米。明水播种就是在整平的畦面上播种，播种后用脚踩实，使种子埋于浅土中，然后浇水。每667米²用种量一般3～4千克。

（3）田间管理

播种7～10天后幼苗出土。要防止幼苗过大和徒长。在土壤上冻前可浇一次冻水，并在畦北面架设风障，高寒地区还应在畦面上覆盖马粪、草木灰或厩肥，以利于幼苗安全越冬。为便于早春覆盖，中小拱棚的骨架也应在土壤封冻前插好，四周挖好铺塑料薄膜的沟。

（4）扣膜

2月上旬选无风的晴天中午，把塑料薄膜盖到棚架上，四周埋入沟中并培土压实。夜间可加盖草苫保温，使棚内白天温度维持在15～25℃，夜间不低于8℃。

（5）扣膜后的管理

扣膜后表土化冻，应结合中耕，清除枯叶，以利于提高地温。幼苗返青时，结合浇返青水，每667米²施尿素约10千克并中耕，促进幼苗生长。随着气温升高，葱苗生长加快，应根据土壤墒情，适当浇水。棚内气温达30℃以上时，要进行放风。在3月上中旬苗高25～30厘米时即可收获。

夏秋大葱栽培技术如何掌握？

夏秋大葱的栽培目的是于6～10月份向市场供应鲜葱。一般是秋季育苗，育苗时间同冬贮用葱生产。只是葱秧越冬后必须加强管理。从4月中下旬至6月下旬陆续起苗定植。定植方法有开沟行栽和平畦穴栽两种。定植较早、上市较晚时，可开沟栽植，以便于培土。开沟行栽的行距为40～50厘米，株距3～5厘米，每667米²可栽4万株左右。定植较晚且在夏季上市不需培土时，可用平畦穴栽，每穴3～4株，穴距约20厘米。缓苗后遇旱浇水，保持土壤湿润，结合浇水每667米²施10～15千克尿素，并及时中耕除草培土成垄，雨季积水要及时排涝。炎热夏季不利于大葱生长，可与其他作物套种。

夏秋季大葱定植后45～60天，假茎粗1.5厘米左右，有葱叶3～4片叶时即可随收随上市。夏季葱叶因高温老化不宜食用，以食用假茎为主；秋季大葱嫩叶品质好，假茎和葱叶均可食用。

大葱有食疗的功效吗？

大葱的功效有很多，大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。