杏仁的作用是什么？

杏仁的营养价值较高，其中含蛋白质23%-27%，脂肪50%-60%，碳水化合物含10%左右，还含有丰富的B族维生素，维生素C，维生素E等。此外[52石斛网www.52shihu.com]，杏仁中还含有多种具有特殊生理作用的植物成分，比如说杏仁，类黄酮等。杏仁中的杏仁苷是抑制肿瘤生长的良药，未成熟的杏仁中含有类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

怎样辨别甜杏仁和苦杏仁？

薏米杏仁茯苓泡水喝有美白作用吗？

据《本草品要经会》是这样记载的，就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑，以及妇女产后那种产生的黑斑，因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。作用：1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。做法：把磨好的茯苓、薏米、杏仁粉加上蜂蜜或鸡蛋清（脱脂牛奶），用矿泉水搅均匀，涂脸。

杏仁真的有毒吗？

杏仁确实可以润肺。杏仁分为南杏仁和北杏仁，但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。

苦杏仁有润肠的功效吗？

苦杏仁的吃法有很多，而且苦杏仁还有药用的价值，当患者出现便秘以及肠道干燥的时候，就可以使用苦杏仁，苦杏仁可以润肠以及是下气开痹的作用，所以下面三中我们常见的苦杏仁的吃法，希望能够对您的健康有所帮助。

炒苦杏仁的功效有哪些？

炒苦杏仁具有行喘、止咳、化痰的作用，如老年人气管炎、孩子咳喘等症状可以服用。润肠通便的作用，对大便秘结的老年性病人，可以服用一些杏仁。苦杏仁一定不要服用过量，会产生不良反应。苦杏仁具有很高的药用价值,经常会被入药,足以看出它所具有的功效还是很多的,苦杏仁的功效主要分为两个方面呼吸系统的作用。