蒜苗好消化吗？

蒜苗是具有一定刺激性的食物的，含有的粗纤维也是比较多的，吃多了之后是容易引起消化不好的，严重了，有可能会引起恶心呕吐和疼痛的情况的，平时肠胃就不好的人[52石斛网www.52shihu.com]，最好不要吃的，有可能会加重胃部不适感的，只是适当的少吃一点，作为调味品是没有问题的。

剥蒜苗脸肿了怎么办？

如果是目前这个情况的话，建议您还是说要看一下，有的时候大部分都还说和他分身出现了一些类似于有感染的可能性，相对来说还是比较偏大一些，或者说是有些类似于过敏的这个情况

蒜苗葱各自作用是什么？

蒜苗算是配菜的一种，可以单炒也可以配合其他肉类烹调。

葱做为香料可以提升菜的香味。

蒜苗是蔬菜吗？

是蔬菜。

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

哺乳期吃蒜苗可以吗？

哺乳期可以适当吃一些蒜苗炒肉的，和回奶没有关系。乳汁的多少与饮食、睡眠、劳累，心情等都有关系的。平时多喝汤，譬如排骨汤，丝瓜蛋汤，鸡汤猪蹄汤，甲鱼汤，也可以加用中药，同时调理，比如通草，炒麦芽。同时要保持愉悦的心情，避免劳累和熬夜，保证睡眠充足。不用去担心。

如何让蒜苗保存时间更久？

1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

2、快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次

3、将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。

4、自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收。

5、使氧分压逐渐下降到2—4%，以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。

6、充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。

7、随着帐内含氧量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%，二氧化碳10%，温度14—16℃。

贮藏方法

优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。