兔肉中的营养元素比较多。兔肉具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点
兔肉中的营养元素比较多。兔肉具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点
兔肉具有一种特殊的腥味、如同鱼肉有腥味、羊肉有羊膻味一样,这些固有的气味构成了各种肉类固有的特色。只要人们常吃兔肉便会逐渐适应。一般认为兔肉有腥味主要是由于在公兔的阴茎背侧皮下、母兔的阴蒂背侧皮下有白色鼠鼷腺和褐色鼠鼷腺,其分泌带有异臭味的分泌物,由输出管输入无毛的腹股沟隙。
查看详细兔肉对人体健康是有很多好处,它不仅能够帮助补充人体所需要的各种氨基酸,同时兔肉中还含有丰富的b族维生素,这些物质能够帮助美白、滋润皮肤,所以对皮肤会有很多的好处。
查看详细胆固醇因不溶于水,也不溶于稀酸和稀碱,不能皂化,在胆道中沉积容易形成胆结石,在血管壁上沉积容易造成动脉粥样硬化,并容易导致心血管病、脑血管病。而兔肉中的胆固醇含量仅为0.05%,低于鸡肉(0.09%)、牛肉(0.14%)、猪肉(0.15%)。因此,兔肉是高血压,冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品。
查看详细兔肉中富含多种营养元素,非常健康。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效.是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品.专家据此称为"长寿肉"。
查看详细兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉营养丰富,在国际市场上享有盛名,十分畅销,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”和“百味肉”等等。
兔肉营养丰富,与猪、牛、羊肉相比,兔内具有独特的营养成分,属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇的食物。据测定含脂肪0.4%,是猪肉脂肪含量的1/16,牛肉的1/5,羊肉的1/7。兔肉的胆固醇含量低于所有的畜肉类。人们常吃兔肉,既能增强体质,抗衰老,使肌肉丰满健壮,又不至于使身体发胖,且对美容有益。
兔肉每100克含蛋白质0.3克,脂肪0.4克,碳水化合物微量,维生素A930微克,维生素B10.11毫克,维生素B20.1毫克,尼克酸8.5毫克,维生素E0.47毫克,钙6~35毫克,磷16毫克,铁2毫克,钾275毫克,锌1.6毫克,硒10微克,胆固醇65毫克。
兔肉含卵磷脂较多,具有强烈的抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,预防动脉硬化。由于兔肉有全价的营养供给细胞,又无有害物质沉淀,所以人们把它作为抗细胞衰老的保健食品。兔肉肉质细嫩,结缔组织少,纤维素多,比猪肉、牛肉、羊肉更容易消化吸收。
另外,兔肉特别适宜于贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症患者及小儿和中老年人食用,可收到补中益气、凉血清血的效能。
查看详细答:兔肉味甘,性凉。有补脾益气之功效。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
答:熏兔醇香适口,色泽红润,质感酥烂,熏香味浓。兔肉含蛋白质丰富,脂肪低特别是含有人身体所需的8种必需氨基酸,被世界公认为美容肉、保健肉、长寿肉。可以吃螃蟹虽然营养丰富,但是它是寒凉性的,建议在月子期间不要吃,注意休息,注意保暖,祝您和宝宝身体
答:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种
答:春天吃煲兔肉可养肝养血兔肉有“美容肉”之称,常食用可使人体发育匀称,皮肤细腻健康。中医认为它性凉味甘,能补中益气、凉血活血。以健脾的淮山、养肝的杞子等共为汤品,清润可口,有养肝养血之功,是春日男女老少皆宜的养生汤水。营养专家推荐淮山杞子红枣
答:辣子兔材料兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精做法1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。2、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽
答:兔肉的营养价值是富禽肉中最高的,其蛋白质含量平均达22.45%,高于猪肉(17.22%)、牛肉(20.07%)、羊肉(16%)、鸡肉(19%)。兔肉富含人体所需的各种氨基酸和矿物质,而且赖氨酸和钙的含量很高,对人体新陈代谢,特别是对儿童生长
答:高血压病人是可以吃兔肉,建议吃瘦肉,偶尔吃一次是可以的。平时低盐低脂饮食,保持心情舒畅,避免生气。经常检测血压水平,在心内科医生指导下调整降压药治疗。
答:孕妇是可以吃兔肉的。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。但是需要注意的是孕妇虽然可以吃兔肉,但是要适量。兔肉性凉,多食容易损伤胎元之气,导致胎动不安或妊娠出血。有明显阳虚的症状不宜食用,而且一般在夏季吃。因此,孕妇
答:鲜榨石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。有研究结果表明,相对红酒而言,石榴汁能更有效地预
答:枸杞味苦,性寒,枸杞子具有增强机体免疫功能,降血糖、降血脂、抗疲劳、滋补肝肾、益精明目等功能作用,吃多了可能引起上火的。祝健康。
答:制川乌是生川乌经过炮制的,大小个分开,用水浸泡至内无干心,取出,加水煮沸4~6小时(或蒸6~8小时)至取大个及实心者切开内无白心,口尝微有麻舌感时,取出,晾至六成干,切片,干燥。功效与作用:祛风除湿,温经止痛。用于风寒湿痹,关节疼痛,心腹冷
答:苦丁茶虽对人体有保健作用,但不是什么人都适合喝苦丁茶。如患风寒感冒后饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。女性经期喝苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。刚生完孩子的产妇喝苦丁茶,不仅不利于
答:朋友石仙桃常温是能够保存一到两天的。
答:找一些去油脂,去火之类的。痘痘都是毛孔堵塞引起的。可以多和一些去除火气的东东。
答:核桃仁尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子,这样就不怕发霉了。核桃是日常生活中常见的食物,它不仅有着丰富的营养元素,而且它在补脑,健脑上面有着很好的效果,因此对于中老年人和上班族们来说,是绝佳的补
答:1.甲鱼烧鸡(1)主料:甲鱼一只、嫩母鸡一只。配料:葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、胡椒面、湿淀粉、熟猪油、酱油各适量。做法:首先将甲鱼与母鸡分别宰杀去掉内脏洗净。然后将甲鱼入沸水中氽一下捞出。母鸡则放入沸水内氽至八成熟捞出。将甲鱼放入水内煮