苦瓜汁加牛奶好吗苦瓜牛奶的功效有哪些？

苦瓜汁

材料

苦瓜

柠檬汁

冰块加水（或者冰水均可）

糖或者蜂蜜均可

做法

1、准备果汁机；

2、放入切成小块的苦瓜、冰块加水（或者冰水均可）、柠檬汁、蜂蜜打成汁即可。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效

苦瓜真的伤肝吗？

苦瓜作为日常比较常见的蔬果，对身体健康是有利的，可以说说苦瓜是一种苦口的良药，适当的吃一些还是比较好的，其对人体的肝脏、心脏都有保护作用，炎热的夏天，多吃一些苦瓜还可以消暑。但苦瓜性味偏寒，如果是阳虚或者明显脾胃虚寒的人，不宜多吃。

苦瓜功效是什么？

【食疗作用】

1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

【保健食谱】

1．苦瓜拌芹菜苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血压患者食用。

2．苦瓜茶苦瓜1个，绿茶适量。将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于；将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。此茶具有清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热，口渴烦躁等病症。

3．苦瓜汁鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。

4．苦瓜泥汁生苦瓜三条，白糖60克。先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀痛，舌红苔黄，小便短赤等病症。

【注意事项】苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

喝胡萝卜柠檬苦瓜苹果汁有副作用吗？

抵触，苹果含热量大，苦瓜是大寒，去火的，柠檬促进胃酸，胡萝卜多种维生素，倒没什么，苹果和苦瓜不要一起喝

糖尿病人吃苦瓜最好吗？

正所谓“粗茶淡饭荤素配，水果蔬菜比肉好。木耳蘑菇加摩芋，骗骗肚子就行了”。中医学认为，糖尿病人可以多吃一些带苦味的食品，如苦瓜。现代药理学研究发现苦瓜中所含的苦瓜皂甙具有类似胰岛素的作用。

每天吃苦瓜可以的吗？

您知道吃苦瓜有哪些坏处吗？