黄心菜炒苦了、吃了会怎样？

没事，不是炒苦了，而是这个季节的黄心菜本来就是苦的[52石斛网www.52shihu.com]，吃了下火！

黄心菜含嘌呤吗？

有

但是黄心菜属于绿叶类蔬菜，嘌呤含量相对于菌菇类会低很多。

黄心菜可以做泡菜吗？

一、材料

酥肉一小碗、黄心菜一棵、泡菜适量、泡姜适量、蒜苗适量、葱适量、泡小米椒数个、高汤一碗、土豆淀粉适量、胡萝卜半根、莲藕四分之一个、盐适量、生抽适量、八角适量、胡椒粉适量。

二、做法

1.准备材料

2.胡萝卜，莲藕切粗条，部分葱切段，姜切片。

3.取一大碗，将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，上面放上胡萝卜和莲藕条。

4.加两勺高汤，入笼蒸半小时。

5.酸菜切碎，小米椒切碎，姜葱切末，蒜苗切碎，干红椒剪开，黄心菜切丝。

6.蒸好的酥肉。

7.炒锅倒油，炒香干辣椒。

8.先倒葱姜小米椒碎炒香后，倒入酸菜，炒至酸香。

9.加一碗高汤煮开。

10.倒入黄心菜。

11.用盐，生抽胡椒粉调味儿，调一碗土豆淀粉水，沟芡。

12.将酸菜汤盛入深盘中，将蒸好的酥肉倒入汤中，往肉上淋一勺酸汤，放上蒜苗碎淋花椒油即可上桌。

黄心菜烂根、边缘又死也用什么药？

根腐病是世界性难题，得病后只能拔除，如果不及时拔除肯定要传染，此病主要是以土壤环境变化有很大关系，重茬地发生严重。合理轮作，多施有机肥和磷钾肥，采用高垄地膜栽培，此病主要以预防为主，发病初期用甲霜灵或恶霉灵或咯菌腈或五氯硝基苯进行浇施，5-7天一次，浇施2-3次。

荠菜和黄心菜能在一起包饺子吗？

能。在加两个蛋更好吃

黄心菜怎么种？

每年的7月下旬到9月上旬，是最适合黄心菜播种的时候，因为这个时间段中气候温暖，天气稳定，最有利于黄心菜出苗生长，在这个时期播种的黄心菜还容易取得高产，除了这个时间以外，每年的3到4月份也是黄心菜种植的最好时机。

种植黄心菜是要在每年8月份前后进行播种育苗育苗，以前一定要把苗床的土地深耕整平，然后施足底肥；

要做到均匀的播种，播种以后十天左右就能出苗，20天左右就能长出2到3片叶子，在它出苗以后要及时间苗，每一个纳秒之间的间距应该在3到5厘米左右。

黄心菜在育苗成功以后，可以给它浇足水分，把土地深耕整平以后，再把育好的青菜幼苗移栽到大田庄，移栽时苗距应该在十厘米左右，在移栽以后，要有2到3天的遮荫期。

黄心菜抗逆性强，适应性广，产量高，适播期长，特耐低温，移栽后40天可陆续上市，成熟后可在－5℃低温条件下保持30天以上，有“雪里金花”之美称；

亩均产量可达4000公斤以上；8－10月份均可育苗，9－11月份均可移栽，秋冬季供应市场时间长达5个月，是冬季寒冷时节较为理想的蔬菜品种。